1樓:匿名使用者
兩個雞蛋打散,少放一點鹽,再放點水,蛋和水1比1,放點麵粉,攪勻,狀況就是比芝麻糊粘一點,鍋裡放一點點油,轉一下,保證鍋底被油沾溼,但沒有多餘的油,倒入調好的雞蛋和麵,轉鍋,攤成一個薄餅狀,等下面熟了輕輕翻過來,熟了以後平放在盤子裡,大概雞蛋和麵能做3到4個薄餅吧。。。雞蛋餅 呵呵。。。。
土豆洗淨,去皮,切成細絲,水泡一下,鍋中加清水燒開,將土豆絲下鍋一焯,立刻撈出,再用冷水過涼,控掉水分,放少量糖,鹽,醋,雞精,盛盤。辣椒切碎放入小碗,在鍋里加入少量色拉油燒熱,放入花椒爆香,再放辣椒絲,燒出香味後澆在土豆絲上,拌勻。嗆土豆絲。。。。
然後雞蛋餅捲土豆絲。。。。。要是有什麼不明白的,追問我。。。
2樓:善良的
只有土豆、雞蛋、辣椒,推薦做辣椒土豆雞蛋餅。
主料辣椒50g
土豆100g
雞蛋1個
輔料油10ml
鹽8g胡椒10g
麵粉200g
步驟1.土豆去皮
2.擦絲
3.尖椒切絲
4.放在一起
5.磕入雞蛋
6.放麵粉
7.放鹽
8.磨入胡椒粉
9.放水,拌勻
10.坐鍋,放油,倒入麵糊
11.兩面煎熟
12.切塊
13.裝盤
3樓:匿名使用者
可以做油炸土豆條啊,麵粉雞蛋,再拌點辣椒,嘻嘻。
4樓:匿名使用者
酸辣土豆絲+青椒炒雞蛋。
5樓:知墨點點
可以做二道菜哦!1.辣椒炒雞蛋 2酸溜土豆絲
6樓:匿名使用者
青椒土豆絲,攤個雞蛋餅
我現在有大蔥,黃瓜,土豆,青辣椒,西紅柿,蒜,雞蛋,我能做什麼菜?
7樓:宋
可以做三個菜
bai:1、西紅柿炒雞du蛋(兩個雞蛋,磕zhi到碗裡攪勻dao,鍋內放油,油熱加回入雞蛋液答
,待凝固後放入蔥花、切好的西紅柿塊,翻幾下,放適量鹽,再翻幾下,放糖,翻勻後出鍋)。2、青椒炒土豆片(青椒切絲,土豆切片,土豆片切好後用涼水洗去表面的澱粉,控幹;先下土豆片炒到變半透明時,放入青椒絲翻炒,加鹽、味精、蒜末調味後出鍋)。3、拌黃瓜:
黃瓜拍成塊,加鹽、味素、蒜末調味即可,如有香油再加點兒更好吃。
雞蛋能做什麼菜,白菜和雞蛋能做什麼菜
海鮮芙蓉蛋 先把蝦皮用刀或粉碎機弄成細末,或者開洋用料酒加水漲發後弄成細末。雞蛋 精製油 蝦皮 或開洋 末,鹽 糖混合打成蛋漿,用中火把菜鍋燒熱後倒入比平時炒蛋少一半的油燒熱,再倒入蛋漿慢慢轉動鍋子並滑炒至金黃色即可出鍋裝盤。將雞蛋打入碗中,加切碎的嫩椿芽 生粉 鹽調勻。鍋置旺火燒熱,下豬油,待油溫...
用白菜,雞蛋,土豆能做什麼菜,我有土豆 白菜 胡蘿蔔 洋蔥能做什麼菜??
幻紫cx冰晶 您好,提供幾個菜譜 一 土豆絲 1 土豆絲洗淨削皮,切成絲放入水衝浸泡 2 鍋中放油,加入少許蔥花爆香,加入土豆絲翻炒,放入少量鹽後出鍋即可二 蒸雞蛋糕 1 雞蛋打散,放入少量香油 蔥花 鹽,放在蒸鍋中2 開過後8分鐘出鍋即可 三 雞蛋餅 1 雞蛋打散,放入少許鹽 蔥花 2 鍋中放油,...
只有青椒,土豆,西紅柿,做什麼菜好
彤施 土豆炒青椒,涼拌西紅柿 將土豆去皮,洗淨後切成條,最好細一點,將青椒切成絲,將鍋燒熱,倒入油,燒熱,將青椒倒入,小炒一會,然後放入土豆,等青椒翠綠,土豆金黃時放入一點鹽,然後出鍋,至於涼拌西紅柿就簡單了,將西紅柿洗淨,切成塊或者片,撒上糖就行了,放入冰箱的話會更好吃。 可以做成兩個菜 一 醋溜...