1樓：再來一碗湯
小產後身體比較虛弱，抵抗力下降，所以要補充足夠的營養物質，有利於身體的恢復。要保證攝入優質蛋白質或者無機鹽，充足的維生素，可以適當補充鐵質預防缺鐵性貧血。可以多吃一些魚類肉類，蛋類，豆類以及豆製品，動物肝臟，動物血，大棗，蓮子，新鮮水果或者蔬菜等。
排骨湯可以提供足夠的營養，下面介紹一下具體做法。
準備食材：排骨 、 冬瓜 、 玉米 、 姜 適量 、 白醋 少許 、 鹽 少許 、 胡椒粉 適量 、 蔥花 適量。
排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右。湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒。
一次性加足量清水，滴幾滴白醋。大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。
下入玉米，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鐘左右。加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可。
要注意做好之後以及在做排骨湯的時候，有下面需要注意的事項。
①排骨一定要冷水下鍋焯水，才能焯掉血水。 ②湯燉好了再放鹽，不需要放其它調料。
2樓：網友
坐月子期間排骨湯可以選擇番茄土豆排骨湯、玉米香菇排骨湯、蘿蔔排骨湯、蓮藕排骨湯、冬瓜排骨湯等，可以補充營養，有利於產婦身體恢復，也利於乳汁的產生，促進胎兒生長髮育。
3樓：慶夢安
首先你把排骨洗淨焯水一下 然後到入鍋內， 然後把它放進去開小火慢慢燉 一個小時左右就可以了。
4樓：超級
排骨燉紅棗最好的，很適合坐月子的產婦喝，補血的。
5樓：秦嶺虎骨山
做小月子排骨湯做法：排骨焯水，撈出清洗，然後將砂鍋放入清水，放薑片，將洗好的排骨放入鍋中，先大火，開鍋後文火熬至1半小時至2個小時，要出鍋時少放點鹽。排骨清淡湯就飯，做好了，不能放油。
清淡可口，適合小月子的排骨湯。
月子裡的排骨湯怎麼做
6樓：3c數碼科技人員
女人孕期非常重要，特別是在飲食上尤為關鍵，不僅關係到孕婦的健康，也影響胎兒的發育，不過女人坐月子也非常關鍵，月子餐有很大的講究，當然月子期間，少不了的是排骨湯，月子餐的排骨湯有很多講究，下面我們一起來了解坐月子排骨湯怎麼做。
1、玉米香菇排骨湯。
材料：玉米兩個、香菇六朵、排骨半斤。
做法：1、排骨洗淨用涼水做鍋，煮開，把血沫撇掉。香菇泡開。
2、把排骨轉砂鍋放入涼水，水要一次放夠。
3。、放入料酒，蔥醬煮開水後放入玉米和香菇。大火開後轉小火燉煮1個小時，出鍋前放一些鹽，就可以出鍋了。
2、蘿蔔排骨湯。
材料：豬小排250克、食鹽1茶匙、姜1小塊、黑胡椒少量、白蘿蔔1根。
做法：1、把生薑、蘿蔔切好備用。
2、先把排骨去血水。
3、加入生薑、料酒大火煮至水開，轉小火煮30分鐘。
4、湯出現乳白色後加入蘿蔔煮15分鐘。
5、然後加入鹽和胡椒粉即可。
7樓：易諾千金
可以放一點木耳，或者是海帶下去，或者簾子，也可以慢燉就好。
月子排骨湯怎麼熬好喝
8樓：陌上_卿名酒酒
主料：白蘿蔔500克，豬小排(豬肋排)500克調料：大蔥15克，姜10克，鹽10克，料酒20克做法：1. 白蘿蔔洗淨後去皮切塊；
2. 排骨洗淨後切塊；
3. 蔥洗淨後打結；
4. 姜洗淨後切片；
5. 鍋內加入800毫升清水，放入白蘿蔔塊，煮沸；
6. 倒去湯水，盛出白蘿蔔備用；
7. 鍋內加入1000毫升清水，放入排骨，用中火燉半小時；
8. 放入白蘿蔔、蔥結、薑片，繼續用中火燉15分鐘後放入鹽和料酒即可。
月子餐燉排骨怎麼做
9樓：你好
產婦生完孩子後會經歷一段坐月子的時期，坐月子對於產婦來說是非常重要的一個環節，其既可以緩解一下孕婦生完孩子後身體上的疲勞，還能夠完成女性從一個普通女性變成一位母親的心理轉變。坐月子期間的飲食是非常重要的一個環節，月子餐採用排骨湯就是比較常見的，下面就來介紹下月子餐排骨湯的做法大全。
一，清燉排骨湯。
材料排骨約600公克，當歸2錢，枸杞5錢，黃耆1兩，紅棗5顆，黑棗5顆。
做法1、排骨切塊、紅棗去籽備用。
2、將排骨川燙去血水後洗淨。
3、取鍋放入排骨、所有中藥材及適量水，放入電鍋中燉煮（亦可放爐火以小火燉煮），待排骨熟成即可。
二，茶樹菇燉排骨湯。
材料排骨2根，茶樹菇適量，淮山適量，黨參適量，枸杞子適量，鹽適量。
做法1.排骨切大塊。
2.茶樹菇稍洗一下。
3.所有材料一起入鍋加水燒開，文火燉一個多小時加鹽調味就行了。
三，黃豆燉排骨湯。
材料黃豆50公克，排骨300公克，老薑30公克，水600㏄，鹽1小匙。
做法1.黃豆泡水放隔夜，取出瀝乾備用。
2.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
3.老薑去皮切片備用。
4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片即可。
功效作用。排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨製作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
1.補充蛋白質和脂肪酸。
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補鈣。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
坐月子燉排骨湯的做法
10樓：sunny晨光熹微
坐月子的排骨湯很簡單的，可以清燉，也可以放一些玉米，冬瓜一起燉，味道好吃的呢。
11樓：匿名使用者
坐月子燉排骨湯的做法，首先把排骨洗淨，以後擱水抄一下，然後撈出以後用清水把排骨熬成湯，最後放稍微放點佐料，一定要少放鹽，點一點就可以，不要放醬油，這樣做出來的排骨湯特別好，而卻對坐月子坐月子的人有益健康。
12樓：在這裡
坐月子燉排骨湯一定要少油清淡一些直接清燉就可以了。
13樓：醉月徘徊
坐月子跟排骨湯的做法，把這些排骨洗乾淨，切成小碎塊，然後在鍋中放入水，放入大料，排骨倒入鍋裡燉，大概半小時以後就可以出鍋了。
月子排骨湯怎麼做
14樓：開心的李王子
排骨焯水備用，月子餐做的清淡一點，用清水去燉放上玉米燉的湯好喝一點，做月子不能放大料吃了回奶。
15樓：英子妮
紫排骨湯就是把排骨洗乾淨焯水。放到鍋里加了薑片。 香菇，紅棗，枸杞。誰就這樣可以蹲半個小時就好了。
16樓：網友
一、山藥排骨湯。
材料：排骨500g，山藥半根，枸杞適量，胡蘿蔔一根，生薑適量，料酒1茶匙，白醋幾滴，鹽適量。
做法：1、排骨500g，山藥半根，枸杞適量，胡蘿蔔一根，生薑適量切片，料酒1茶匙，白醋幾滴，鹽適量。
2、山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊備用；胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。
3、放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨。
4、砂鍋放適量水燒開(一次放夠，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒一起放入，用大火燒開後轉小火。
5、這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了。
6、小火煮一小時後，再放入山藥、胡蘿蔔，小火再煮1小時，放枸杞和鹽調味即可。
二、冬瓜排骨湯。
原料：豬排骨，輔料，冬瓜。適量的薑片，蔥花，鹽。
做法：1、豬排骨洗淨宰成小段，放鹽拌勻待用。
2、冬瓜刨皮剖開去瓤洗淨切小塊。
3、排骨在沸水中焯掉血水，撈起瀝水備用。
4、鍋中加適量清水，放薑片適量煮沸後，放排骨入鍋繼續煮開，再用小火燉90分鐘左右。
5、再放冬瓜，中火燉20分鐘後出鍋，撒上蔥花即可。
月子燉排骨湯的做法
17樓：桑葉孤吉
排骨湯，營養可口，也是產婦在坐月子的時候最佳的營養補品，能夠為產婦提供多種營養元素，有助於產婦儘快的恢復身體。那麼月子裡的排骨湯怎麼燉？一起來看下吧。
1、首先要準備好排骨，這些食材，另外還要準備一些蔥姜粉，鹽，這些材料，這些都是在進行排骨燉湯的時候所必需的一些材料，有助於提高排骨湯的味道。可以根據產婦需要的不同口味來進行材料的增加，比如說蓮藕排骨，玉米排骨，冬瓜排骨，蘿蔔排骨等等，做法都一樣只是需要的材料可以根據自己的選擇來進行增加。
2、準備好材料之後，下一步就是進行下鍋煮就可以了，而燉排骨最重要的就是火候的掌握，首先用大火燉上30分鐘，最後改用小火進行熬燉。其實月子的裡排骨湯和平時做法差不多，只是最好可以少加一點鹽，主要就是產婦在坐月子期間需要在飲食方面有一些禁忌。
3、在燉排骨的時候一定要注意把握好這些禁忌，儘量把排骨湯燉的溫和，能夠讓產婦喝了之後感覺比較舒服。不會的話還可以參考一些資料來進行製作。
坐月子排骨燉什麼下奶，坐月子排骨湯怎麼做？
寶媽媽月子裡的時候要多喝點鯽魚湯1的啊，或者是豬蹄湯的啊，這個應該是會比較好的，寶媽媽可以試試的啊。坐月子排骨湯怎麼做？食材 排骨500克，冬瓜200克，清水升。輔料 姜適量，鹽少放或者不放。1 倒入排骨，清水煮沸。2 排骨去腥去血沫。3 放入姜和排骨，加升水，中火煮30分鐘。4 放入冬瓜，小火煮1...
藕燉排骨湯怎麼弄，做月子的藕燉排骨湯怎麼做好？
蓮藕排骨湯 這是我小時候比較喜歡的湯之一.排骨大約兩 三磅就行，那種帶軟骨的排骨很好 藕切成約一寸半長，拍扁 排骨燉至約六成熟 40 分鐘至一小時 加入藕一起燉 約再燉一小時 另外，從含澱粉量分，藕大約可分為水藕和粉藕?水藕宜於炒，粉藕宜於燉湯。要決之一是要捨得放料.想拿吃剩的骨頭和摸過油條的手涮涮...
排骨湯怎麼做，冬瓜排骨湯怎麼做？
1.排骨泡一下，去血水，中間換一遍水，蔥打結 薑切片2.排骨入鍋焯,煮開,去浮沫，撈出排骨，我是偷懶直接將焯的水倒掉了3.排骨入高壓鍋，放蔥結 薑片再，加少許料酒4.蓋上蓋子，大火10分鐘，轉小火燜5分鐘5.取出蔥結,放鹽 6.高壓鍋半掩著鍋蓋，煮上3分鐘 7.撒蔥花即可 食材主料 山藥300g 排...