1樓:潮秀曼
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蝦仁切段兒,蔥姜切末,西芹切碎。
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鍋中加油,放入蔥、姜、蝦仁翻炒。
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蝦仁變色後加入料酒、生抽、適量熱水。
2樓:北海數碼站
蝦仁煮粥這種做法在我們的生活中是比較常見的,主要是以蝦仁跟大米為材料,只要將大米煮熟,然後加入新鮮的基圍蝦就可以了,然後加入香蔥跟薑絲等調料就可以食用了。蝦仁煮粥的味道是比較清甜的,而且蝦仁的味道比較甜,適合我們食用,建議大家可以嘗試與喜愛蝦仁煮粥的做法。
蝦仁粥是一種美食,主要以蝦仁和大米為原料,配以蔬菜等輔料製作而成的稀飯,製作工藝簡單,味道鮮美,令人胃口大增,回味無窮。
食材主料100g蝦仁300g白粥
配料適量鹽適量姜
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
做法1選購新鮮的基圍蝦,洗淨
2取一隻洗淨的蝦去頭,去蝦殼去蝦線
3處理好十隻蝦仁備用
4用刀將蝦仁碾碎之後剁成蓉
5在蝦蓉里加少許鹽和薑末用手抓勻
6將事先準備好的白粥加熱至滾開
7加入調好的蝦蓉
8用筷子將蝦蓉攪勻,待蝦仁變色即可關火
9盛盤享用啦
小貼士一定要在蝦蓉裡放些姜,可以提鮮去腥。
做法二食物原料大米20克,蝦仁50克,芹菜、胡蘿蔔、玉米粒各適量,鹽適量。
製作方法
1、將蝦仁去除沙線,洗淨,瀝水,切成碎末;芹菜洗淨,切末;胡蘿蔔去皮,洗淨,切末;玉米粒洗淨,切碎;大米淘洗乾淨,入清水中浸泡3小時。
2、將大米加入適量清水煮沸,轉小火,邊攪拌邊煮15-20分鐘至稠狀,加入芹菜末、胡蘿蔔末、蝦仁碎和玉米碎,繼續煮1一2分鐘,加鹽調味即可。
營養價值
蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
3樓:三火問題解答
蝦仁粥怎麼做?把蝦仁清洗乾淨晒乾,鍋中倒入清洗乾淨的米,倒入蝦仁熬製即可。
美味蝦仁粥怎麼做
4樓:玉米火腿青菜粥
你家裡有韭菜嗎?這樣煮出來的更鮮美啊。
大米100g韭菜25g大蝦10個輔料色拉油3ml鹽適量料酒5ml步驟1.準備好所有的食材。
2.大米淘洗乾淨清水浸泡20分鐘.
3.大蝦去殼和腸線加入胡椒粉,料酒拌均勻。
4.然後開水焯燙一下備用。
5.韭菜洗淨切段備用。
6.沙鍋中水燒開倒入大米。
7.攪拌均勻大火煮開。
8.加蓋小火慢熬。
9.20分鐘後米微爛可加入色拉油攪拌繼續煮至。
10.米已經熟爛。
11.加入蝦仁煮上3分鐘。
12.加入鹽。
13..再放入韭菜。
14.攪拌均勻煮上1分鐘關火。
5樓:三火問題解答
蝦仁粥怎麼做?把蝦仁清洗乾淨晒乾,鍋中倒入清洗乾淨的米,倒入蝦仁熬製即可。
蝦仁粥怎麼做好吃竅門
6樓:怡然小廚
大蝦粥營養豐富,鮮香美味,特別好吃,做法簡單
7樓:三火問題解答
蝦仁粥怎麼做?把蝦仁清洗乾淨晒乾,鍋中倒入清洗乾淨的米,倒入蝦仁熬製即可。
8樓:亞遊推廣
1、提前侵泡。做粥前先將大米用水侵泡半個小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:熬起粥來節省時間,熬出的粥口感好。
2、開水下鍋。砂鍋砂鍋如果用冷水來煮粥的話,經常會煳底,開水下鍋就不會出現這樣的現象了,而且它比冷水熬粥更省時間。
3、把握火候。先大火煮開,並保持10分鐘,再轉小火熬煮約30分鐘。
4、準備蝦時,剝蝦一定帶點蝦頭的油,這樣味道會更鮮。蝦仁用糖鹽白胡椒抓幾下,入味。
5、脾虛發寒的還可以撒少量的白胡椒,趁熱吃味道才好。
蝦粥怎麼做?
9樓:南橘國服呂布
海鮮粥適合十個月以上
10樓:s飯學堂
在中國有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字,最早見於周書:黃帝始烹谷為粥。
11樓:一人廚
教你鮮蝦粥的做法,簡單易學,營養美味,大人小孩都愛喝
12樓:超超
泡好的米加砂鍋中煮開悶1小時,在加入處理好的蝦、乾貝、蟹條攪拌煮
13樓:三火問題解答
蝦仁粥怎麼做?把蝦仁清洗乾淨晒乾,鍋中倒入清洗乾淨的米,倒入蝦仁熬製即可。
14樓:醇味坊
hello!我是一碗熱氣騰騰的鮮蝦粥,和冬天更配哦!味道鮮美又養胃的暖心粥,每一口都是濃濃的愛意,可謂飽腹暖心,伴著粥香溢於滿口,讓喝這一碗粥的人感受到無比貼心,冬天了,喝一碗熱氣騰騰的粥再好不過。
15樓:寶媽享食記
鮮蝦粥應該怎麼做?快來get吧~
16樓:魯姐美食
鮮蝦粥怎麼做?先把蝦仁去皮去蝦線,準備玉米胡蘿蔔,姜蔥芹菜,水開後加米和香油煮15分鐘,下胡蘿蔔玉米再煮五分鐘,加入蝦仁薑絲調料再煮20分鐘。
17樓:大雁做美食
海鮮粥怎麼做?鍋中加油,把蝦頭炒出紅油,加入熱水和泡好的大米,小火燉15分鐘,取出蝦頭,加入青豆,胡蘿蔔香菇,蝦仁在煮五分鐘。
蝦仁粥怎麼煮才好吃
18樓:三火問題解答
蝦仁粥怎麼做?把蝦仁清洗乾淨晒乾,鍋中倒入清洗乾淨的米,倒入蝦仁熬製即可。
19樓:怡然小廚
大蝦粥營養豐富,鮮香美味,特別好吃,做法簡單
蝦仁粥的做法大全集
20樓:教育心理師
可以直接在粥裡面加入一定量的蝦仁,然後給他煮了就可以。
21樓:幸安荷
20周的做法大全,這個好像來說我們個人沒有的吧,你只能在一些網路上或者是這個食譜上查詢。
22樓:晴
蝦仁粥的做法還是比較多的,最好可以選擇煮的方式,這樣做出來才能更加有鮮美的效果。
23樓:幸馳穎
家人聚的做法來說的話,銷量距離,把這個菜把蝦仁剁碎以後工資豬裡面就熬製。
24樓:易諾千金
等到粥快好的時候,把蝦仁放下去,要放一點生薑下去更不也行
排骨蝦仁粥的做法步驟圖,排骨蝦仁粥怎麼做
排骨蝦仁粥用料 排骨蝦仁 大米玉米 香菇薑絲香蔥鹽 胡椒粉排骨蝦仁粥的做法 排骨洗淨,燉爛 大米洗淨,放入砂鍋,同時放入燉好的排骨,煮粥的水可以用排骨湯,更好吃哦 蝦仁加料酒薑絲醃一下,香菇切絲,香蔥切沫,備用粥煮得差不多的時候加去蝦仁,香菇,玉米等 加入鹽,胡椒粉調味,最後加入蔥沫提香 排骨蝦米粥...
蝦仁芹菜粥的做法步驟圖,蝦仁芹菜粥怎麼做
0澤國a網盤 食材主料 大米100g 蝦仁50g 鮮嫩芹菜 150g輔料鹽 適量步驟 1.大米浸泡20分鐘 2.蝦仁洗淨去蝦線,芹菜洗淨切末。3.砂鍋中放入大米,加適量清水,大火煮開。4.之後轉小火,慢慢熬製成粥。5.放入芹菜。6.放入蝦仁,再煮5 10分鐘至芹菜 蝦仁熟透即可。小貼士廚房小語 不用...
夏天怎麼做美味的粥?怎麼做美味的粥?
吃五穀雜糧好處多多 每週都會給家人做兩三次香濃好喝的。夏天天氣炎熱,大多數人胃口不劑,可以做一些清涼爽口的。我覺得這個主要是看個人口味吧,我個人就是挺喜歡煮上一鍋比較稠的白粥然後再加上自己喜歡的肉菜,比如說排骨,肉片這些,還會加上一些生菜,絲瓜絲之類的。夏天可以做以水果為主的粥,放上自己喜歡的水果,...