1樓：東北小廚來哥
蠶蛹在中間切開，放入澱粉，用油炸，炸出表皮酥脆，辣椒油榨香，放入蠶蛹。
2樓：沉默灰色之歌
乾煸蠶蛹
材料：蠶蛹半斤左右，芹菜兩根洗淨切斜條， 輔料：辣椒絲，鹽，花椒粉，孜然粉。
做法1、將蠶蛹洗淨、放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼，切開取出黑的東西。
2、把鹽、花椒粉、孜然粉放在切開的蠶蛹裡，讓調料均勻的沾在蠶蛹上，放置15分鐘入味。
3、炒鍋內放入多一些的油燒熱，投入辣椒絲，放蠶蛹咯，這是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒。
4、炒到油不見了，翻動蠶蛹的時候會有沙沙的聲響，這就可以把芹菜放在蠶蛹裡翻炒兩下出鍋裝盤了。
3樓：
可以炒著吃，乾煸蠶蛹，也可以直接用水煮，還可以用炭火烤著吃，味道都很不錯的
4樓：上機軸瓦
蠶蛹怎麼吃 1、家常炒蠶蛹 先準備繭蛹半斤、姜蒜末、蔥花、色拉油、鹽、胡椒粉、醬油等食材。將繭蛹浸泡後，如後炒就可以了。
5樓：邵悟
可炸著吃，炒著吃，也可以煮了直接吃，看個人喜好吧。
6樓：變啦
炒食，煎湯，或研末。
7樓：來自漢仙岩婉若游龍的兔子
蠶蛹可以乾煸吃。八角，香葉，花椒。
8樓：
1.蠶蛹加入鹽、花雕酒醃漬半小時以上。2.
胡蘿蔔切丁，辣椒切丁，大蔥切片。3.鍋子加熱，倒入油。
4.加入胡蘿蔔丁煸炒。5.
倒入醃好的蠶蛹。6.加入花雕酒。
7.加入少許清水，煸炒。8.
加入辣椒粒。9.加入鹽。
10.煸炒至無水，乾燥狀態，即可加入少許雞精調味，出鍋。蠶蛹一定要乾巴巴的，嚼著有嚼勁。
9樓：活力一夏
一般常用都是油炸的，榨得金**黃的脆脆的口感很好！蠶蛹裡面含有豐富的蛋白質，雖然模樣看起來有點恐怖，但是營養價值確是很高的。據說油炸蠶蛹還招待過外賓的。
10樓：螺旋的
你好！你沒有吃過蠶蛹嗎？蠶蛹富含高蛋白，是不錯的營養品，我就很喜歡吃的！
怎麼做好吃呢？分享一下我是如何做的，首先，把蠶蛹剝開皮，洗乾淨，然後涼幹，第二步，準備好蔥薑辣椒。第三步，熱鍋燒油，根據蠶蛹的多少來定，油稍微多放點，第四步，把蠶蛹倒入鍋裡，慢火翻炒，記著一定要不停翻炒，放入適量食鹽。
第五步，直到感覺蠶蛹比較輕了，翻炒時，聽起來有呼啦啦的響聲，就好了。超級好吃，每次做這個吃，家人都給我大大的贊。你也試試吧，祝你成功！
11樓：雙眼無猜和無邪
一個男的。能吃你剩下的飯。嘴上說是不浪費。實際上他是喜歡你。如果她不喜歡你。就是餓死他也不帶吃你剩的飯。除非他是你的爸爸。如果不是你的爸爸。
蠶蛹怎麼吃？
12樓：安卓
1、麻辣蟲蛹 將黃粉蟲蛹或幼蟲洗淨，油炸至微黃，然後拌入麻辣醬即可食用，特點是鮮香可口，風味獨特。 2、糖醋蟲蛹 可按糖醋魚方法制作。將黃粉蟲蛹或幼蟲洗淨，油炸至微黃，然後拌入糖醋即成。
特點帶有海鮮味。 3、咖哩蟲蛹 先把洋蔥頭切成片，投入食用油中略煎，再加入一匙咖哩粉，一片薑黃，少許月桂粉和0.25升黃粉蟲蛹澆湯混合在一起烹煮10~15分鐘，根據情況適當加一點水，以防燒焦。
接著再加適量水續煮1~2小時後，拌入大米飯中一起食用。 4、百味蟲蛹 製法：1、黃粉蟲500克放入80℃的熱水中燙死，撈置涼水中，漂洗乾淨，放入碗中加入薑片5克，蔥段10克，精鹽5克，料酒15克醃漬20分鐘，揀去姜蔥。
用雞蛋清2個，磕入碗內，加芡粉10克攪拌成蛋粉漿。2、炒鍋置火上，添入花生油1000克燒至5成熱時，將醃好的黃粉蟲上好漿放入油鍋再撈出，等油溫升至6成熱時，再放入炸成金黃色，撈出瀝油裝入盤中，隨帶椒鹽和番茄沙司上桌蘸食。此菜色彩金黃，肉質細嫩，酥香鮮美。
5、蟲蛹蝦子湯 原料: 黃粉蟲蛹30克，蝦40克，熟豬油15克，味精1克，紹酒5克，精鹽1.5克，蔥5克，水澱粉5克，芝麻油3克。
製法: 黃粉蟲蛹沖洗乾淨，蝦剪須洗淨，淨鍋置中火上，下熟豬油燒至七成熱，放入蝦，炒變色，烹入紹酒炒轉至香，摻鮮湯400克，放蔥 、味精、鹽、水澱粉煮成湯，滴入香油即成。 6．蛋炒蟲蛹 把黃粉蟲沖洗乾淨，再把切碎的大蒜、香蔥和黃粉蟲蛹一起投入熱油鍋中翻炒一會兒，將禽蛋調成糊狀，加到有蛹的鍋內繼續炒制，直至雞蛋熟透。
7．油爆蛹菜 原料：新鮮黃粉蟲50克，菜油20克，味精0.1克，溼澱粉3克，鹽1克。
製法：將黃粉蟲洗淨，瀝乾水，加鹽、味精拌勻。淨鍋置中旺火上，菜油燒至七成熱，放入黃粉蟲暴炒至熟起鍋即成。
8、家常蟲蛹 用料：黃粉蟲蛹300克，韭黃100克，青紅椒150克，片糖、姜花、紹酒、胡椒粉、味料各適量。 製法：
①把青紅椒洗淨去籽切粒,黃粉蟲蛹洗淨，撈起濾幹，用胡椒粉、鹽和少許紹興黃酒將蠶蛹醃透，使其炒起來具有肉味，將片糖碎成粉狀。②燒鑊下油，放下蠶蛹慢火炒焦後，下姜花先炒，然後加入青紅椒粒、韭黃、片糖粉炒熟，濺酒調味，加包尾炒勻上碟。特點：
味甘微辣，油香四溢，美味可口。 9、蟲蛹炒飯 配料：烹飪熟的黃粉蟲幼蟲1份，雞蛋1只，植物油1茶匙，水3/4份，洋蔥碎末1/4份，醬油4茶匙，大蒜頭碎末1/8茶匙，米飯1份。
製作：將雞蛋倒入燉鍋，攪動熟至呈片狀，加入水、醬油、蒜末和洋蔥末後再烹至沸騰。倒入米飯、黃粉蟲，加蓋，熄火，5分鐘後食用。
10．豆腐蟲蛹 原料：黃粉蟲蛹25克，水豆腐250克。 調料：
蔥白3克，薑絲3克，檸檬絲2克，味精、椒鹽適量，熟油10克，肉湯500克。 製法：（1）黃粉蟲蛹放入加蔥、薑絲的開水鍋泡鍋，立即撈出，放入肉湯鍋煨約20分鐘取出。
（2）水豆腐焯水後，撈出入煲，放入調料。（3）煲放在煲爐上，用中火 20分鐘即可。 特點：
味鮮質嫩，有滋補保健功能。 11、蛹香肉絲 原料：瘦豬肉250克、黃粉蟲蛹20克、筍片、水發木耳各50克、蒜15克、泡辣椒20克、姜10克 做法：
豬肉、筍片、木耳切絲放入碗加調料稍醃；黃粉蟲蛹炸至深黃色，研碎與調料一起用肉湯燒開調成芡汁；肉絲在6成熱的油中滑散；加姜、蒜、泡辣椒炒出濃香味，再下入筍片、木耳煸炒，淋入芡汁即成。
13樓：耿鈮
教你用蠶蛹做道下酒菜
14樓：東北小廚來哥
蠶蛹在中間切開，放入澱粉，用油炸，炸出表皮酥脆，辣椒油榨香，放入蠶蛹。
15樓：和枝改溫茂
大部分都是能吃的，蛋白質含量比較豐富。由於蠶是在蠶蛹裡面幾乎不進行生理活動，所以，不用清理即可。
16樓：
最普遍的是炸著吃，因為畢竟是蟲子嘛。如果煮著吃，人看了就反胃，哪還有心情吃呢
17樓：瞳兒
油炸後就可以吃，如果是炸好的可以直接吃·本身就有點苦
18樓：蘇蘇富榮
把裡面黑的拿出來在吃呀。給你的應該是煮的吧
蠶蛹應該怎麼吃？
19樓：匿名使用者
教你用蠶蛹做道下酒菜
20樓：匿名使用者
蠶蛹在中間切開，放入澱粉，用油炸，炸出表皮酥脆，辣椒油榨香，放入蠶蛹。
21樓：叢林探野
蠶蛹可以油炸、爆炒、香辣蠶蛹是味道最為鮮的而且配酒吃很適合。
蠶蛹怎麼吃法？
22樓：東北小廚來哥
蠶蛹在中間切開，放入澱粉，用油炸，炸出表皮酥脆，辣椒油榨香，放入蠶蛹。
23樓：匿名使用者
過油 再用來蒸雞蛋羹或是煎雞蛋餅都可以的 俗稱「公雞蛋蒸母雞蛋」或「公雞蛋煎母雞蛋」
24樓：秦麗輝
可以爆炒 可以炸了 在炒 是比較好吃的呢.
25樓：匿名使用者
過完油後用大蔥爆炒著吃就挺好的！
26樓：滕長烏雅易蓉
可以吃的，而且很香。最好的辦法也就是最原始的辦法，350克的蠶蛹兌1碗水煮十分鐘即可（大火）。可根據個人口味調些沾汁輔料
蠶蛹怎麼吃
27樓：我願變成你
變成深黃色偏褐色就可以吃了，用開水洗洗，然後炒著吃就好了。很好吃的，營養價值比雞蛋要高出好多。
28樓：社會觀察員果果
回答親，您好，很高興為您解答，1. 將蠶蛹清洗後瀝乾，備用。
2. 鍋內適量清水，大火燒開，倒入準備好的蠶蛹，放入適量的蔥和姜祛腥，沸騰5 分鐘。
4. 關火，冷卻至40℃時，依個人口味加入適量鹽調味，漏勺撈出，瀝乾，即可裝盤食用。
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29樓：東北小廚來哥
蠶蛹在中間切開，放入澱粉，用油炸，炸出表皮酥脆，辣椒油榨香，放入蠶蛹。
30樓：耿鈮
教你用蠶蛹做道下酒菜
31樓：小米餵雞
太噁心，怎麼吃都噁心。
32樓：
放油鍋裡炸得金黃。酥脆可口
蠶蛹怎麼儲存，蠶蛹如何儲存
1.外面有殼的話最好把殼去了，不然用不了幾天就飛出大飛餓了，用塑料袋裝起來放在冰箱的冷藏格里，很多天拿出來還是活的，如果還是吃不完可以凍起來，再吃的時候拿出來，趁還沒化透一切兩半，外面裹上面糊用油一炸就是開邊蠶蛹了。2.蠶蛹的儲存方法 首先要把蠶蛹放到鹽水中浸泡2到3小時，可以起到殺菌和殺滅寄生蟲的...
吃蠶蛹對男人有啥好處
封疆大吏 有溫陽補腎 祛風除溼 健脾消積之功，適用於腎陽虧虛，陽痿遺精，風溼痺痛，小兒疳積等。蠶蛹中含有大量的精氨酸，其含量超過雞 魚 肉 蛋。精氨酸能消除疲勞 提高性功能，是製造男性精子蛋白的重要原料。蠶蛹含脂肪28 30 蛋白質56 63 還含有鈣 磷 鐵等礦物質，豐富的維生素及激素等成分。所含...
蠶蛹怎麼做好吃，水煮蠶蛹怎麼做？
呼阿優 用料主料 蠶蛹300克。輔料 姜5克 蔥5克 香菜5克 食用油5克 花椒3克。乾煸蠶蛹的做法 1 準備薑絲，蔥段，香菜段。2 鍋中倒油，加入薑絲，大火爆香。3 加入蠶蛹，花椒，大火煸炒3分鐘。4 加入鹽，白砂糖，翻炒均勻。5 倒入香蔥，蔥段。6 翻炒均勻。7 乾煸蠶蛹成品圖。 雪月森林 蠶蛹...