1樓：水滸很好看
食材用料
香菇8朵
嫩豆腐250克
肉100克
柱候醬10克
油10克
鹽2克醬油5克
香蔥1棵
姜1片蒜頭2瓣
香菜1棵
蒜苗2棵
香菇燉豆腐的做法
1.準備食材。
2.豆腐豆腐水衝淨切小塊。香菇洗淨切片。
3.肉切片。蔥切花，姜蒜瓣切片。
4.蒜苗，香菜切碎。
5.起鍋燒熱，倒入適量油，放入肉片翻炒。
6.加入蔥薑蒜爆香，加入少量鹽，五香粉，醬油，柱候醬，翻炒。
7.放入香菇大火翻炒。
8.香菇出水放入豆腐，用鍋鏟輕輕推動。中火燜燒5分鐘。
9.放入香菜蒜苗出鍋。
10.食用。
小貼士我選的嫩豆腐，感覺比老豆腐燉出來好吃，整個炒菜過程不用另外加水，香菇，豆腐都是會出水的。豆腐放入鍋中要小心翻炒，用鍋鏟輕輕推動就可以啦。
2樓：匿名使用者
1.鮮香菇用淡鹽水浸泡，豆腐沖洗一下。
2.把豆腐切小塊也用淡鹽水浸泡5分鐘。
3.香菇放入鍋中煮上2分鐘瀝乾水分。
4.蔥姜切碎，香菇切塊。
5.炒鍋倒油爆香蔥姜。
6.倒入香菇翻炒片刻。
7.然後放入豆腐。
8.加入生抽。
9.加入耗油。
10.再加少許白糖和清水。
11.大火燒煮5分鐘，加少許鹽。
12.在加少許雞精。
13.淋入水澱粉勾薄芡。
14.湯汁濃稠關火。
香菇燉豆腐怎樣做好吃
3樓：智博寶貝
豆腐和香菇可以一起吃嗎？
4樓：陌上_卿名酒酒
主料豆腐du
500克
zhi鮮香菇
150克輔料油
適量dao鹽適量
蔥版適量
生抽20毫升
白糖2克
蠔油30克
雞精少許權
水澱粉適量姜適量
步驟1.鮮香菇用淡鹽水浸泡，豆腐沖洗一下。
2.把豆腐切小塊也用淡鹽水浸泡5分鐘。
3.香菇放入鍋中煮上2分鐘瀝乾水分。
4.蔥姜切碎，香菇切塊。
5.炒鍋倒油爆香蔥姜。
6.倒入香菇翻炒片刻。
7.然後放入豆腐。
8.加入生抽。
9.加入耗油。
10.再加少許白糖和清水。
11.大火燒煮5分鐘，加少許鹽。
12.在加少許雞精。
13.淋入水澱粉勾薄芡。
14.湯汁濃稠關火。
燉豆腐怎麼做好吃，香菇燉豆腐的家常做法
5樓：丫梨說
食材明細
嫩豆腐適量copy
香菇適量
紅蘿蔔適量
蠔油適量
鹽適量蒜苗適量
鹹鮮口味
燉工藝十分鐘耗時
簡單難度
家常燉豆腐的做法步驟
1豆腐。。。
2將豆腐切塊用鹽水浸泡。
3香菇、紅蘿蔔、蒜苗。
4香菇、紅蘿蔔切片，蒜苗切碎。
5坐鍋，油燒熱，下紅蘿蔔、香菇煸炒出香味。
6然後加入豆腐，翻炒均勻。
7加入蠔油，再加適量水（以淹住豆腐為宜），蓋上蓋子燜6分鐘；
8加入蒜苗，加鹽，翻炒均勻即可。
使用的廚具：平底鍋
幹香菇怎麼做好吃？
6樓：匿名使用者
幹香菇怎麼做好吃，好吃到仿嫌停喚手不下和大嫌來
7樓：lee羅亞輝
做成炒香扮碧菇比較好吃。
用料主料：瘦肉400克、香菇6個、胡蘿蔔1根廳帆舉輔料：青椒1個、澱粉3克、油4克、蒜6克、醬油50毫升1、幹香菇泡發
2、香菇切成片
3、青椒切成片
4、胡蘿蔔切片
5、豬肉切片之後，放入澱粉，攪拌均勻後醃製十分鐘6、油鍋倒入豬轎豎肉翻炒至變色
7、加入蒜、香菇、青椒、胡蘿蔔後翻炒均勻
8、最後倒入醬油50毫升，繼續翻炒均勻後，即可起鍋9、成品
8樓：白晝明媚
幹香菇泡發後切好，鍋內放油加熱，放入香菇翻炒，加入生抽，糖，鹽炒勻，盛出撒上蔥花，這樣好吃的香菇就做好了。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：幹香菇 10個、生抽 適量、鹽 適量、糖 適量、小細蔥 適量。
1、香菇泡發後切段。
2、準備好蔥花，放一旁備用。
3、鍋中油稍熱後放入尺模香菇，可以把火調小一些。
4、加入適量的生抽、糖和鹽，翻炒均勻。
5、鬥顫出鍋，撒上蔥花，完成。
注意事項：香菇熟了以後容易粘鍋，所以可以把火調小空困敗一點。
9樓：匿名使用者
好李滾銀吃的需要時哪宴間沉澱備神
10樓：匿名使用者
香衡穗菇哪旁製作教咐緩卜程
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