1樓：year幸運寵兒
食材與明細
令吉魚500g
油適量姜適量
鹽適量花椒適量
難度簡單
時間十分鐘
口味鹹鮮
工藝煎步驟
1. 魚去內臟，洗淨後用適量的鹽醃一會。
2. 鍋燒熱放少一點油，加入薑片和花椒，油熱後放入魚。
3. 大火開煎，不要隨便翻動，一定要等魚先煎的一面煎黃了，煎幹了時再翻煎另一面。
4. 一面煎黃後，翻面。
5. 另一面剪黃。
6. 反覆兩次。
7. 魚全是金黃。即可出鍋。
8. 成品
溫馨小提示
油不用放太多，令吉魚煎一會本身就會出油，一定等油熱了再放魚，否則容易粘鍋，不要著急先翻魚，等一面煎好了再翻煎另一面。
2樓：啊往事知多少
香煎令吉魚的做法步驟
1魚去內臟，洗淨後用適量的鹽醃一會。
2鍋燒熱放少一點油，加入薑片和花椒，油熱後放入魚。
3大火開煎，不要隨便翻動，一定要等魚先煎的一面煎黃了，煎幹了時再翻煎另一面。
4一面煎黃後，翻面。
5另一面剪黃。
6反覆兩次。
7魚全是金黃。即可出鍋。
3樓：魂牽夢縈
食材明細
令吉魚500g油適量
姜適量鹽適量
花椒適量
鹹鮮口味煎工藝
十分鐘耗時
簡單難度
香煎令吉魚的做法步驟
香煎令吉魚的做法步驟：1 1魚去內臟，洗淨後用適量的鹽醃一會。
香煎令吉魚的做法步驟：2 2鍋燒熱放少一點油，加入薑片和花椒，油熱後放入魚。
香煎令吉魚的做法步驟：3 3大火開煎，不要隨便翻動，一定要等魚先煎的一面煎黃了，煎幹了時再翻煎另一面。
香煎令吉魚的做法步驟：4 4一面煎黃後，翻面。
香煎令吉魚的做法步驟：5 5另一面剪黃。
香煎令吉魚的做法步驟：6 6反覆兩次。
香煎令吉魚的做法步驟：7 7魚全是金黃。即可出鍋。
4樓：最愛幻雪寶兒
食材明細令吉魚500g 油適量 姜適量 鹽適量 花椒適量香煎令吉魚的做法步驟
1魚去內臟，洗淨後用適量的鹽醃一會。
2鍋燒熱放少一點油，加入薑片和花椒，油熱後放入魚。
3大火開煎，不要隨便翻動，一定要等魚先煎的一面煎黃了，煎幹了時再翻煎另一面。
4一面煎黃後，翻面。
5另一面剪黃。
6反覆兩次。
7魚全是金黃。即可出鍋。
香煎黃立魚的做法步驟圖，香煎黃立魚怎麼做
王培信 主料 黃立魚 400g 輔料 油 適量 鹽 適量 姜 適量步驟 1.把魚擇洗乾淨 2.加入薑絲 鹽均勻摸在魚身上，醃製20分鐘左右用水衝乾淨表面的鹽，再用廚房紙吸乾水分 3.坐鍋熱油 4.把魚放進去中小火煎 5.待一面金黃後翻面煎制另一面金黃即可 步驟香煎黃立魚的做法步驟11.黃立魚洗淨，用...
香煎扒皮魚怎麼做如何做好吃，香煎扒皮魚怎麼做好吃
支永芬秋雨 材料扒皮魚1斤，姜蒜各10克，尖紅辣椒一個，生抽少許，植物油20克摺疊編輯本段做法 1.從市場上買回的扒皮魚洗乾淨，抹乾水，放在盤子裡，抹上鹽2.姜蒜切碎，尖紅椒切丁。用1 2的姜蒜末灑在魚身上和魚一起淹15 20分鐘。3.將20植物油放入鍋裡燒熱，用筷子將魚一條一條的放進鍋裡，慢慢煎，...
檸檬銀雪魚的做法，香煎檸檬銀雪魚怎麼做好
主料銀鱈魚 500克 輔料牛油適量鹽 適量檸檬 1片白葡萄酒 適量胡椒粉 適量步驟 1.昨天下午下的單，今天上午收到快遞，還不錯，包裝完好，畢竟第一次網上買海鮮，比較擔心 2.開啟包裝，銀鱈魚完好，還硬呢，裡面2層冰袋有稍許融化，贊，沒壞就好。開始研究做啦 3.晒下素材集體照，魚身已經塗了少許白葡萄...