1樓：會飛的小兔子
茯苓。將冬瓜、土茯苓、赤小豆、扁豆及薏米洗淨；豬脊骨洗淨血汙並斬件，將所有原料放入湯煲中，加入適量清水煲2小時即可。
茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，裡面白色或粉紅色。它能祛溼利水，健脾安神，不分四季，無論寒、溫、風、溼諸疾，都能發揮其獨特功效。
茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲溼、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
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注意事項：
1、陰虛火旺以及咽喉乾燥的患者不適合服用，如果這型別的患者將茯苓泡水喝不僅不能夠令身體不舒服的症狀得到緩解，反而有可能病情加重，不利於身體健康。
2、老年人，特別是腎虛的老年人，最好不要喝，避免損害腎臟健康。
3、小便比較多經常尿頻的患者以及女性遺精患者，也最好不要服用茯苓。
2樓：美食看萌萌
冬天了，教你用中藥燉排骨，不會配材料，按**中自己配，很簡單
3樓：匿名使用者
1.靈芝、花旗參、淮山、枸杞、元肉。（補氣)2.
茯苓、粉葛、赤小豆、扁豆。（祛溼)3.椰子肉、南北杏、銀耳、玉竹、蜜棗。
（潤肺）4.山茱萸、肉蓯蓉、北芪、當歸、蜜棗。（補腎）5.
北芪、黨蔘、淮山、杞子、紅棗。6.沙蔘、玉竹、淮山、芡實、薏米、白蓮子、蜜棗。
（清補涼） 藥材分量要看你煲多少湯而定。
4樓：smile愛
黃芪、淮山、芡實、黨蔘、枸杞、紅棗、百合、山藥
山藥排骨湯
用料排骨 500克
山藥 300克
香醋 幾滴
胡椒粉 1勺
雞精 1勺
枸杞 適量
鹽 1勺
蔥花 適量
生薑 1個
料酒 1勺
做法：1.準備豬排骨500克，山藥300克。
2.將排骨洗淨切成5釐米長的塊，鍋中置水燒開，把排骨放入沸水中焯燙去浮沫，撈起洗淨瀝乾水分。
3.戴上手套削去山藥皮；如果直接用手拿著山藥，山藥的黏汁粘到**上引起紅腫發癢。切成同排骨大小均等的塊。
山藥去皮切塊後特別容易發黑，抹上少許鹽可以避免。放入沸水中焯水撈起。山藥焯水可以去除外表滑膩的黏汁，這樣煮出的湯比較清。
排骨入滾水中氽燙，去浮沫洗淨。
4.焯水洗淨的排骨放進燉鍋裡。
5.往燉鍋中放進一個生薑。
6.先將排骨燉至5成熟，放進洗淨切塊的山藥，並注滿純淨水到燉盅裡，按下煲湯鍵燉2小時。
7.加進1勺料酒。
8.往排骨里加入幾滴白醋，可以促使排骨中的鈣質釋放出來後，溶入到湯汁中裡，使山藥排骨湯味道更加鮮美。
9.燉好的山藥排骨湯盛入湯碗裡，撒進枸杞。
10.匯進切好的蔥花，1勺鹽，1勺雞精，1勺胡椒粉。
11.鹹鮮可口的山藥排骨湯盛入碗中即可。
5樓：匿名使用者
桔梗、天麻、魚腥草。桔梗可以可以燉排骨
6樓：匿名使用者
花椒，大寮，當歸，山藥，枸杞，人蔘，冬蟲夏草，很多。吃的調料大都是中藥
7樓：匿名使用者
少量人蔘或者當歸什麼的
8樓：都夏廣晴虹
常用的中藥材沙蔘、黃芪、當歸、黨蔘、枸杞、棗等都可。中藥材燉排骨湯既可增加湯的風味，又可健體強身。
1、骨頭在熬前用滾水燙5至10分鐘，再過冷水。
2、可用礦泉水來煲靚湯，味道會更好。
3、若為羊骨，湯中也可放姜、紅棗、沙蔘、玉竹等。
9樓：在古窯看戲的紫葉李
野生動物排骨用什麼實料燉湯
煲排骨湯放什麼中藥材營養？
我想燉排骨可以加些什麼中藥材有營養
10樓：衝鋒3號
主要的中藥有：黃芪、當歸、黨蔘、紅棗、山藥、紫荊皮、枸杞、阿膠等。
11樓：匿名使用者
網友你好：燉排骨時可以加一些平時我們生活中經常吃的如：花椒，大寮，當歸，山藥，枸杞，人蔘，冬蟲夏草，吃的調料大都是中藥，很高興回答您的問題。望採納！
排骨湯怎麼煲湯好喝，排骨湯怎麼煲最好喝
朋友 你好！排骨湯的煲法有好多種，這裡將煲排骨湯的兩種方法與你分享。蓮藕排骨湯 材料 蓮藕500克，排骨400克，章魚乾2片，老薑3片，水3500毫升。調味料 鹽適量 做法 1 將章魚乾先泡溫水20分鐘。2 將蓮藕去皮，以刀背拍過後切片備用。3 將排骨熬燙後備用。4 將所有食材一起放入水中，以中火煲...
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先簡單說一下做排骨湯的步驟 1.買排骨。可以買湯骨，就是專門熬湯沒什麼肉，但是便宜的骨頭。由於沒肉，所以俺一般不買。我喜歡買喃排或者超級肉排之類的肉多的排骨。2.把血水洗乾淨，放鍋裡，然後接半鍋熱水，燒開，這時候就看見水上漂了一層血沫。在家的時候俺媽做排骨，都是把這個有血沫的湯倒掉，然後接半鍋新的水...
如何燉排骨湯才能肉爛骨穌，如何燉排骨湯才能肉爛骨酥
燉排骨湯的方法 原料 排骨 輔料 蔥 姜 花椒 大料 料酒 方法 1 排骨泡一下，去血水，中間換一遍水，蔥切段 薑切片 2 排骨入鍋焯水，煮開，去浮沫，撈出排骨 3 排骨入高壓鍋，放蔥段 薑片，放鹽，再加少許料酒 4 蓋上蓋子，大火10分鐘，轉小火燜5分鐘 5 高壓鍋排完氣，半掩著鍋蓋，煮上3分鐘 ...