1樓：廖妹兒兒
材料芒果3個，鮮帶子100克，黃瓜丁25克，薑片10克，薑汁、料酒、水澱粉、香油、胡椒粉、白糖、鹽、澱粉各適量。
做法1、芒果洗淨，對半剖開，去皮去核，起肉，切成帶子般大小，放入熱水裡浸片刻，撈出。芒果皮修整美觀後待用。
2、帶子洗淨，用薑汁、料酒、香油、胡椒粉、白糖、澱粉拌勻，醃約15分鐘，入沸水中汆燙後瀝乾。
3、鍋置火上，放油燒熱，下薑片、黃瓜丁炒香，再放入芒果、帶子，加鹽炒幾下，用水澱粉勾芡，盛入芒果皮中即可。
2樓：高雅大氣很有笵
用料帶子 你們隨意
香芒 1只，很大隻
香菜 1把
小米椒 1根
檸檬 1只
黃油 你們隨意
黑胡椒 意思意思
泰式香芒煎帶子的做法
香芒去皮，攪拌機攪成泥，或者徒手切成蓉狀，當然泥的口感滑爽得多。
加入切碎的香菜，小米椒，加鹽，黑胡椒，檸檬汁，調味。
帶子中小火，黃油煎3分鐘左右，關火。
烤箱180°預熱5分鐘，接著把帶子和芒果醬烤一下，這樣適合冬天吃，而且酸味水果烤過之後沒那麼生腥。
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食材 洋蔥 1顆，小蕃茄 15顆，蒜 2顆，堅果 一碟，肉片 1斤，秋葵 12條，醋 少許，魚露 少許，鹽 少許，胡椒粒 少許，泰式甜雞醬 一匙，香油 少許，糖 少許，檸檬汁 少許，姜 適量，鰹魚醬油 還可以加些酸木瓜，蝦，之類。1.洋蔥切細泡冰水需蓋過洋蔥約10分鐘。2.蕃茄對切。3.用滾水加姜 ...
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1.洗淨。2.準備好輔料。蔥 姜 番茄醬 青紅辣椒。3.油裡放鹽，下魚小火慢煎。4.兩面煎黃。5.鱖魚裡已入鹽味，兩面煎黃裝盤。6.熱油炒青紅辣椒。7.放入番茄醬，料酒，蒸魚鼓油，鹽做待澆的湯汁。8.加入蔥段。9.澆在兩面焦黃的鱖魚上，裝盤，開動啦。 九分幸福感 香煎鱖魚怎麼做好吃?香煎鱖魚的家常菜...