1樓：爵爺的網路
可樂做糖醋排骨的步驟：
主料：肋排適量。
輔料：可樂適量、香菇根據自己喜好。
配料：糖適量、醋適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、大料適量。
1、排骨剁成小塊，可以用少量麵粉清洗油膩。再用清水沖洗。
2、在鍋里根據排骨的量加水，一般是排骨的兩倍就好。水裡放入大料，姜，待水煮沸放入排骨，掠過水麵上層的浮沫，水煮沸即可。（大料可以去除肉的腥味，加香的作用）。
3、在乾淨的鍋子裡倒入油，不需等油熱，放入大料，姜，瀝乾的排骨，倒入料酒醬油，炸至金黃色，（期間要翻炒，不然會粘鍋，或是排骨炸得不勻）。
4、倒入可樂，剛剛沒過排骨，中火熬燉。
5、倒入醋、糖、鹽，等待湯汁黏稠即可。
小竅門：排骨一定要炸透，還有就是可樂的量不要太多，味道會發甜很淡，湯汁很難黏稠。
2樓：大雁做美食
可樂排骨怎麼做？把排骨清洗乾淨，切斷加入蔥姜料酒去腥，鍋中起油倒入冰糖，融化倒入可樂排骨。
3樓：耿鈮
可樂排骨你會做嗎？特別好吃
4樓：愛別等
可樂雞翅都吃過，可樂排骨你吃過嗎？
5樓：四姐愛做美食
可樂排骨怎麼做？把排骨清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中加入調料可樂翻炒均勻。
6樓：
排骨焯水，起鍋炒糖色下排骨翻炒加一瓶可樂燉30分鐘
土豆燉排骨怎麼做，如何做土豆燉排骨
材料 排骨 土豆 胡蘿蔔 郫縣豆瓣醬 幹辣椒 花椒 大料 鹽 冰糖 醬油 醋。做法 1.排骨過沸水，然後撈出濾水。2.炒鍋放油，不要太少，多一些沒關係，燒熱後放入郫縣豆瓣醬 切開的幹辣椒 適量的花椒 一到兩個大料 適量冰糖 適量醬油和醋翻炒，火小點，別炒糊了。3.調料炒好後，開大火放入排骨充分翻炒至...
清燉排骨怎麼做？
1 準備精排250克 蘿蔔100克 2 準備枸杞15粒 薑切片 蔥切段 蘿蔔切四方塊 3 排骨洗淨用開水焯5分鐘充分把血末焯出，撈出備用 4 鍋內加清水1000克放排骨 薑片 蔥段，開鍋後小火燉40分鐘左右 5 放入蘿蔔塊燉半個小時 5 關火前10分加入枸杞 鹽，調味出鍋即成。清燉排骨是以排骨為主要...
白蘿蔔燉排骨竅門，白蘿蔔燉排骨怎麼做？
是個硬菜 簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉排骨 等等等等 這個就是用清燉排骨的做法了，然後把排骨燉進去以後用砂鍋燉就可以了。 白蘿蔔燉排骨的確。首先將排骨用開水焯一下。去掉排骨中的腥味。在燉排骨蘿蔔時，可以少滴幾滴醋。這樣可以增添湯的鮮味。 白蘿蔔燉排骨的竅門是要選上等食材。一定要預處理。火候要掌好。...