1樓：塞可
饅頭蒸15分鐘-20分鐘即可，蒸饅頭的具體方法為：
1、將面加水和酵母，將面和好。
2、將和好的面放入盆中發酵1個小時。
3、將發酵好的面分成一個個小麵糰。
4、將麵糰放入蒸鍋內蒸制。
5、在大火蒸制15分鐘後，饅頭就製作完成了。
饅頭是由麵粉製作而成，麵粉的主要成分也是澱粉，但是同時其他成分和微量元素的含量也較高，尤其是蛋白質；饅頭有利於保護胃腸道，胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會感到舒服並減輕症狀。
市面上的饅頭，很多商販為了使饅頭的賣相好看，新增禁止使用的增白劑，或用硫磺燻蒸饅頭。食用這種饅頭，會引起中毒或其他疾病。
2樓：好學者百科
「蒸饅頭一般以水開後再蒸20分鐘就行了。
蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘為宜。我們都知道越是大的食物就越炒熟，饅頭也是一樣的，越是大的饅頭就越蒸熟，因此蒸饅頭的時間還因為饅頭的個頭大小會有所不同，大饅頭一般時間要長。
一般大小的饅頭大約3-4公分直徑，開鍋後用十分鐘左右就可以了，蒸饅頭具體時間要靠自己掌握，看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起，則熟了，如有坑，說明欠火。
饅頭蒸夠時間以後改成小火趁著熱鍋立即掀開鍋蓋，因為下面的水還滾開著上面還沒有形成水滴，這樣饅頭即不會塌架又不會變瓷實。
饅頭蒸箱需要多久可以蒸好，蒸箱蒸饅頭怎麼蒸要蒸多久？
鄲雁山海樂 酵母先放，代替老面的 通常饅頭做法按照使用發酵物的不同分為老面發酵法 酒釀發酵法和純酵母發酵法三種。一般南方家庭多用酵母發酵法做饅頭，具體操作過程如下 1 取500克質量放心麵粉放入面盆中 2 取5克乾酵母用250克30 左右溫水溶化開並加入25克左右白糖溶化攪勻 3 將溶解起泡的酵母液...
甲醇蒸箱大概多久能把饅頭蒸好
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蒸饅頭的蒸汽怎麼處理，蒸饅頭蒸汽水滴到饅頭上怎麼辦
蒸饅頭時，把排油煙機開啟來，這樣就可以在水蒸汽吸走了。可以在蒸饅頭時，開啟風機，換氣扇，將蒸汽抽到室外。買那個蒸汽怎麼處理？蒸饅頭的蒸汽可以開啟抽油煙機，經把把氣吸光。蒸饅頭的蒸汽，當然是應該開啟抽油煙機或者排煙罩把它排掉啊。這饅頭的話都是多多少少有一點蒸汽的，你可以裝一個抽油煙機，這樣子就沒那麼大...