1樓：
紅棗羊心湯具有調和心脾、補養氣血。
食材料羊心1個，
紅棗16粒，
姜蔥製法
羊心洗淨，切成小塊，紅棗洗淨
放入砂煲內
加清水和料酒，
姜蔥適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，調味食用。
紅棗的幾種食用方法
1.紅棗泡水
將大棗清洗乾淨，放在水裡煮，可以加上點冰糖，持續喝一個星期能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
2.紅棗熬粥
將大棗和泡發的銀耳撕成小塊和大米一起煮粥，快要好時加入適量冰糖，這個方法可以有效止咳潤肺。
3.紅棗泡酒
用什麼白酒都可以浸泡紅棗，因為富含營養的有機物會更加容易溶入酒中，對保持血管通暢有很好的效果。另外泡酒時還可以加一些有滋補效果的保養
品如：人蔘，鹿茸·枸杞子等。
4.紅棗蒸食
將紅棗洗淨放入蒸鍋中蒸15-20分鐘後就可以食用了。這種方法對老年人和嬰幼兒比較適用，因為老年人和幼兒的消化功能不好，經過蒸後會很容易的將
不好消化的棗皮剝掉，會更容易消化吸收。
2樓：伯爵之巔
紅棗羊心湯
原料：紅棗75克，羊心1個，精鹽0.5克。
紅棗羊心湯的做法：
將大棗、羊心洗淨，羊心切小塊入砂鍋，加入淨水1000克，煮至20分鐘時將紅棗去核放入鍋內與羊心同煮，10分鐘後羊心熟透，加入精鹽調味即成。
用法：食用，一日一劑，早、晚分服，連用7日。
主治：各種原因引起的心血虧損導致之心動過速。
棗營養分析
營養成分：每loo克大棗中含水分19克，蛋白質3．4克，脂肪0．4克，灰分1．3克，碳水化合物72．8克，粗纖維3．2克，胡蘿蔔素0．0l毫克，硫胺素0．06毫克，核黃素0．15毫克、抗壞血酸5．12毫克，並含鉀245毫克，鈉6．4毫克，鎂13．8毫克，氯30毫克，尼克酸1．4毫克。
藥用功效：補中益氣，養血安神，保護肝臟。主治脾胃虛弱、食少便溏、倦怠乏力、氣血不足、心悸怔忡、婦人髒躁、過敏性紫癜，並能緩和峻烈藥物的毒性，減少***。
紅棗羊心湯食材搭配小提示
紅棗和桂圓能一起吃:二者均可促進氣血化生，使面色紅潤、肌肉豐滿，故適宜同食
桂圓和紅棗能一起吃:桂圓具有養血安神的功效，紅棗也是補血養血類的食物，若桂圓與紅棗搭配食用，可為人體提供豐富的營養成分。對閉經有一定療效。
紅棗，又名大棗，自古以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗最突出的特點是維生素含量特別高，國外有一項臨床研究發現，連續吃紅棗的病人，健康恢復速度比單純吃維生素要快3倍以上。因此，紅棗有「天然維生素丸」的美譽。
紅棗的營養功效有
功效
紅棗有增強人體免疫力。紅棗中含有大量的糖類物質，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖等，並含有大量的維生素c、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素。紅棗具有較強的補養作用，可提高人體免疫功能，增強抗病能力。
抗癌，抗突變。紅棗能促進白細胞的生成，並含有燁木酸、山楂酸等具有抗癌活性的元素，對腫瘤和癌細胞都有很好的抑制作用。紅棗中的營養素在提高人體免疫力的同時，對於防癌治癌和維持人體臟腑功能都有一定的效果。
防治骨質疏鬆和貧血。紅棗中含有豐富的鈣和鐵，對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。中老年人更年期經常會出現骨質疏鬆，正在發育的青少年和女性容易發生貧血，紅棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果是藥物所不能比擬的。
預防患膽結石。經常食用紅棗的人很少患膽結石，因為紅棗中豐富的維生素c可以使體內多餘的膽固醇轉變成膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率自然也就小了。
除此之外，紅棗還具有降血壓、抗過敏、除腥臭味、寧心安神、益智健腦等功效。
3樓：奇形怪狀的粑粑
菜品口味 原本味
主要工藝 燉
食材明細
羊心500克 棗(幹)100克 鹽2克紅棗燉羊心的做法：
羊心洗淨放入沙鍋中
隨後加入適量水，紅棗。
用小火燉，羊心熟爛時加鹽調味即可。
健康提示
補心寧神，理氣養血。
紅棗含蛋白質，醣類和棗酸，鞣酸，黏液質，還有多種維生素和鈣，磷，鐵等；羊心富含蛋白質，脂肪和鈣，磷，鐵，硫胺等。
紅棗性溫味甘，補脾和胃，益氣生津，羊心性溫味甘，解鬱，補心。
4樓：匿名使用者
羊心有解鬱，補心的功效。可治膈氣，驚悸。做法有：
紅棗燉羊心
材料：主料：羊心500克,棗100克
調料：鹽2克
做法：羊心洗淨放入沙鍋中，隨後加入適量水，紅棗。用小火燉，羊心熟爛時加鹽調味即可。
· 紅花羊心
材料：主料：羊心400克
輔料：紅花6克
調料：鹽2克
做法：1. 將羊心剖開洗淨。將紅花加水1杯浸泡。
2. 將羊心放入炒鍋內，加水適量。
3. 將泡過的紅花撒在羊心上，放鹽少許，燉熟即可。
紅棗羊肉湯怎麼做好吃，黨蔘紅棗羊肉湯的家常做法
5樓：林夕的微笑
食材主料羊肉300克黨蔘少許紅棗三顆山藥200克蔥姜少許胡椒少許鹽少許
步驟1.羊肉超下水備用
2.開水燒開後下入羊肉，加入蔥姜煮開。
3.放入黨參，紅棗，山藥轉小火慢燉兩小時即可。
6樓：安熱風格韓安
燉著吃，或者是煮著吃
黨蔘紅棗羊肉湯的做法，黨蔘紅棗羊肉湯怎麼做
7樓：13宇愛
1、先準備原料，主料：羊肉300克，黨蔘少許，紅棗三顆，山藥200克，蔥姜少許，胡椒少許以及鹽少
2、紅棗，黨蔘等藥材都準備好，放在一起，淘洗一遍，用飲用水泡著，備用。羊腿肉切塊，汆水，洗去血沫，備用。
3、開水燒開後下入羊肉，加入蔥姜煮開。
4、最後放入黨參，紅棗，山藥轉小火慢燉兩小時即可。可根據自己的需求來增加鹽量。
此湯適用於老年甲狀腺機能減退屬元氣不足者。症見全身無力、精神不振、氣短懶言、自汗、**溼冷、畏寒喜暖等。有補氣昇陽、延緩衰老的功效。
羊肉湯中含有大量的鐵和磷等營養物質，所以對於貧血的人來說是非常適合食用的，特別是一些老人或者女性朋友(氣血不足)，同時對於身體瘦弱或者是病後體虛的人來說也是非常適合的，經常食用羊肉湯可以滋養氣血，起到強健脾胃的作用。
8樓：何焱宇傑龍
黨蔘紅棗羊肉湯的做法
材料主料：羊肉(瘦)250克
輔料：黨蔘10克，洋蔥（白皮）15克
調料：姜3克，黃酒5克，豬油15克，鹽2克，味精1克做法1、羊肉洗淨，切片。
2、黨蔘浸透，切片。
3、洋蔥、薑切片。
4、鍋內加豬油，放入肉湯，燒開後，加羊肉、黨蔘。
5、加入洋蔥、姜、黃酒，共煮至肉爛。
6、最後放鹽、味精調味食之。
紅棗熬湯的做法
9樓：
1.紅棗蔥白湯
【原料】 棗（幹）100克、大蔥50克、赤砂糖10克
【做法】 紅棗洗淨，用溫水泡發後，放入鍋中，加水適量，先用大火，煮沸，改用小火煎煮20分鐘，再加洗淨的蔥白，繼續以小火煎煮10分鐘即可。
【功效】 養顏美容調理 失眠調理 補血調理 更年期綜合症調理
2.紅棗金針菇湯
【主料】水發金針菇100克，紅棗100克，料酒、精鹽、味精、薑片、花生油各適量。
【製法】
1、將水發金針菇去根蒂，洗淨。紅棗用溫水泡發，洗淨。
2、將浸泡的金針菇的水放置澄清後倒入沙鍋內，再放入金針菇、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片、適量清水和少許花生油，加蓋，置中火上燉1小時左右即成。
【功效】 五臟，補心志，明目，營養安神。
3.花生紅棗養血湯
【主料】 花生 50g,紅棗 80g,木耳 50g,紅糖 80g
【輔料】 蜂蜜 適量
【製作方法】
1. 紅棗、花生、木耳洗淨，同放砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。
2. 喝的時候，可以根據自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養和滋味。
【特色】香滑可口，甜味濃郁，營養豐富。而且能補脾和胃，養血美容。
4.百合大棗湯
主料：百合(幹)40克,棗（幹）100克,桑椹子40克
【做法】
1. 大棗去核洗淨；
2. 百合、桑葚子洗淨；
3. 以上三味約同置煲內，加水5碗，煲至出味。
【健康提示】本湯養血祛風，保護**潤滑；
5.銀耳紅棗蓮子湯
【材料】 銀耳、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖
【製作方法】：銀耳數朵，準備泡發，和枸杞一起，下鍋，加適量冰糖煮；水開了以後改小火慢燉，大約一個半小時，這樣燉出來的湯才比較粘稠，口感才好。
6.紅棗豬皮腳筋湯
主料：豬肉皮100克
輔料：豬蹄筋30克,棗（幹）50克,
調料：鹽3克,味精1克
【做法】
1. 將豬皮颳去皮下脂肪，洗淨，切片；
2. 豬腳筋用清水浸軟，洗淨，切小段；
3. 紅棗，洗淨；
4. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。
【功效】延緩衰老食譜 神經衰弱食譜 美容菜譜 滋陰食譜 咽炎
7.大棗冬菇湯
【原料】 紅棗15枚，幹冬菇15個，生薑、熟花生油、料酒、食鹽、味精各適量。
【做法】 先將幹冬菇洗淨泥沙；紅棗洗淨，去核；然後將清水、冬菇、紅棗、食鹽、味精、料酒、薑片、熟花生油少許，一起放入蒸碗內，蓋嚴，上籠蒸60～90分鐘，出籠即成。
【特性】 益氣、開胃。適用於**各種虛症、食少、高血壓、冠心病、癌症及胃、十二指腸潰瘍等病症。
羊心要怎麼燉
10樓：
燉羊心具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：羊心 3個、香菇 230克、娃娃菜 1顆、胡椒粉 1小勺、大蔥 1根、鹽 2小勺、姜 1塊、辣椒 2個、料酒 2湯勺。
1、羊心切半後洗去內裡的血塊。
2、在用開水焯燙一下，沖洗乾淨。
3、處理好的羊心切成大塊備用。
4、香菇洗乾淨，也燒開水焯燙一下撈出過涼。
5、過涼後的香菇大略攥去水分備用。
6、蔥白段，薑片和辣椒段備好。
7、娃娃菜拆開撕半備用。
8、煮鍋放色拉油，羊心塊，香菇和調料，加水。
9、啟動壓力鍋煮壓10分鐘就可以手動放汽。
10、在放入娃娃菜，通電，煮開，斷火，燜5分鐘。
11、放入香菜和大蔥葉攪勻盛出，這樣就完成了。
11樓：手機使用者
羊心有解鬱，補心的功效。可治膈氣，驚悸。做法有：
紅棗燉羊心 材料： 主料：羊心500克,棗100克 調料：
鹽2克 做法： 羊心洗淨放入沙鍋中，隨後加入適量水，紅棗。用小火燉，羊心熟爛時加鹽調味即可。
· 紅花羊心 材料： 主料：羊心400克 輔料：
紅花6克 調料：鹽2克 做法： 1.
將羊心剖開洗淨。將紅花加水1杯浸泡。 2.
將羊心放入炒鍋內，加水適量。 3. 將泡過的紅花撒在羊心上，放鹽少許，燉熟即可。
羊肚湯最佳做法，羊肚怎麼煲湯好吃的做法
贛南臍橙 羊肚湯的主要材料是羊肚 蘑菇以及白菜心，我們將羊肚清洗乾淨之後，在用溫水加鹽反覆的搓洗羊肚，完全去掉羊肚的臭味，在將羊肚切成條形狀，最後在羊肚放進清水裡面進行熬煮20分鐘左右撈出。羊肚條煮熟之後，在將羊肚條跟蘑菇 白菜心等食材一起熬湯 然後加入胡椒粉進行提味。羊肚湯材料 羊肚一個，蘑菇30...
紅棗木耳湯的做法大全，黑木耳 紅棗湯怎麼做
紅棗木耳湯，這是一款養生美容湯品。因黑木耳和紅棗中鐵的含量也極為豐富，常吃能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。黑木耳中的豐富的膠質可以把殘留在人體消化系統內的灰塵 雜質吸附集中起來排出體外。1.將木耳提前兩小時泡軟。2.紅棗也浸在水中十幾分鍾，方便清洗褶皺處的灰塵。3.將木耳和紅...
桂圓銀耳蓮子紅棗湯的做法，紅棗銀耳桂圓湯怎麼做
1 將泡發好的銀耳和去心蓮子用弱鹼水 因為我家剛剛裝了一臺淨水機，有一項功能是出弱鹼性水，沒有也沒關係，但最好用礦物水 放在電飯煲，燉煮功能，就和孩子出門玩了，會回來後，蓮子和銀耳已經差不多住軟。2 接下來就將洗好的糯米 很少的就可以 放在攪拌裡打成糯米漿備用。3 新鮮的百合放入鍋內稍微煮一會。4 ...