1樓：nice愛來我身邊
蘿蔔紅燒肉的做法步驟11.首先肉清洗乾淨，泡上15-30分鐘，然後再次清洗掉血水切大塊。
放入鍋中炒到基本上見油不見水，將冰糖、生薑、大料下鍋。
蘿蔔紅燒肉的做法步驟22.炒出香味，冰糖融化，加入醬油。
蘿蔔紅燒肉的做法步驟33.翻炒上色後加小蔥炒出香味，倒入清水漫過肉。
蘿蔔紅燒肉的做法步驟44.蓋上鍋蓋大火煮開後調中小火保持小沸騰煮到肉軟爛，加鹽調味。
蘿蔔紅燒肉的做法步驟55.然後將切成大塊的蘿蔔下鍋。
蘿蔔紅燒肉的做法步驟66.煮到蘿蔔熟透，這時如果湯汁還是較多，就要開大火收汁，但是不要收太乾。
2樓：聶好咪咪
白蘿蔔洗淨，肉洗淨，切塊。
白蘿蔔去皮切塊。
蔥薑切片。八角洗淨。
鍋內放適量油，油熱後，放八角、蔥姜，爆香。
放入肉塊，煸炒至變色，倒入醬油、料酒、鹽、白糖，炒一會。
放入蘿蔔塊，翻炒，放適量涼水，蓋鍋燜一會兒。
等湯汁收的差不多了，出鍋就可以了。
幹蘿蔔燒肉怎麼做好吃
3樓：命中註定的
蘿蔔燒肉
材料豬肉，蘿蔔
做法步驟1：蘿蔔洗乾淨，可以去皮，也可以不去皮。如果不去皮，把蘿蔔上的絨毛刮乾淨，切成小滾刀塊，豬肉洗淨切成塊。
步驟2：鍋裡放少許油燒熱，先放入姜塊、蔥段、桂皮、八角炒出香味，隨即放入肉塊翻炒，待肉變色後，放醬油白糖翻炒。
步驟3：下入蘿蔔，翻炒一下，然後加水沒過蘿蔔，加些鹽，大火燒開，然後轉小火燒至湯汁收幹。
步驟4：出鍋前加點蔥花和雞精，就可以裝盤了。
蘿蔔燒肉怎樣燒才好吃
4樓：半夏半暖
1.五花肉一塊，蘿蔔一根。
2.蘿蔔切成滾刀塊。
3.肉切成塊。
4.熱鍋放油下入肉煸炒。
5.放入料酒，姜，蒜，八角炒出香味。
6.炒香後放糖，生抽，老抽，十三香少許。
7.上色後下入蘿蔔翻炒一下。
8.加水與菜齊平，大火燒開小頭燜20分鐘。
9.肉八成熟後放鹽再燜煮15分鐘左右。
10.開鍋大火收汁，加少許味精。
11.出鍋。
蘿蔔燒肉的正宗做法，蘿蔔燒肉怎樣做才好吃的做法步驟
5樓：匿名使用者
食材主料
白蘿蔔350g個
肉200g個輔料蒜
適量個姜回
適量個醬油
答適量個
油適量個
雞精適量個
鹽適量個
麻辣鮮適量個
步驟1.1白蘿蔔洗乾淨切片備用
2.2鍋裡倒油加熱，放入切好的肉煸炒一會盛出備用3.3鍋裡倒入加熱，放入蘿蔔煸炒小會
4.4肉，姜，蒜，雞精，鹽，麻辣鮮醬油煸炒會，加點點水燜4分鐘左右5.5在煸炒一下下，即可盛盤出鍋咯
蘿蔔燒肉圓的做法，蘿蔔燒肉圓怎麼做好吃，蘿蔔
6樓：番茄特攻
食材主料
蘿蔔du
500克
肉末zhi
150克輔料糖
適量dao鹽適量
生抽適量
老抽適量蔥適量
姜適量步驟1.食材
2.鍋裡燒水內，容水開放入肉圓
3.然後加蘿蔔，加蔥，姜
4.再加老抽，生抽，糖，煮開後轉中火
5.煮至蘿蔔爛，收汁
6.出鍋
蘿蔔燒肉的家常做法大全怎麼做好吃**
7樓：匿名使用者
鍋燒bai熱，放油燒至七八成熱時，放八du角先zhi炸一下，放切好的五花肉煸炒至變色
dao時放回醬油、料酒略微翻炒一下，放兩答塊拍好的生薑添冷水至淹沒肉塊大火燒開轉小火。
等肉八成酥時，放蘿蔔塊，略放鹽、糖（這菜略微偏甜點好吃），添水至塊塊們的一半，大火燒開轉至中小火，至蘿蔔酥透即可撒上蔥花，收汁出鍋。
怎樣做蘿蔔燒肉？
1.五花肉沖洗一下切厚片。蘿蔔清洗乾淨，切去頭尾，從中間切開，然後切滾刀塊。姜洗乾淨切片。小蔥洗乾淨切段，蒜頭去皮拍碎。2.燒鍋放入五花肉，轉中小火煎至兩面焦黃，滲透出較多豬油，接著把豬油倒出，五花肉盛入另一個盤子裡。3.不用刷鍋，放入豆瓣醬炒出紅油，加入姜蔥蒜炒香，倒入五花肉，糖色略炒，加入糖，生...
紅燒肉燉蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材用料 豬肉 400克相剋食物 胡蘿蔔 一根相剋食物 油 適量 蔥薑蒜 各適量 白酒 適量 老抽 一湯匙 生抽 一湯匙 糖 一筷子頭相剋食物 開水 一碗 鹽 適量 紅燒肉燉蘿蔔的做法 1.準備食材 2.豬肉入涼水中，煮開關火，夾淨豬毛，切成三公分左右的塊 胡蘿蔔切滾刀塊 蔥切段 薑切片 蒜一切兩瓣...
紅燒肉燉蘿蔔的家常做法，紅燒肉燉蘿蔔的做法,紅燒肉燉蘿蔔怎麼做好吃,紅燒肉燉蘿
騎著蝸牛當房車 主料 五花肉 800克 蘿蔔半根 調料 蔥 2根 姜5片 鹽1小勺 生抽1大勺 老抽 2大勺 黃酒50毫升 白糖2小勺 做法 1 肉放入鍋中用開水焯下。旁邊那塊瘦的是作另外燒法的，只是一起焯了2 焯好以後，把肉切塊，放入電飯煲內 或鍋內 3 放入適量的薑片，少量鹽，糖，生抽，老抽和黃...