1樓：小東子先生
用料主料杏鮑菇500g
調料食鹽適量調和油適量麵包糠200g雞蛋1只杏鮑菇的做法
1.準備好原料。
2.將杏鮑菇切薄片備用。
3.倒入烤肉料和少許食鹽醃製30分鐘至1小時。
4.雞蛋打散，將醃好的杏鮑菇沾上一層蛋液。
5.放在麵包糠上均勻裹上一層。
6.裹的不理想可以重複4、5步驟。
7.油鍋放入大量的食用油將裹好麵包糠的杏鮑菇炸至兩面金黃即可。
8.在盤中擺出形狀即可。
2樓：罐頭小廚
【杏鮑菇秒變雞米花】吃著比肉還鮮，素食主義者也可以大快朵頤啦~
3樓：小管家美食
杏鮑菇雖然和蘑菇是一種食材，但是杏鮑菇的味道要重很多，所以在製作的時候需要處理感覺氣味
4樓：匿名使用者
食材明細
杏鮑菇2根
肉末100克
拌飯醬2勺
薑末適量
蔥末適量
小蔥適量
油鹽適量
微辣口味
燜工藝廿分鐘耗時
普通難度
肉末醬爆杏鮑菇的做法步驟
1準備好原材料；
2燒熱鍋， 放入適量的油， 將杏鮑菇放入其中；
3將杏鮑菇裡面的水分炸出；
4杏鮑菇微微發黃後撈出；
5鍋中留少許油，下入肉末翻炒；
6肉末翻炒變色後下入蔥薑末， 繼續翻炒；
7再下入剛才準備好的杏鮑菇；
8翻炒幾下後加入兩大勺拌飯醬；
9加入少量的水煮一分鐘；
10加入鹽、胡椒粉等調味翻炒均勻；
11盛入小煲中，表面上撒些小蔥。
小竅門1. 杏鮑菇切成塊， 塊不要太小， 用多點的油微微煎炸一下， 杏鮑菇體積會縮小， 且失去部分水分， 這更有利於吸收湯汁；
2. 用少許油煸炒肉末， 加入蔥薑末， 再放入拌飯醬一起炒香肉末；
3. 最後下入剛剛準備好的杏鮑菇燜煮一下，讓它們充分吸收肉末湯汁的香味，再放入適量的鹽調味料即可。
5樓：小佳佳看娛樂
杏鮑菇切成片準備好小料下過油炸最後熬湯收汁
6樓：功語晨
今天給大家分享一個乾煸手撕杏鮑菇的做法，操作簡單，而且還很好吃
7樓：小月真可愛
用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃
8樓：你頭髮亂了喔
杏鮑菇這樣做比肉還好吃
9樓：小廚神美食
不好意思，我們又要把杏鮑菇吃貴了
10樓：
杏鮑菇這樣做，超級下飯
杏鮑菇怎麼做好吃?
11樓：你頭髮亂了喔
杏鮑菇這樣做比肉還好吃
12樓：創意小美食
清蒸杏鮑菇，好吃又簡單
13樓：小月真可愛
用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃
14樓：功語晨
今天給大家分享一個乾煸手撕杏鮑菇的做法，操作簡單，而且還很好吃
15樓：
杏鮑菇這樣做，超級下飯
16樓：小廚神美食
不好意思，我們又要把杏鮑菇吃貴了
17樓：小佳佳看娛樂
杏鮑菇切成片準備好小料下過油炸最後熬湯收汁
18樓：哀布山胤運
辣炒比較好吃。最簡單的就是放油，辣椒嗆鍋，把斜切大片的杏鮑菇方進去，大火炒，待水份不多時，放入青椒，紅椒，鹽，雞精，翻炒，出鍋。大功告成。簡單吧。
19樓：小管家美食
杏鮑菇雖然和蘑菇是一種食材，但是杏鮑菇的味道要重很多，所以在製作的時候需要處理感覺氣味
20樓：罐頭小廚
【杏鮑菇秒變雞米花】吃著比肉還鮮，素食主義者也可以大快朵頤啦~
杏鮑菇怎樣做的好吃？
21樓：遇上西雅圖
杏鮑菇這樣做，營養美味，一看就會
22樓：長新很搞笑
杏鮑菇原來是這樣做的
23樓：
杏鮑菇這麼炒，老人小孩都愛吃
24樓：王者多多
杏鮑菇這樣做、比肉還好吃！
25樓：小廚神美食
不好意思，我們又要把杏鮑菇吃貴了
26樓：小佳佳看娛樂
杏鮑菇切成片準備好小料下過油炸最後熬湯收汁
27樓：
杏鮑菇這樣做，超級下飯
28樓：功語晨
今天給大家分享一個乾煸手撕杏鮑菇的做法，操作簡單，而且還很好吃
29樓：小月真可愛
用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃
30樓：創意小美食
清蒸杏鮑菇，好吃又簡單
31樓：小管家美食
杏鮑菇雖然和蘑菇是一種食材，但是杏鮑菇的味道要重很多，所以在製作的時候需要處理感覺氣味
32樓：罐頭小廚
【杏鮑菇秒變雞米花】吃著比肉還鮮，素食主義者也可以大快朵頤啦~
杏鮑菇怎麼做好吃？
33樓：匿名使用者
食材明細
杏鮑菇2根
肉末100克
拌飯醬2勺
薑末適量
蔥末適量
小蔥適量
油鹽適量
微辣口味
燜工藝廿分鐘耗時
普通難度
肉末醬爆杏鮑菇的做法步驟
1準備好原材料；
2燒熱鍋， 放入適量的油， 將杏鮑菇放入其中；
3將杏鮑菇裡面的水分炸出；
4杏鮑菇微微發黃後撈出；
5鍋中留少許油，下入肉末翻炒；
6肉末翻炒變色後下入蔥薑末， 繼續翻炒；
7再下入剛才準備好的杏鮑菇；
8翻炒幾下後加入兩大勺拌飯醬；
9加入少量的水煮一分鐘；
10加入鹽、胡椒粉等調味翻炒均勻；
11盛入小煲中，表面上撒些小蔥。
小竅門1. 杏鮑菇切成塊， 塊不要太小， 用多點的油微微煎炸一下， 杏鮑菇體積會縮小， 且失去部分水分， 這更有利於吸收湯汁；
2. 用少許油煸炒肉末， 加入蔥薑末， 再放入拌飯醬一起炒香肉末；
3. 最後下入剛剛準備好的杏鮑菇燜煮一下，讓它們充分吸收肉末湯汁的香味，再放入適量的鹽調味料即可。
34樓：罐頭小廚
【杏鮑菇秒變雞米花】吃著比肉還鮮，素食主義者也可以大快朵頤啦~
35樓：小管家美食
杏鮑菇雖然和蘑菇是一種食材，但是杏鮑菇的味道要重很多，所以在製作的時候需要處理感覺氣味
36樓：愛吃的小胖子
杏鮑菇這樣做比肉還好吃
37樓：長新很搞笑
杏鮑菇原來是這樣做的
38樓：
杏鮑菇這樣做，超級下飯
39樓：小月真可愛
用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃
40樓：
杏鮑菇這麼炒，老人小孩都愛吃
41樓：小廚神美食
不好意思，我們又要把杏鮑菇吃貴了
42樓：遇上西雅圖
杏鮑菇這樣做，營養美味，一看就會
43樓：創意小美食
清蒸杏鮑菇，好吃又簡單
44樓：功語晨
今天給大家分享一個乾煸手撕杏鮑菇的做法，操作簡單，而且還很好吃
45樓：小佳佳看娛樂
杏鮑菇切成片準備好小料下過油炸最後熬湯收汁
46樓：農家樂美食記
杏鮑菇切成小條，放一點生粉、雞蛋、鹽拌勻，然後倒鍋裡油炸，炸好後放點麻辣鮮和白芝麻即可。
47樓：鍾林肇映波
辣炒比較好吃。最簡單的就是放油，辣椒嗆鍋，把斜切大片的杏鮑菇方進去，大火炒，待水份不多時，放入青椒，紅椒，鹽，雞精，翻炒，出鍋。大功告成。簡單吧。
48樓：前行者
食材換一換食材
杏鮑菇350克
胡蘿蔔100克
蔥10克姜5克
蒜10克
青椒25克鹽5克
料酒5克
雞粉10克
蠔油15克
白糖5克
澱粉10克
方法/步驟分步閱讀
1/11
杏鮑菇洗淨，中間切開，切成菱形。
2/11
胡蘿蔔切成菱形片。
3/11
青椒去籽切三角片，蔥薑蒜切片。
4/11
鍋中燒熱加色拉油300克左右。
5/11
大火燒至六七成熱，下入切好片的杏鮑菇焯以下，倒入漏勺控油備用。
6/11
鍋中留油10克左右，燒熱下蔥薑蒜爆香。
7/11
然後下入切好的胡蘿蔔，中火翻炒。
8/11
炒出油汁後加蠔油炒勻。
9/11
放料酒，然後加少許清水，鹽，糖，雞粉，放入杏鮑菇，青椒，大火翻炒均勻。
10/11
然後用水澱粉勾芡，大火翻炒出鍋。
11/11
這樣一道美味的杏鮑菇炒胡蘿蔔就做好了。
49樓：黃昏的夕陽
杏鮑菇炒肉
材料豬瘦肉100克、杏鮑菇、青椒2個、蒜瓣、蔥姜、郫縣豆瓣醬1小勺、生抽、料酒、植物油適量。
做法1、杏鮑菇切片、蔥姜切絲、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底鍋入少許油，放入杏鮑菇片煎至兩面微黃，盛出備用。
4、另起炒鍋放少許油，把肉片煎炒約5分鐘，放入郫縣豆瓣醬炒勻。
5、放入蔥薑蒜炒出香味。
6、加入煎過的杏鮑菇片、少許生抽、料酒和一小勺水炒片刻。
7、加入青椒炒至斷生即可。
杏鮑菇怎麼做才好吃？
50樓：匿名使用者
食材杏鮑菇 350克
胡蘿蔔 100克
蔥 10克
姜 5克
蒜 10克
青椒 25克
鹽 5克
料酒 5克
雞粉 10克
蠔油 15克
白糖 5克
澱粉 10克
方法/步驟
杏鮑菇洗淨，中間切開，切成菱形。
請點選輸入**描述
胡蘿蔔切成菱形片。
請點選輸入**描述
青椒去籽切三角片，蔥薑蒜切片。
請點選輸入**描述
鍋中燒熱加色拉油300克左右。
請點選輸入**描述
大火燒至六七成熱，下入切好片的杏鮑菇焯以下，倒入漏勺控油備用。
請點選輸入**描述
鍋中留油10克左右，燒熱下蔥薑蒜爆香。
請點選輸入**描述
然後下入切好的胡蘿蔔，中火翻炒。
請點選輸入**描述
炒出油汁後加蠔油炒勻。
請點選輸入**描述
放料酒，然後加少許清水，鹽，糖，雞粉，放入杏鮑菇，青椒，大火翻炒均勻。
請點選輸入**描述
然後用水澱粉勾芡，大火翻炒出鍋。
請點選輸入**描述
這樣一道美味的杏鮑菇炒胡蘿蔔就做好了。
請點選輸入**描述
51樓：罐頭小廚
【杏鮑菇秒變雞米花】吃著比肉還鮮，素食主義者也可以大快朵頤啦~
52樓：小管家美食
杏鮑菇雖然和蘑菇是一種食材，但是杏鮑菇的味道要重很多，所以在製作的時候需要處理感覺氣味
53樓：你頭髮亂了喔
杏鮑菇這樣做比肉還好吃
54樓：長新很搞笑
杏鮑菇原來是這樣做的
55樓：
杏鮑菇這樣做，超級下飯
56樓：小月真可愛
用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃
57樓：
杏鮑菇這麼炒，老人小孩都愛吃
58樓：小廚神美食
不好意思，我們又要把杏鮑菇吃貴了
59樓：遇上西雅圖
杏鮑菇這樣做，營養美味，一看就會
60樓：創意小美食
清蒸杏鮑菇，好吃又簡單
61樓：功語晨
今天給大家分享一個乾煸手撕杏鮑菇的做法，操作簡單，而且還很好吃
62樓：小佳佳看娛樂
杏鮑菇切成片準備好小料下過油炸最後熬湯收汁
63樓：農家樂美食記
杏鮑菇切成小條，放一點生粉、雞蛋、鹽拌勻，然後倒鍋裡油炸，炸好後放點麻辣鮮和白芝麻即可。
茄汁杏鮑菇怎麼做如何做好吃，茄汁杏鮑菇燉土豆的家常做法大全怎麼做好
食材主料 杏鮑菇2個 番茄醬20克 輔料油適量 鹽適量 蔥花適量 步驟1.準備好原料，杏鮑菇洗乾淨。2.杏鮑菇切小滾刀塊。3.鍋中放水，放入適量鹽和油，水開後放入杏鮑菇焯水。兩分鐘後撈出，淋幹水分備用。4.鍋中放油，油熱後放入蔥花爆香。5.入番茄醬，小火炒均勻。6.放入焯過水的杏鮑菇翻炒均勻。7.放...
五香杏鮑菇的做法，五香杏鮑菇怎麼做好吃，五香
杏鮑菇怎麼做 材料杏鮑菇，蠔油，料酒，生抽，白糖，雞精，蒜末做法1.杏鮑菇洗淨切成條 2.小碗裡，放一湯匙蠔油 半湯匙生抽 一湯匙料3.酒 一點點白糖 一點雞精攪拌均勻成蠔油汁備用4.鍋燒熱，放油，入蒜末爆香 5.倒入杏鮑菇翻炒 6.保持中火不斷翻炒，會發現杏鮑菇慢慢變軟並且開7.始出水了 8.耐心...
杏鮑菇韭菜炒肉的做法，杏鮑菇韭菜炒肉怎麼做
材主料豬肉250g杏鮑菇2根韭菜200g 輔料油適量鹽適量薑末適量花椒適量生抽適量料酒適量老抽適量蒜適量 步驟杏鮑菇韭菜炒肉的做法步驟11.杏鮑菇切絲，韭菜切斷，姜蒜切末。杏鮑菇韭菜炒肉的做法步驟22.豬肉切薄片。杏鮑菇韭菜炒肉的做法步驟33.燒熱鍋，不需要加油，中火下肉片煸炒出油，濾出油盛出肉片。...