1樓：匿名使用者
乾燥，通風，溫度低一些的地方，不然很容易生芽。如果是冬天最好別放在有暖氣的地方，很快就長芽了。其實有菜窖是最好的了，但現在一般人家都沒有了。
我們家放到小倉庫裡，溫度大概12，13度，放了好幾個月也沒有什麼問題的。如果是夏天就放冰箱裡面吧
（小竅門）蘋果的作用
1.利用蘋果儲存土豆。把需要儲存的土豆放入紙箱內，裡面同時放入幾個青蘋果，然後蓋好放在陰涼處。由於蘋果自身能散發出乙烯氣體，故將其與土豆放在一起，可使土豆保持新鮮不爛。
2.將柿子和蘋果混裝在封閉的容器裡5~7天，可除去柿子的澀味。
3.將未熟的香蕉和蘋果各半，裝入塑料口袋裡，紮緊口，約幾個小時後，綠香蕉即可變黃被催熟。
4.鋁鍋用的時間長了，鍋內會變黑。可將新鮮的蘋果皮放入鍋中，加水適量，煮沸一刻鐘，然後用清水沖洗，鋁鍋就會變得光亮如新
2樓：水滴戴禮軍
馬鈴薯又稱土豆、山藥蛋、洋芋或地蛋。它是茄科、茄屬，一年生草本，薯芋類蔬菜。以地下塊莖供食用。
馬鈴薯種類很多，按塊莖皮色分有白皮、黃皮、紅皮和紫皮等品種；按薯塊顏色分有黃肉種和白肉種；按薯塊形狀分有圓形、橢圓形、長筒形和卵形品種；按薯塊莖成熟期分有早熟種、中熟種和晚熟種。我國南北各地均有分佈，東北、西北和華北等寒冷地區，一年一季作，7月至11月收穫；長江流域，春馬鈴薯5月至6月收穫、上市，秋馬鈴薯11月收穫上市；華南地區2月至4月收穫上市。 （一）採收要求 在植株枯黃時，地下塊莖進入休眠期，此時是收穫最佳時間。
收穫應選在霜凍到來以前，並同時要求在晴天和土壤乾爽時進行。收穫時先將植株割掉，深翻出土後，須在田間稍行晾晒，但不要在烈日下曝晒。收穫後，在田間要將病蟲傷害及機械傷害的塊莖剔除，進行分級。
在貯前先將塊莖置於10—20℃條件下經過10—14天（若溫度低時間要長一些），癒合傷口形成木栓層。具體方法是把塊莖堆在通風的室內，堆中要扦插秫秸把，或竹片製成的通風管，以便通風降溫。堆高不得高於0.
5米，寬不超過2米。同時要注意防雨、防日晒，要有草苫遮光。為達到通風目的，還可在薯塊堆下面設通風溝。
要定期檢查、倒動，降低薯堆中的溫、溼度，並檢出腐爛的薯塊。 （二）貯藏特性 馬鈴薯塊莖收穫以後具有明顯的生理休眠期。休眠期一般為2個月至4個月。
一般早熟品種休眠期長。薯塊大小、成熟度不同休眠期也有差異。如薯塊大小相同，成熟度低的休眠期長。
另外，栽培地區不同也影響休眠期長短。貯藏過程中，溫度也是影響休眠期的重要因素，特別是貯藏初期的低溫對延長休眠期十分有利。馬鈴薯在 2℃以下會發生冷害。
但專供加工煎制薯片或油炸薯條的晚熟馬鈴薯，應貯藏於10—13℃條件下。 貯藏馬鈴薯適宜的相對溼度為80%—85%，晚熟種應為90%。如果溼度過高，會縮短休眠期、增加腐爛；溼度過低會因失水而增加損耗。
貯藏馬鈴薯應避免陽光照射。光能促使萌芽，同時還會使薯塊內的茄鹼苷含量增加。正常薯塊茄鹼苷含量不超過0.
02%，對人畜無害。若在陽光下或萌芽時，茄鹼苷含量會急劇增加，如果誤食對人畜均有毒害作用。 （三）貯運方法 1．溝藏 7月早期的收穫馬鈴薯，可預貯在空房內或蔭棚下，直至10月下旬溝藏。
貯藏溝深 1—1.2米、寬1—1.5米，長度不限。
薯塊堆至距地面0.2米，上面覆土保溫，以後隨氣溫下降，分期覆土，覆土總厚度為0.8米左右。
薯塊不可堆得太高，否則溝底及中部溫度會偏高，很容易腐爛。 2．窖藏 土質較黏重的地區，多采用井窖窖藏法。每窖室可貯藏3000千克。
井窖結構可參見蔬菜貯藏的原理和基本方法的相關部分。 在有土丘或山坡地的地方，民可採用窯窖貯藏。以水平方向向土崖挖成窯洞，洞高2.
5米、寬1.5米、長6米。窖頂呈拱圓形，底部也有傾斜度，與井窖相同。
每窖可貯藏3500千克。 井窖和窯窖利用窖口通風並調節溫溼度。窖內貯藏不宜過滿。
氣溫低時，窖口覆蓋草簾防寒。如管理得當，窖溫穩定，貯藏效果好。 3．棚窖貯藏 東北地區多采用。
棚窖與大白菜窖相似，深2米、寬2—2.5米、長8米，窖頂為秫秸蓋土，共厚0.3米。
天冷時再覆蓋0.6米稿稈保溫。窖頂一角開設一個0.
5米×0.6米的出入口，也可做放風用。每窖可貯藏3000—3500千克。
4．通風庫貯藏 一般散堆在庫內，堆高1.3—2米，每距2—3米垂直放一個通風筒。通筒用木片或竹片制面柵欄狀，橫斷面積0.
3米×0.3米。通風筒下端要接觸地面，上端伸出薯堆，以便於通風。
如果裝筐貯藏，貯藏效果也很好。貯藏期間要檢查1—2次。 不論採用哪種貯藏方法，薯堆周圍都要留有一定的空隙，以利通風散熱。
以通風庫的面積計算，空隙不得少於1/3。 5．化學貯藏 南方夏秋季收穫的馬鈴薯，由於缺乏適宜的貯藏條件，在其休眠期過後，就會萌芽。為抑制萌芽，約在休眠中期，可採用α-萘乙酸甲酯（又稱萘乙酸甲酯）處理。
每10噸薯塊用藥0.4—0.5千克，加入15—30千克細土製成粉劑，撒在薯堆中。
還可用青鮮素（mh）抑制萌芽，用藥濃度為3%—5%，應在適宜收穫期前 3—4周噴灑，如遇雨，應再重噴。 6．運輸與包裝 短途運輸可用汽車或中小型拖拉機及人力三輪車等工具，包裝以筐裝為主，也可散裝；中長途運輸以汽車、火車為運輸工具，以麻袋或編織袋及筐、箱等包裝。 運輸時要防高溫、防潮、防凍，儘量避免機械損傷。
（四）上市質量標準 薯塊色正，無紫或綠色；塊莖肥大充實、完整；無發芽、病蟲害和機械傷；無受凍、腐爛，不脫水。可按品種型別、薯塊大小、整齊程度以及規格質量進行分級包裝。包裝物可以選用編織袋、紙袋、塑料袋以及筐、箱。
3樓：生活竅門達人
儲存土豆這麼容易，教你一招，土豆不發芽不腐爛，放上一年都保鮮
4樓：匿名使用者
放在陰涼但不潮溼的地方就ok，我家都是那樣儲存的
怎樣儲存大量土豆
5樓：匿名使用者
乾燥，通風，溫度低復一制些的地方，不然很容易生芽。如果是冬天最好別放在有暖氣的地方，很快就長芽了。其實有菜窖是最好的了，但現在一般人家都沒有了。
我們家放到小倉庫裡，溫度大概12，13度，放了好幾個月也沒有什麼問題的。如果是夏天就放冰箱裡面吧
6樓：匿名使用者
1.在存放土豆的袋bai子裡面放一隻蘋du果，把代口紮緊zhi。2.用保鮮袋扎dao起來回
，讓它與空氣隔絕，這答樣就能防止變幹，腐爛和發芽。3.土豆怕凍要放在紙箱裡面，離寒冷的地方遠一點，忌水多，收穫前7天要停止澆水以減少水含量，促使薯片老化，以利於及早進入休眠和減少病害。
4.忌暴晒，部分人為了晾乾皮在太陽下暴晒；忌潮溼，土豆屬於鮮菜，適度過大，通氣不良會黴爛。5.
忌高溫，溫度較高土豆會生芽或腐爛；忌雜居，一般其它鮮菜容易黴壞，土豆不宜與這些菜放在一起。
7樓：沈德群
儲存土豆這麼容易，教你一招，土豆不發芽不腐爛，放上一年都保鮮
8樓：匿名使用者
最佳蘋果搭配儲存法。
抄將馬鈴薯bai放在舊紙箱中，並在紙箱中一起放進幾du個蘋果zhi。這些蘋果在成熟的過程中會散發出dao—些乙烯氣體，乙烯氣體可使馬鈴薯長期保鮮。稀鹽酸浸泡儲存法。
貯藏前將馬鈴薯放入濃度為目分之一的稀鹽酸溶液中浸泡15分鐘左右。這樣，可使馬鈴薯貯藏一年後，相對減少一半左右的損耗，...
2018-03-31
土豆怎樣大量儲存 5
9樓：我欲成社
乾燥，通風，溫度低一些的地方，不然很容易生芽。如果是冬天最好別放在有暖氣的地方，很快就長芽了。其實有菜窖是最好的了，但現在一般人家都沒有了。
放到小倉庫裡，溫度大概12，13度，放了好幾個月也沒有什麼問題的。如果是夏天就放冰箱裡面。
（小竅門）蘋果的作用
1.利用蘋果儲存土豆。把需要儲存的土豆放入紙箱內，裡面同時放入幾個青蘋果，然後蓋好放在陰涼處。由於蘋果自身能散發出乙烯氣體，故將其與土豆放在一起，可使土豆保持新鮮不爛。
2.將柿子和蘋果混裝在封閉的容器裡5~7天，可除去柿子的澀味。
3.將未熟的香蕉和蘋果各半，裝入塑料口袋裡，紮緊口，約幾個小時後，綠香蕉即可變黃被催熟。
4.鋁鍋用的時間長了，鍋內會變黑。可將新鮮的蘋果皮放入鍋中，加水適量，煮沸一刻鐘，然後用清水沖洗，鋁鍋就會變得光亮如新。
10樓：讓梓姜春蘭
一般按照乾燥儲存，把土豆堆積到比較乾燥的地方，通風的房子或者深埋地下也可以。大批量的儲存的密封乾燥、通風的房子好一點！
11樓：匿名使用者
當前位置土豆科學貯藏的方法
1、 堆藏法
選擇通風良好、場地乾燥的倉庫，先用****和高錳酸鉀混合燻蒸消毒，之後，將土豆入倉，一般每平方米堆750公斤，高約1.5米，周圍用板條箱、籮筐或木板圍好，中間放若干竹製通氣筒。此法適於短期貯藏和秋土豆的貯藏。
2、通風庫貯藏法
將馬鈴薯裝筐堆碼於庫內，每筐約25公斤，垛高以5—6筐為宜。此外還可以散堆在庫內，堆高1.3—1.
7米，薯堆與庫頂之間至少要留60—80釐米的空間。薯堆中每隔2—3米放一個通氣筒，還可在薯堆底部設通風道與通氣筒連線，並用鼓風機吹入冷風。秋季和初冬，夜間開啟通風系統，讓冷空氣進入，白天則關閉，阻止熱空氣進入，冬季注意保 溫，必要時還要加溫。
春季氣溫回升後，則採用夜間短時間放風、白天關閉的方法以緩和庫溫的上升。
3、藥物貯藏法
貯藏中採用青鮮素或萘乙酸甲酯等藥劑處理，可以抑制或減少發芽，還能抑制病原微生物的繁殖，並能防腐。
12樓：～天使淚
我們也是自己用冷庫存土豆！ 很簡單，溫度掌握在3度左右（正負1度），溼度不要加溼就好，用土豆本身的溼度來調節。另外，要注意入庫前的預冷，可以採用自然降溫，即白天收購整理，攤開後利用晚上的涼風自然降溫，凌晨或是起早入庫，入庫時要注意硬傷的儘量挑出來！
土豆很簡單的，兄弟儘管放就好，溫度千萬不要低於0度或高於5度。
13樓：匿名使用者
溫度不低於0度或高於5度
怎麼儲存大量土豆？
14樓：大雯子嘭
蘋果搭配儲存法。將馬鈴薯放在舊紙箱中，並在紙箱中一起放進幾個蘋果。這些蘋果在成熟的過程中會散發出—些乙烯氣體，乙烯氣體可使馬鈴薯長期保鮮。
稀鹽酸浸泡儲存法。貯藏前將馬鈴薯放入濃度為目分之一的稀鹽酸溶液中浸泡15分鐘左右。這樣，可使馬鈴薯貯藏一年後，相對減少一半左右的損耗，且這樣不影響食用及繁殖。
注意在儲存過程中，一定要避免陽光照身射，另外要定期翻動、檢查。
溫溼度調控儲存法。嚴格挑選，除去受病蟲害的、機械損傷的及蔫萎的。然後將選好的馬鈴薯放在12～16攝氏度的地方，以後在 40天內逐漸將溫度降至3～5攝氏度，相對溼度保持在百分之八十五至百分之九十五之間，可貯存很長時間。
土窖儲存法。挖個小土窖，使溫度適當，且隔幾天就通通風，也可使馬鈴薯存放數月不壞。
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。
與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。 馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
2023年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、麵條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。
怎麼儲存大量土豆，怎樣儲存大量土豆
大雯子嘭 蘋果搭配儲存法。將馬鈴薯放在舊紙箱中，並在紙箱中一起放進幾個蘋果。這些蘋果在成熟的過程中會散發出 些乙烯氣體，乙烯氣體可使馬鈴薯長期保鮮。稀鹽酸浸泡儲存法。貯藏前將馬鈴薯放入濃度為目分之一的稀鹽酸溶液中浸泡15分鐘左右。這樣，可使馬鈴薯貯藏一年後，相對減少一半左右的損耗，且這樣不影響食用及...
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