1樓：寶媽享食記
自制爆米花，看電影吃得盡興才能看得過癮
2樓：美食青風
這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影
3樓：良子美食
爆米花，好吃不貴，在家也能做來吃
4樓：芯芯美食日記
爆米花在家也能做，一起看看自制爆米花的做法，學會了在家自己做！
5樓：
也可以放黃油，在放玉米粒，玉米粒爆出就出鍋
6樓：魯姐美食
爆米花怎麼做好吃？首先鍋中倒入底油，然後放入玉米，然後搖一搖，等鍋中的爆米花炸開，即可。
7樓：冰島藍騎士
取適量的玉米（或大米）放入爆花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出可口的爆米花來。
這是在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷升高，且鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，使已變軟的米粒膨脹。
但此時米粒內外的壓強是平衡的，所以米粒不會在鍋內爆開。
當鍋內壓強升到4－5個大氣壓時，突然開啟爆花鍋的頂蓋，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得米粒內外壓強差變大，導致米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開米粒，即成了爆米花
爆米機的鐵罐內塗有一層含鉛的合金，當給爆米機加熱時，其中的一部分鉛會變成鉛蒸氣進入爆米花中，鉛就會隨著爆米花進入人體，進而損害人的神經系統和消化系統。尤其是兒童對鉛的解毒功能弱，常吃爆米花極易發生慢性鉛中毒，造成食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫以及生長髮育緩慢等現象。因此，家長不要讓兒童常食爆米花。
材料：黃油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺
做法：1.黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內,微波爐加熱至黃油融化,拿出來,用小勺攪拌一下.
2.加入玉米粒,繼續攪拌一下,讓玉米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.並使玉米粒平鋪在碗底.
3.碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.取出,開吃...:)
經驗:1.各種微波爐的功率都是不一定的,所以加熱的時間也會有差異.這個多做就次就會有經驗了.
2.加執完後,將爆米花倒出來.碗底都會剩一些沒有爆出的玉米粒,可以加些黃油進去再重複爆一下.
3.爆米花的容器最好用陶器,塑料的會因為溫度太高而變形哦.另外,取出的時候,要注意防燙.
8樓：
無鉛爆米花中秋看電影必備！
爆米花怎麼做？
9樓：雲南新東方烹飪學校
材料糖2大匙奶油20g植物油10ml卡滋diy爆米花適量做法請使用可微波餐具操作。 油類加糖隔水加熱至融化，倒入爆米花攪拌均勻，務必讓油量高於爆米花。植物油可不加，請把奶油增加到30g。
蓋上蓋子，注意不可密閉，微波專用蓋上方會有一個小透氣孔。強微波(約900w)3至4分鐘。
請不要離開微波爐，開始微波約1分30秒左右會開始爆，奶油味也會飄出來，接著聽到一陣密集的爆，再來會越來越少，剩1秒爆不到2個時就要按停，用餘熱悶一下，等到都沒聲音時戴隔熱手套取出(非常燙，要小心)。
趁熱倒入保鮮盒散熱，若吃不完加蓋放冷凍可保脆度。
10樓：大雁做美食
焦糖爆米花怎麼做？黃油50克，白糖50克，消火融化，倒入玉米粒100克，均勻翻炒防止糊鍋，然後就等爆米花開花。
11樓：寶媽享食記
自制爆米花，看電影吃得盡興才能看得過癮
12樓：良子美食
爆米花，好吃不貴，在家也能做來吃
13樓：美食青風
這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影
14樓：
也可以放黃油，在放玉米粒，玉米粒爆出就出鍋
15樓：
無鉛爆米花中秋看電影必備！
16樓：小宇健身人
1.準備好材料 2.在鍋中倒入玉米油，轉小火後倒入玉米粒，攪拌均勻 3.
蓋上蓋子，等到鍋裡的聲音全部都消失了之後，玉米粒就都變成爆米花了 4.製作焦糖，先在鍋中倒點白糖和清水，轉中小火熬煮 5.等到糖漿變成棕色之後，加入黃油 6.
等到黃油融化之後關火 7.將爆米花倒入攪拌均勻 8.將爆米花盛出晾涼 9.
最後裝盤就可以了
17樓：一人廚
想吃爆米花不用買，自己在家就能做，2分鐘爆一鍋，粒粒飽滿香甜
怎麼做爆米花，用爆米花機怎麼做出爆米花
魯姐美食 在家做爆米花怎麼做又好吃又酥，平底鍋中加入油把糖糖化，倒入100克玉米微炒，蓋上鍋蓋慢火，馬上就出爐了。 寶媽享食記 自制爆米花，看電影吃得盡興才能看得過癮 悉谷藍 在家怎麼自制爆米花,女生都喜歡吃爆米花,但是爆米花一般在電影院附近有賣,那麼我們平時在家想吃爆米花怎麼辦呢? 靜兒愛吃 週末...
草莓爆米花怎麼做，爆米花機怎樣做爆米花，草莓味怎樣做
用料玉米粒 哈里克 100克 黃油 10克 細砂糖 2大勺 草莓醬 2大勺 自制草莓爆米花做法 鍋中放入10克黃油小火融化，加入100克玉米粒，蓋上蓋子開大火，1分鐘左右就能聽到劈哩啪啦的爆裂聲，此時一隻手按住蓋子，另一隻手端起鍋搖動 隨著爆裂聲愈演愈烈，持續晃鍋中.大約2 3分鐘左右，爆裂聲逐漸趨...
超市爆米花怎麼做的，爆米花用什麼做的
一般鍋 精質油或黃油 選其一或各加一半都可 玉米粒，都是1 1平鋪在底部！可按家中量勺為準，玉米量為平輔鍋底 全部材料入鍋後，開小火，不時地晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第一個爆開，可以往爆米花中放入糖，喜歡可以多放，不可早放，油糖加熱會焦的很快 就完全蓋好鍋蓋，不然全都飛出鍋外面了！然後可以聽到不...