1樓：0澤國a網盤
用料烏冬面 一人份
秋葵 6-8根
黃瓜 半根
鰹節末 兩大勺
日式醬油 適量
味啉 少許
蔥花 可選
秋葵烏冬面的做法
小湯鍋中坐水煮沸，放入鰹節末，沸騰後關火，靜置20分鐘，濾去肉渣，放涼備用。
烏冬面煮熟過涼水備用。
秋葵焯燙後切塊，黃瓜去皮用刨刀刨成薄片或細絲。
組裝以上123，加入日式醬油、味啉、蔥花調味即可。
小貼士切開的秋葵會自動釋放粘液讓整碗湯汁變得滑溜溜黏糊糊像口水一樣，喝起來感覺超滋潤！
鰹節末是專門用來做出汁的，沒有柴魚片那麼美麗但是滋味非常濃郁，如果沒有的話就用柴魚片代替，差不多要放一大把的樣子。
放些其他的配菜也可以，清爽類佳。
2樓：匿名使用者
用料烏冬面、秋葵、櫻桃蘿蔔、紫菜、枸杞
雞蛋秋葵烏冬面的做法
原料：烏冬面、秋葵、櫻桃蘿蔔、紫菜、枸杞、雞蛋燒一鍋開水，放入烏冬面，煮3分鐘，放入秋葵、櫻桃蘿蔔（切片）、紫菜、醬油、芝麻油。
煮溏心蛋的小竅門是隻煮3分鐘，關火燜30秒，然後沖涼水。火候一過就老了。
酸辣烏冬面的做法步驟圖，酸辣烏冬面怎麼做
酸辣烏冬面的食材和調料 烏冬面 一袋200g 酸辣湯湯料 半袋 腐竹卷 8個 木耳 半碗 蝦米 一小把 雞蛋 非必須 一個 水燒開，下入烏冬面 待面煮到一半的時候加入泡好的腐竹 腐竹大概燒水前泡上就可以了 倒入湯料 注意不要倒多，湯料味道比較濃，一人份的面用半袋湯料即可 攪拌 再加入泡好的木耳 木耳...
海鮮炒烏冬麵的經典做法？海鮮炒烏冬麵怎麼做
準備食材 烏冬麵，青辣椒，洋蔥，胡蘿蔔，鮮蝦，火腿，魷魚，食用鹽，食用油，生抽，胡椒粉，雞精。1 首先，我們將鮮蝦去掉蝦頭和蝦殼之後，再清洗乾淨，瀝乾水分放在碗中備用。魷魚清洗乾淨之後，再切成薄片放在碗中備用，洋蔥去皮清洗乾淨之後，再切成洋蔥絲，放在碗中備用，青辣椒去蒂清洗乾淨之後，再把裡面的辣椒籽...
咖哩烏冬面怎麼做好吃，怎樣做咖哩烏冬面好吃
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