1樓：源源
材料：排骨300克，甜玉米2根，花生米30克，薑片適量，小蔥適量，冰糖適量，生抽適量，料酒適量，八角適量，桂皮適量，胡椒粉適量，油鹽適量。
製作步驟：1、排骨冷水下鍋，放入薑片和適量的料酒焯水，去除血沫；
2、鍋中放入少量的油和冰糖炒小火糖色；
3、炒到冰糖完全融化， 呈棕色，下入焯過水的排骨；
4、繼續小火煸炒，直至排骨上色且裡面油脂部分煸炒出；
5、加入沒過原材料的開水， 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮；
6、大火燒開後再轉為小火， 下入小蔥結，蓋上蓋， 燉上十五分鐘；
7、加入玉米段和花生米， 蓋上蓋， 再燉上十分鐘；
8、揭開蓋，加入鹽和胡椒粉等調味料，大火收汁即可；
9、裝入小鐵鍋中， 撒些小蔥段。
2樓：匿名使用者
玉米排骨湯是大夥兒很喜歡的一種滋補湯食材，由於玉米排骨湯吃起來的味兒好，並且我們吃玉米排骨湯的滋補養生實際效果也非常好，因此 大夥兒對玉米排骨湯會較為鍾愛，那麼實際玉米排骨湯應當怎樣烹製能夠讓味兒更強，它是大夥兒不清楚的，下邊就要我們一起跟隨看來一下吧。
玉米排骨湯如何做。
要想烹製出色香味俱全的玉米排骨湯，最先需要我們準備好豬排骨4跟、苞米2-4根，還需要食用鹽適當、薑片適當、蔥段適當、純糧酒適當。我們把豬排骨剁碎小塊以後，需要維持長度勻稱。我們把苞米削皮、去絲以後切割成小段。
生薑也需要切出來一兩片。以後把肉排放進鍋中。放水以後燒開滾一滾，直到煮成血汙白沫子以後就可以扔掉水。
在石鍋中需要再次放冷水，以後我們把豬排骨放進鍋中，生薑也需要一起放進鍋中，在這其中滴進少量的純糧酒，開槍直到石鍋中燒開以後就可以轉成文火再次煲約20分鐘，隨後再放進苞米一起煲制10-15分鐘。煲好以後除掉生薑片，在這其中新增適量的鹽和蔥段調料就可以了。
豬排骨怎樣才能煮爛。
吃豬排骨的情況下燉著吃比較好，而要想讓排骨燉著美味需要留意方式 ，最先在燉骨頭的情況下需要放點醋，只需要放少點的醋就可以了，是能夠讓豬排骨更非常容易熟的，並且能夠讓豬排骨中的鈣、磷、鐵等礦物徹底融解出去，那樣毫無疑問是能夠有利於消化吸收的，還能夠讓豬排骨的營養成分高些。在燉骨頭的情況下，我們能夠在鍋中新增幾片洗乾淨的橘子皮，是能夠協助我們去去異味和油膩之感的，另外還能夠讓湯的味兒更為美味。
我們把豬排骨斬塊清洗以後，過下開水除掉在其中的腥味兒，我們把豬排骨放進壓力鍋中以後，需要新增幾片薑片除掉在其中的腥味兒，還可以放進一些平菇一起煮，能夠讓味兒變香，還需要我們加一些生抽、少量鹽開展調料。蓋上外蓋以後用大火燒開，隨後轉成低火再次燒十分鐘，最終改為文火煮三十分鐘，就可以吃到軟綿綿的豬排骨了。
豬排骨和苞米如何燉美味。
豬排骨和苞米配搭在一起燉著吃是很好的挑選，最先我們要把炒麵燒的燒開，以後再剛開始撇沫，並且紅蘿蔔最終的日常生活放進就可以了。假如要想讓骨頭湯鮮一些，能夠在水中滴進幾滴醋。另外湯裡放醋，那樣才能夠讓豬排骨的優質蛋白質獲得更強的蒸發，可是我們不可以放多。
由於玉米排骨湯的選料是一定要新鮮的，在這其中新增2到3滴火麻油，那樣煲出去才可以讓骨頭湯的味兒更美味。燜煮進行以後需要放進少量鹽調料就可以了。
我們把豬排。
3樓：曹仙
其實煮飯這件事不必一板一眼，食材的用量都是很靈活的。
1.排骨切件，洗淨，鍋裡放水，排骨冷水下鍋。水沒過排骨，水裡放花椒、薑片、料酒，煮。
水開後撈出排骨放在旁邊備用。這一步是焯出排骨中的血水，去腥味。一定要冷水下鍋，不然逼不出血水。
2.砂鍋中加入水，水量7-8分滿，看你想喝多少湯了，因為煲骨頭湯中途最好不要加水，所以要一次放足量，想喝多點湯就接滿一點，但要注意留出一些空餘，待會還要放排骨和玉米。
3.點火煮砂鍋中的水，等砂鍋內水冒小泡時再加入排骨、玉米和其他食材，我煲排骨湯時還喜歡放胡蘿蔔、冬瓜和花生米，煮過之後湯很鮮。蓋上蓋子，等待砂鍋內水沸騰。
4.砂鍋內水煮沸之後轉小火，蓋上蓋子等90分鐘。然後耐心等待就好啦。期間最好不要掀開蓋子。
5.閉火之後放鹽，少放一點即可，重點品嚐湯的鮮味。煲湯切記不要先放鹽。八角桂皮這類的香料只能在焯水的過程中加，煲湯的時候就喝原汁原味，不要放香料，不然湯的味道會很奇怪。
4樓：小管家美食
排骨冷水下鍋，一邊煮一點把上面的浮沫打掉，再次清洗乾淨，這樣燉出來的湯才好喝，玉米可以選黃的甜玉米。
5樓：日照趕海找鐵哥
玉米排骨湯怎麼做？排骨冷水下鍋，加入蔥姜料酒去腥，但砂鍋中加入胡蘿蔔玉米，倒入排骨和三辣，加入蔥姜紅棗倒入開水，燉40分鐘加入山藥。
6樓：波哥來趕海
玉米排骨湯怎麼做？排骨冷水下鍋，加入薑片去腥，撈出後備用，鍋中放入玉米胡蘿蔔，山藥紅棗，加入水，小火燉30分鐘。
7樓：小廚神美食
**就要喝玉米排骨湯，多吃不胖，好吃不貴！
8樓：良子美食
玉米排骨湯，好吃美味。
9樓：大餓人料理
非常好喝又營養的玉米排骨湯。
10樓：網友
給你你家人吃吧，跟簡單。
11樓：卓依雲
玉米排骨湯製作教程。
玉米排骨湯怎麼煲？
玉米排骨湯怎麼煮
玉米排骨湯怎麼做
12樓：匿名使用者
玉米排骨湯，清熱利溼，脾胃虛弱、食慾不振、疲勞、心悸、乏力的人可多食用，香氣四溢，微甜還不油膩！清淡營養，大人小孩都愛吃！想要養生就喝它，新手小白都沒問題。
準備食材：排骨、胡蘿蔔、甜玉米、姜、鹽、胡椒粉、蔥花、料酒。
做法如下：1、排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右，注意一定要多衝洗幾次，洗乾淨血水。
2、將排骨放入涼水中加入姜、蔥和料酒煮開焯水後瀝乾水份。
3、湯鍋內放少許油，下薑片，排骨略炒。
4、一次性加足量清水，滴幾滴白醋。
5、大火燒開後轉小火慢燉2小時左右，湯汁變白，香味就出來了！
6、下入玉米，胡蘿蔔，調入鹽調味，再煮30分鐘左右。
7、加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可出鍋啦！
玉米排骨湯怎麼做
13樓：無雅詩
玉米排骨湯的做法
玉米燉排骨做法：
用料。排骨 1條。
玉米 1條。
姜 2片。鹽 適量。
水 適量。輔助食材：
板栗 適量。
做法步驟。1、準備好所需食材。
2、排骨冷水下鍋，焯去血沬。
3、撈起用冷水沖洗乾淨。
4、燒開水，把板栗煮約一分鐘。
5、撈起趁熱去皮。
6、把玉米洗乾淨切塊，切好薑片。
7、把所有材料放入湯鍋中，大火燒開，改小火煲1至小時。
8、食用前調入適量鹽即可。
9、一道香濃美味的湯做好啦，快來跟我一起享用吧。
玉米中含有大量的營養保健物質，維生素含量非常高，玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
板栗是一種補養治病的保健品，有養胃健脾、補腎強筋的功用，也是冬季很好的滋補養脾腎的食材。此款養生湯羹可健脾胃，強筋骨，滋陰潤燥，是非常適合冬季的一道養生滋補湯。
排骨營養價值：
1．排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2．豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
3. 吃排骨能夠補充身體的營養，還能夠提到滋陰潤燥，補腎益血，通便止渴的作用。排骨湯的營養價值非常的豐富，裡面含有蛋白質，脂肪以及骨膠原，骨黏蛋白和維生素，鈣鐵磷等營養的成分，平時可以適當的喝點排骨湯，有利於身體的生長髮育，對孩子的骨骼非常好。
玉米排骨湯怎麼做？
14樓：馬騮和仙蒂
玉米排骨湯的做法：
食材：排骨1斤，玉米1條，紅蘿蔔1條。生薑3～4片，紅棗5枚，鹽適量。
1．排骨洗淨後砍成段，焯水撈出來控幹水分，備用。
2．玉米和紅蘿蔔去皮洗淨後，切塊。
3．將全部食材（除食鹽）放入砂鍋內，加入清水煮開後轉小火煮一個小時左右，最後放鹽調味即可食用。
15樓：匿名使用者
材料
豬排骨500克，嫩玉米2個，小蔥2根，姜1塊，鹽1勺，味精適量做法
1.排骨洗淨，剁成一寸長的段。
2.玉米洗淨去皮去絲，切成小段。
3.姜洗淨切片，小蔥洗淨打結。
4.排骨放入砂鍋中，放適量水大火煮開。
5.撇去浮沫，撈出排骨，用溫水沖洗乾淨後，瀝乾水分。
6.鍋內重新放開水，放入排骨，加入蔥、姜，滴入少許白酒，大火煮開後，轉小火煲30分鐘。
7.將切好的嫩玉米段放入鍋中，一起燉制15分鐘。
8.湯煲好後，撈出薑片和蔥結，加入鹽和味精調味，即可。
16樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
首先把排骨先用水煮一下，放上鹽，然後再撈出來，以後放油，把排骨爆炒一下，然後放上水燉上十多分鐘以後，然後再把玉米放進去，這樣一起燉燉出來的排骨玉米是很好吃的。
17樓：追夢的叔叔
洗乾淨排骨玉米，在鍋中倒入適當的水切點薑片倒入少於調和油放入玉米排骨小火慢燉40分鐘就可以出鍋了。
18樓：網友
玉米排骨湯做法很簡單，把玉米洗乾淨把排骨洗乾淨，用涼水和熱水燙一下。可以乾淨的下蠱了。清湯燉。玉米湯。你要久一點這樣出來的湯好吃。少擱點鹽調味。
19樓：匿名使用者
玉米排骨湯的做法：1.排骨洗乾淨，鮮嫩的水果玉米或粘玉米剝皮洗乾淨，2.
排骨焯一下，撇出血沫，玉米切段備用，3.將玉米放入鍋內，放入蔥姜、白糖、白酒、少許白醋，燉30-40分鐘，肉爛，加鹽，再煮5分鐘，就可以啦，吃時再撒點香菜末，這款既有營養又香味十足的玉米排骨湯就做好了。
20樓：網友
玉未排骨一起放進砂鍋一起燉，就可以了。
21樓：網友
首先將排骨清洗乾淨切成段再用水抄一下裝入容器備用即可。在將玉米也切成段後一分為二也裝入容器備用。做這道湯最好使用砂鍋來進行熬製。
在將鍋內放入清水，放入適當的調料後下入備用好的排骨和玉米塊，進行慢火熬製四十分鐘左右即可食用，最好撒上香沫和胡椒粉，味道鮮美可口，營養價值豐富，原汁原味也能提高人體的免疫力，減少疾病的發生，也有利於身體健康。
22樓：網友
準備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。
2、排骨切塊、清洗乾淨。
3、將準備好的，排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，**燉30分鐘左右。
4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。
小貼士：玉米排骨湯，選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來湯更鮮美。
板栗玉米胡蘿蔔排骨湯的做法，板栗玉米排骨湯的做法
骨頭洗淨飛水去血汙，然後洗淨，加入涼水大火煮開2.煮開後加入料酒，紅棗和生薑，文火燉半小時3.板栗剝去硬皮，放在熱水裡燙一下，就很容易剝淨了.把板栗和玉米放如鍋中再煮半小時 5.加入胡蘿蔔煮熟，放鹽調味即可 6.出鍋了 胡蘿蔔玉米排骨湯好吃？學做板栗胡蘿蔔玉米排骨湯需要哪些食材？家常美食網carme...
玉米排骨湯的美味做法？玉米排骨湯的做法是？
玉米排骨湯的米玉米排骨湯的美味做法玉米排骨湯的美味做法我覺得現在玉米排骨湯的美味做法，我覺得現在玉米洗好了，切成。呃斷斷然後排骨玉米排骨湯的美味做法，我覺得現在玉米洗好了，切成。嗯，斷斷，然後排骨也洗好嘞，用熱水燙玉米排骨湯的美味做法，我覺得現在玉米洗好了，切成。嗯，斷斷，然後排骨也洗好嘞，用熱水燙...
玉米排骨湯怎麼做
玉米排骨湯的做法 玉米燉排骨做法 用料。排骨 1條。玉米 1條。姜 2片。鹽 適量。水 適量。輔助食材 板栗 適量。做法步驟。1 準備好所需食材。2 排骨冷水下鍋，焯去血沬。3 撈起用冷水沖洗乾淨。4 燒開水，把板栗煮約一分鐘。5 撈起趁熱去皮。6 把玉米洗乾淨切塊，切好薑片。7 把所有材料放入湯鍋...