1樓：生活對對碰
蠶蛹是柞蠶所結的繭。桑蠶，學名bombyxmorilinnaeus。昆蟲綱鱗翅目（lepidoptera)蠶蛾科（bombycidae)。
又稱家蠶，或習稱蠶。一種具有很高經濟價值的吐絲昆蟲。以桑葉為食料，繭可繅絲，主要用於織綢，是優良的紡織原料，在軍工、交電等方面也有廣泛用途。
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一般常見的大蠶蛹，市場**在每公斤20~30元之間。而蠶蛹的種類很多，不一樣的品種**不同。所以桑蠶蛹的**就會比一般的大蠶蛹貴很多，每斤在50元錢左右。
不過因為地區不同，蠶蛹的**浮動可能較大，建議購買時根據實際情況決定。還有就是購買時一定要挑選新鮮的。
2樓：筱鴨娛樂
蠶蛹是蠶吐絲做繭後在繭中變成的蛹蟲。
蠶吐絲結繭後經過4天左右，就會變成蛹。蠶蛹的體形像一個紡錘，分頭、胸、腹三個體段。頭部很小，長有複眼和觸角；胸部長有胸足和翅；鼓鼓的腹部長有9個體節。顏色是咖啡色的。
蠶剛化蛹時，體色是淡黃色的，蛹體嫩軟，漸漸地就會變成黃色、黃褐色或褐色，蛹皮也硬起來了。經過大約12到15天，當蛹體又開始變軟，蛹皮有點起皺並呈土褐蠶繭色時，它就將變成蛾了。
食用指南：蠶蛹適合水煮、油炸、乾煸、爆炒等多種烹調方法，常見的菜餚有香酥蠶蛹、煮蠶蛹、清滷蠶蛹以及孜然蠶蛹等。
但無論何種做法，吃前必須充分加熱，煮沸後再進行其他烹調。建議食用前將蠶蛹一切兩半，取出黑心。這樣做不僅能充分入味，還能提升口感。
蠶蛹味是什麼味道，知了候和蠶蛹味道一樣嗎？
特特拉姆咯哦 氣微腥，味微鹹，甘 平。蠶蛹中毒以進食柞蠶蛹發生中毒者較多。若蠶蛹處理或放置不當，如蟲體變色 發黑 發紅，其味有麻辣感等，蛹內蛋白可產生變性 分解，產生毒素，食後而致中毒。症狀出現的快慢 輕重與食用量無關。 氣微腥，味微鹹，甘 平。蛹含蛋白質 脂肪油，其中主要成分是不飽和脂肪酸 甘油醋...
蠶蛹怎麼儲存，蠶蛹如何儲存
1.外面有殼的話最好把殼去了，不然用不了幾天就飛出大飛餓了，用塑料袋裝起來放在冰箱的冷藏格里，很多天拿出來還是活的，如果還是吃不完可以凍起來，再吃的時候拿出來，趁還沒化透一切兩半，外面裹上面糊用油一炸就是開邊蠶蛹了。2.蠶蛹的儲存方法 首先要把蠶蛹放到鹽水中浸泡2到3小時，可以起到殺菌和殺滅寄生蟲的...
蠶蛹可以怎麼吃，蠶蛹怎麼吃？
蠶蛹在中間切開，放入澱粉，用油炸，炸出表皮酥脆，辣椒油榨香，放入蠶蛹。乾煸蠶蛹 材料 蠶蛹半斤左右，芹菜兩根洗淨切斜條，輔料 辣椒絲，鹽，花椒粉，孜然粉。做法1 將蠶蛹洗淨 放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼，切開取出黑的東西。2 把鹽 花椒粉 孜然粉放在切開的蠶蛹裡，讓調料均勻的沾在蠶蛹上，放置15...