1樓：天人和氣
1.首先我們得先準備好要用的主料和調料。準備好白蘑菇湯、排骨、八角、料酒、胡椒粉、花椒、蔥。
2.先將排骨洗乾淨並且剁成小塊，然後把排骨放進已經燒開水的鍋中燙幾下，把排骨中的血沫或者其他東西去除。
3.然後用水把白蘑菇洗乾淨，也用熱水燙幾下，去除白蘑菇的土腥味。
4.往鍋中倒入清水，然後把燙過的排骨、蔥薑蒜、花椒、茴香一起放進鍋中，待水燒開後再撇去浮沫放入料酒。
5.把火調成大火，等水燒開後，再調成小火慢燉1小時左右直到湯變成奶白色。
6.最後就可以加入白蘑菇，再燉20分鐘，再加入調味料即可出鍋。
2樓：枚樂悅
1、蘑菇200g，油10g，鹽10g，雞精10g，薑絲10g，豆腐50g，香菜50g，蔥絲10g。
2、蘑菇撕成段，豆腐切塊，香菜切段，鍋中倒油，放入蔥姜爆香。
3、放入蘑菇翻炒後加水，燒開後倒入豆腐，加入鹽，雞精，調味撒香菜即可出鍋。
3樓：生活小能手穎穎
1. 準備食材。
2. 蘑菇用鹽水泡一下洗乾淨後切片。丸子切片。娃娃菜洗乾淨後，大葉子改刀。
3. 熱鍋倒一點油，小火，放耙豌豆，快速翻炒，直到耙豌豆完全成糊狀。加適量的熱水。
4. 水開後下白蘑菇。
5. 白蘑菇煮開，下丸子。吃素的小夥伴可以省去這一步。
6. 丸子煮好後下娃娃菜。加鹽，加橄欖油。
7. 煮熟。
白蘑菇肉湯的做法
4樓：匿名使用者
哈。白蘑菇排骨湯我倒是經常做，老公很欣賞的。
原料：新鮮的白蘑菇、排骨。
調料：花椒、大料、小茴香、蔥薑蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。
做法：1、將排骨洗淨剁成小塊；
2、排骨涼水下鍋飛水後撈出待用；
3、將白蘑菇用水洗淨，焯水撈出；
4、鍋中做清水放入備好的排骨，蔥、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、燒開撇去浮沫放入紹酒；
5、大火燒開，轉小火燉1小時變成奶白色；
6、最後加入白蘑菇再燉20分鐘加鹽、胡椒粉調味即可出鍋。
一道香噴噴的白蘑菇排骨湯就出爐了。好香啊，快去試試吧。
1.白蘑菇一定要新鮮的，排骨最好選擇豬小排，一般兩三條就行。
2.水一次性加足，中途添水會影響湯的新鮮度。
3.一定用小火，這樣做出來的湯味道鮮美，而且排骨香酥可口。
5樓：匿名使用者
牛肉湯燉蘑菇。
材料 蘑菇、蔥頭各100克，胡蘿蔔、大米各150克，牛肉50克。
調料 牛肉湯150毫升，鹽、香葉、植物油各適量。
做法1. 將蘑菇洗淨後，放入沸水鍋中焯透，撈出瀝水，切丁；大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡30分鐘。
2. 胡蘿蔔、蔥頭分別洗淨，切成丁。
3. 鍋置火上倒油燒熱，將胡蘿蔔丁、蔥頭丁分別放入鍋中，加牛肉、香葉燜透。
4. 鍋置火上，將牛肉湯倒入鍋中，放入燜熟的胡蘿蔔丁、蔥頭丁及牛肉湯汁，倒入蘑菇丁和大米，煮至熟爛時加鹽調味即可。
白蘑菇湯的家常做法
6樓：兔兔你牙掉了
用料新鮮白蘑菇 200g
雞蛋 兩個。
香蔥 少許。
香油 少許。
鹽 適量。雞精 適量。
白蘑菇蛋花湯的做法。
選取200g左右（量可以根據個人需求和口味進行適當調整）新鮮白蘑菇，去除帶泥的硬蒂。
清洗白蘑菇時，因為蘑菇表面黏滑，易沾染泥土，因此清洗時可用洗米水或在清水中加入少量鹽進行淘洗而不是長時間浸泡。
將兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻。加入適量切好的蔥花和少量鹽，讓蛋花也有滋有味。
將白蘑菇放入水中，**，待水開後撈出瀝乾，去除白蘑菇的土腥味。重新放入適量水煮15分鐘。（蘑菇還是煮久一點比較好）接著加入打好的雞蛋，邊倒入邊順時針攪拌，做出蛋花造型。
此時香蔥的味道也融入其中^o^
關火，加入適量鹽，少許雞精，淋點香油就可以出鍋啦！蘑菇的清香縈繞左右，清芬芳甜，就像是大自然的味道，讓你的冬日更加甜美溫暖♥
白色蘑菇湯的做法
7樓：網友
應該是奶油蘑菇湯吧。
奶油蘑菇濃湯的材料：
牛奶 900ml 鹽 2g
奶油 10g 雞精 3g
橄欖油 20ml 火腿 2片。
麵粉 60g 口蘑 5朵。
製作方法：1.把麵粉用橄欖油在鍋裡翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。
2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，麵包切成方丁後備用。
3.炒麵用擀麵杖擀幾下，去掉面球，加少量水調成糊。
4.將牛奶和奶油倒入鍋裡用文火煮；下口蘑、火腿和炒麵糊，攪拌均勻煮開即可。
製作用時：約30分鐘。
白蘑菇肉片湯的做法
8樓：職場云云老師
首先的話，你就是把肉片炒一下，然後的話加入白蘑菇一起炒就可以了呀，快熟的時候放入一些食鹽，雞精味精，蠔油，味道非常不錯的呀。
9樓：情感諮詢
這就是把白蘑菇切成片 再準備一些瘦肉 鍋裡放入油 把瘦肉放進去煸香 再少放一點生抽 味精 蔥薑蒜 再把蘑菇放進去 再放入開水調味兒 小火燉一會兒就可以。
10樓：東方尚
你好，白蘑菇肉片湯，只要你把白蘑菇先用熱水澡一下清洗乾淨，把肉片可以用油過一下，這樣加的時候，鍋中和白蘑菇加一點紅蘿蔔，加入調料，大火燒開，小火慢燉，這樣做出的湯比較鮮美。
11樓：泥清妙
白蘑菇肉片兒湯的做法 不要是要保持白蘑菇的鮮味兒 如何保持它的鮮味兒呢 就是要最後放鹽。
12樓：加大可愛
你好朋友，首先將白蘑菇洗淨，切塊。
瘦肉加鹽，油，生粉拌勻。
鍋放油熱後，放入白蘑菇翻炒一下。
加入適量的水，煮開，放入肉片，攪勻。
肉片變色後，加入香芹，鹽，調味。
出鍋裝盤即可。
白蘑菇肉片湯的營養價值是很高的，更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
13樓：廖凌寒
白蘑菇肉片湯的做法白蘑菇洗淨擱開水掉一下又騙切上完了開水開水下鍋想蔡夢想蔡夢。
雞蛋蘑菇湯的做法
14樓：李小毛
蘑菇要先焯水，然後過涼攥幹，鍋燒熱放油，蔥薑蒜加水磨菇放裡面煮，最好加點高湯，最後出鍋出鍋之前打入雞蛋，放入香菜。
15樓：小七1小小
我都是這樣做的，蘑菇洗乾淨，切片。然後燒鍋下油，倒入蘑菇，翻炒1 2分鐘，在倒入適量水，蓋鍋蓋燒個幾分鐘，再把雞蛋倒進去，用筷子輕輕攪拌一下，倒入調料就可以起鍋了，可以加點蔥花。
白蘑菇湯怎麼做好吃，白蘑菇湯的吃法
16樓：呼惜萱
排骨蘑菇湯詳細製作步驟 排骨蘑菇湯做法 1 1、排骨洗淨，飛水淖掉血水。放沙鍋裡燉上40分鐘。 2 2、鮮蘼菇洗淨切成1／2個或1／4個，小個可不切。
倒入已燉好的排骨湯中。 3 3、煮2分鐘後加入芫荽，鹽，味精。即可出鍋～
鯽魚蘑菇湯的做法，鯽魚豆腐蘑菇湯的做法
北海數碼站 鯽魚蘑菇湯想要製作起來還是比較簡單，不需要太多的食材，這樣才可以保證這種湯的味道才會更加純粹，更加色香味俱全一些，不過一定要注意的就是要先醃製一段時間的鯽魚，這才可以讓鯽魚本來的味道變得更好，更容易入味，還要記住的是蘑菇最好切片以後進行製作，效果會更好。因為蘑菇本身就是起鮮的，所以無需太...
蘑菇蹄膀湯的做法，蘑菇蹄膀湯怎麼做好吃，蘑菇
安徽新東方烹飪學院 主料 蹄膀 黃豆 薏米 花生米 洋蔥 生薑 輔料 油 鹽 發木耳 黃花菜 西紅柿 蘑菇 做法 1.準備好煮蹄膀的配料 30克黃豆 30克薏米 30克花生米 半個洋蔥 1小塊生薑 2.全部食材清洗乾淨，洋蔥切大塊，姜拍一下。3.蹄膀刮乾淨外皮，泡水半小時後焯燙一下，而後再次清洗乾淨...
蘑菇的做法，蘑菇的簡單做法
奶油蘑菇湯 材料黃油55克，檸檬汁少許，洋蔥0.5個，蘑菇200克，淡奶油60毫升，鹽適量，大蔥1根，雞湯120克，牛奶500克，大蒜4顆，麵粉35克，胡椒適量 做法1.小火炒化黃油，然後放入洋蔥末 蒜末 蔥末繼續小火炒，一直炒到洋蔥變成透明的 2.倒入麵粉，一直不停的炒，炒到麵粉有些微黃，而且和洋...