1樓：悉谷藍
怎麼做山藥紅棗銀耳湯？
2樓：匿名使用者
準備適量銀耳，用清水泡發，泡發後撕成小朵，放入盤中備用；再準備適量大棗和枸杞子，用清水泡開備用。
準備一根鐵棍山藥洗淨去皮後切成塊，鐵棍山藥的營養價值比一般的山藥更高一些，處理的時候儘量不要讓山藥的粘液粘在手上，以免**發癢。
鍋中放入適量清水，然後將大棗放入鍋中，將準備好的山藥塊也倒入鍋中。
將泡好的銀耳也倒入鍋中。
放入適量枸杞，然後加入適量冰糖，冰糖可以增加甜味，而且冰糖也有一定的，清熱降燥功效，蓋上鍋蓋，大火將水燒開，水開後轉小火燉25分鐘左右。
碗中放入適量澱粉，加入適量的清水化開，備用。
將做好的芡粉倒入鍋中，熬至湯汁濃稠。
熬好之後，出鍋裝碗，還可以準備適量香菜，稍微點綴一下，就可以吃了。
3樓：來自戒臺寺天真活潑的荷草
山藥去皮，切滾刀塊備用。
蓮子，百合提前泡好，銀耳泡開撕成小朵，紅棗洗淨。
將所有食材放鍋中，加入適量水和冰糖，煮十分鐘左右，因為蓮子不容易軟爛，我又將煮好的食材放入大碗中，加入一小撮紅糖（補血，還可以使湯的顏色好看，有食慾）上鍋蒸了20分鐘，然後就可以喝啦，山藥，蓮子很軟爛！
銀耳紅棗湯怎麼做
4樓：匿名使用者
原料：黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖。
做法：1、黑木耳、銀耳提前泡發，洗淨，撕成小朵；
2、紅棗去核洗淨；（直接買無核紅棗比較省事）
3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯；（我用電壓力鍋除了比較節約時間，而且不用照看，木耳輕易可以燉得很軟糯）
4、最後根據自己口味加入冰糖或紅糖調味即可。
營養分析：1、紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2，此外還含有胡蘿蔔素等，營養十分豐富，民間有「天天吃紅棗，一生不顯老」之說；
2、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
3、黑木耳除了含有豐富的膠質可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，其鐵的含量也極為豐富，常吃能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
這些都是我們身邊物美價廉的食材，善用它們，無需購買昂貴的、華而不實的補品，同樣可以達到養生保健的功效～～
5樓：網友
美容養顏的紅棗銀耳湯。
山藥銀耳紅棗湯的做法
6樓：當代汽車科技知識庫
1、準備銀耳1個，加入冷水適量泡發。
2、將泡好的銀耳撕成小塊。
3、放入鍋中並加入1l冷水、紅棗20g、枸杞10g、冰糖15g。
4、大火煮沸1小時。
5、出鍋即可食用。
注意事項：1、棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
3、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
7樓：粽子媽媽愛教育
準備材料：銀耳1/2個，山藥300克，紅棗20克，冰糖20克，純淨水3碗。
1、取出幹銀耳，用冷水提前浸泡好。
2、將泡發好的銀耳撕成小朵。
3、放入電飯鍋內，加入三大碗純淨水。
4、蓋上蓋子，按蒸煮鍵二十分鐘。
5、山藥洗淨去皮，切滾刀塊。
6、泡在清水中。
7、二十分鐘後，銀耳的膠質已煮出，加入冰糖。
8、加入山藥，再加入去核的紅棗，一起攪拌均勻，蓋上蓋子，按煲湯鍵一個小時即可。
9、一道美味的紅棗山藥銀耳羹就做好了。山藥銀耳紅棗湯成品如下圖！
8樓：悉谷藍
怎麼做山藥紅棗銀耳湯？
銀耳和山藥紅棗可以一起吃嗎
9樓：李和霖
您好，銀耳和山藥紅棗可以一起吃，食物沒有相剋。謝謝！
不能和銀耳一起吃食物銀耳 — 菠菜：會破壞維生素c
銀耳 — 白蘿蔔：易患皮炎。
不能和紅棗一起吃食物紅棗 — 蔥：易導致消化不良。
紅棗 — 蟹：會易患寒熱。
紅棗 — 魚：會致消化不良。
紅棗 — 黃瓜：會破壞維生素c
紅棗 — 胡蘿蔔：會減低營養價值。
紅棗 — 蝦：會中毒。
紅棗 — 蝦皮：一起吃會中毒。
紅棗 — 玄參：功能相剋。
紅棗 — 牛奶：影響蛋白質的吸收。
紅棗 — 銀魚：令人腰腹作痛。
紅棗 — 魚 — 蔥：一起吃會消化不良紅棗 — 海蟹：一起吃容易患寒熱病。
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體寒能吃銀耳紅棗湯嗎，經期能吃銀耳紅棗湯嗎
古方紅糖 可以，建議加姜泡水，還可以驅寒，另外，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。銀耳富含天然膠質，有滋陰 潤燥 清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤 美容養顏。 銀耳具有強精 補腎 潤腸 益胃 補氣 和血 ...
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