1樓：匿名使用者
香菇炒玉米粒
主料新鮮玉米粒300克 新鮮豌豆50克 新鮮香菇6個輔料菜油11/2湯匙 鹽1/4茶匙
香菇炒玉米粒的做法步驟
1. 玉米，豌豆洗淨，瀝乾水。新鮮香菇 洗淨，5個蘑菇切成玉米大小的粒，1個蘑菇切薄片。
2. 炒鍋在大火上預熱，放菜油，熱至七成，放蘑菇，炒2分鐘，加玉米，炒3分鐘，至玉米外觀有棕黃點開始形成，加鹽炒勻。加豌豆，炒3分鐘即好。
2樓：爵帝倵士
用料主料
玉米120克
香菇65克輔料油
適量鹽1勺醬油1勺姜
適量蒜適量蔥
適量香菇炒玉米的做法
1.準備好玉米。
2.玉米去籽，準備好冬菇。
3.香菇洗淨切塊。
4.玉米清洗一下，去掉玉米鬚。
5.鍋熱油，下姜蒜炒香。
6.加入香菇。
7.加點醬油翻炒。
8.加入玉米。
9.一起翻炒。
10.加鹽調味。
11.加點香蔥。
12.翻炒均勻。
13.裝盤。
烹飪技巧
1、香菇先加點醬油炒一下更香。
2、玉米可以煮熟後再炒。
玉米香菇炒肉末的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
香菇炒肉末的做法
肉糜加澱粉，鹽，醬油攪拌均勻，醃製十五分鐘左右。
醃製肉糜的空隙，把配料洗乾淨，切丁備用
熱鍋下油，加蒜粒，出蒜香的時候，加入洋蔥，中火炒洋蔥。
洋蔥炒至變色，半熟狀態加入鮮香菇，炒至香菇香氣溢位，加入適量的鹽，炒完後盛出備用。
熱鍋，下肉糜（肉糜有肥肉，所以沒下油），煸炒，如有多餘的油，逼出。下配料，繼續炒，加入適量生抽。完成
香菇玉米肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：幸運的楓陽
香菇玉米豬肉餃的做法
1.用冷水將餃子粉揉成麵糰，用溼布蓋上醒十五分鐘2.把麵糰分成小麵糰，擀成圓的餃子皮，要稍薄點3.
把蘑菇切丁，熱油下鍋把水分炒幹，香味出來加玉米粒，蒜末，再炒到香味出來，加鹽和雞精晾涼
4.豬肉餡加蝦仁餡加細薑末，料酒，胡椒粉，五香粉，鹽，雞精，黑胡椒粉，順時針攪拌。之後再加雞蛋清，香油順時針攪拌
5.把肉餡和香菇玉米餡拌勻
6.把餃子包好，滾水加鹽下鍋煮。。。分三次加冷水煮熟撈出即可
怎樣做蝦仁炒青豆玉米香菇最好吃
5樓：
1.將蔥薑蒜切成碎末
2.將大明蝦剝好後用鹽水清洗 洗後加入適量料酒 鹽 進行醃製 大概半個小時左右即可
3.醃製蝦仁期間準備其餘材料 胡蘿蔔切丁 青豆玉米裝盤備用4.熱鍋下油 加入蔥薑蒜爆香 翻炒蝦仁 變紅即可 盛盤備用5.
放入青豆 胡蘿蔔丁進行翻炒 片刻後加一碗水煮開 待水快沒有時加入玉米粒
6.最後放入先前炒好的明蝦仁 加鹽 雞精 片刻後加入水澱粉勾芡 即可出鍋
7.裝盤就可以吃啦
香菇玉米骨頭湯的做法，香菇玉米骨頭湯怎麼做
6樓：我的花圃
香菇玉米骨頭湯的做法
食材主料
大骨頭750g輔料鹽
適量玉米
適量香菇
適量陳皮
適量步驟
1.骨頭過水焯一下
2.焯好的骨頭用水沖洗淨油和表面的血
3.骨頭、陳皮入砂鍋清燉約兩小時
4.將香菇手撕成小丁
5.玉米切成煅，應該再切碎些，力氣不夠就這樣吧6.一半小時後加入香菇和玉米繼續燉，越燉越香，7.燉好後，切些香菜蔥沫，來碗清湯，大補
7樓：目的明確的諸葛
玉米骨頭湯怎麼做好吃
材料大骨，玉米，胡蘿蔔，淮山，薑片
做法1.大骨洗淨，淖去血水備用
2.玉米胡蘿蔔淮山分別去皮切塊，全部
3.材料入湯煲大火煲開後轉小火2小時，加鹽調味即可
香菇和玉米可以一同吃嗎
8樓：封疆大吏
可以的。常見的有香菇玉米排骨湯
1、香菇有助於提高機體免疫功能：有過實驗研究，香菇能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還能促進t淋巴細胞的產生，使t淋巴細胞的殺傷活性。
2、香菇有助於降壓降脂：香菇能降血脂是因為其含有嘌呤，膽鹼，酪氨酸，氧化酶以及一些核酸物質等 物質，不僅如此，對預防動脈硬化，肝硬化等疾病也有一定的幫助。
3、玉米中所含纖維素是一種不為人體吸收的碳水化合物，可降低人的腸道內致癌物質的濃度，並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累，從而減少結腸癌和直腸癌的發病率。
4、玉米中所含木質素，可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍，從而抑制癌瘤的發生；玉米中還含大量的礦物質，食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。
擴充套件資料
6種人不宜吃玉米
1、缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧裡含有植酸和食物纖維，會結合形成沉澱，阻礙機體對礦物質的吸收。
2、患消化系統疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
3、免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
4、體力活動比較重的人群。粗糧營養價值低、供能少，對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。
5、生長發育期青少年。由於生長髮育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。
6、老年人和小孩。因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低，不利於小孩的生長髮育。
9樓：拾萬里之外
香菇和玉米可以一同吃，做法如下：
一、材料
玉米一根、香菇50g、紅椒80g、油5克、鹽5克、雞精1湯匙。
二、做法
1.紅椒、香菇切粒備用
2.玉米手剝下備用
3.瘦肉炒至五成熟，裝起備用
4、油熱後放入紅椒、香菇粒炒香放入玉米加入適量鹽5、翻炒八成熟時放入瘦肉，炒均
6、加入適量雞精，裝盤即可
10樓：匿名使用者
可以啊其中香菇玉米排骨湯是一道不錯的藥膳佳品
玉米香菇餃子餡怎麼做
11樓：
主料：麵粉來150g
輔料：油適量、
自鹽適量
1、麵粉150g加入少許鹽，用筷子拌勻。
2、加入82g涼水，一邊加水一邊用筷子攪拌。
3、攪拌成絮花狀。
4、用手揉搓成麵糰，把麵糰揉光滑後，蓋上保鮮膜醒面。
5、在醒面過程做餡料：玉米、香菇、蔥花、肉沫。
6、加入糖、雞粉、少許生抽、花雕酒、十三香、鹽、少許蠔油、生粉、油攪拌均勻。
7、泡好的香菇3個，切碎，加入肉沫中拌勻，再加入蔥花拌勻。
8、最後加入玉米拌勻。
9、醒好的麵糰搓成長條。
10、分成小段。
11、擀好的水餃皮，準備一小碗水，水餃皮包入餡料，捏起水餃形狀，最後用手指沾一點水，抹一下水餃皮的邊，容易捏緊收口。
12、包好的餃子，準備燒一鍋水。
13、水開後，放入水餃煮滾。
14、燒滾後，加一碗涼水，再煮。煮到滾了再倒一碗涼水。一共加3次涼水，水餃就煮好了。
15、成品。
12樓：匿名使用者
主料前腿雪花肉
200g
水髮香菇
200g
糯玉米1個
麵粉300g
輔料香油適量鹽
3g糖2g黃酒
10g老抽
10g五香
專粉2g
步驟1.備好原屬材料，香菇提前半天用水泡發。玉米一定要選糯玉米2.玉米上籠蒸熟，蒸的玉米能保留玉米的原味，營養不易流失，比水煮的味道好。
3.煮好後剝下玉米粒
4.香菇料絞肉機中絞碎
5.肉絞碎後加入鹽、糖、黃酒、老抽和五香粉6.充分攪拌均勻，讓肉餡上勁兒
7.加入香菇和玉米粒
8.攪拌均勻後再把蔥切碎放入，加適量香油
9.輕輕攪拌均勻。加了蔥就不要過度攪拌了，否則蔥會變味10.麵粉合成軟硬合適的麵糰後餳30分鐘左右，擀皮包餡11.全部包好的餃子
12.開水煮熟
13.煮熟的餃子，玉米粒顆粒分明，味道很不錯的。
小貼士1.一定要選糯玉米。
2、蔥要最後加入，而且加入後不要過度攪拌，輕輕拌勻即可，過度攪拌會讓蔥變味，影響餃子的鮮美。
13樓：拾萬里之外
玉米餡餃子的做法如下：
做法：1.麵粉加適量水活成麵糰後放置一邊醒發20分鐘版。
2.豬肉切大塊，胡
權蘿蔔切大塊，薑絲切絲，玉米粒掰好，泡好的木耳切碎。
3.把胡蘿蔔和薑絲放入料理機攪碎。
4.把豬肉倒入料理機攪碎。
5.攪拌好的豬肉內加適量油和生抽。
6.加入適量鹽。
7.把胡蘿蔔、玉米和木耳都倒入豬肉內。
8.加入適量蠔油和生抽調味。
9.把所有材料徹底攪拌均勻。
10.麵糰切成大小等同的劑子，然後再擀薄。
11.餃子皮上放入適量餡包起來。
12.依次包好所有的餃子。
13.鍋內倒入水後把餃子放入鍋內煮，開鍋後放三次水就熟了。
14樓：莫不可明
食材前腿雪花肉抄200g
水髮香菇200g
糯玉米襲1個
用餐人數：
步驟 1
備好原材料，香菇提前半天用水泡發。玉米一定要選糯玉米 2玉米上籠蒸熟，蒸的玉米能保留玉米的原味，營養不易流失，比水煮的味道好。
 3煮好後剝下玉米粒
 4香菇料絞肉機中絞碎
 5肉絞碎後加入鹽、糖、黃酒、老抽和五香粉 6充分攪拌均勻，讓肉餡上勁兒
 7加入香菇和玉米粒
 8攪拌均勻後再把蔥切碎放入，加適量香油 9輕輕攪拌均勻。加了蔥就不要過度攪拌了，否則蔥會變味 10
麵粉合成軟硬合適的麵糰後餳30分鐘左右，擀皮包餡 11
全部包好的餃子
 12
開水煮熟
 13
煮熟的餃子，玉米粒顆粒分明，味道很不錯的。
15樓：匿名使用者
材料： 豬肉 松仁，用溫水洗淨再泡五分鐘
。玉米粒，要用清水煮熟。 做法：
內 1.和麵： 玉米麵，要最容細的那種，和白麵的比例是2：
3。玉米麵粗糙，不黏合，皮難擀，難捏嚴，所以我在裡面加了麵粉。（超市也有賣現成的玉米麵餃子粉的）用涼水和麵，水要一點一點加，用筷子攪拌。
玉米麵不吃水，水一定不要加多了。面揉成團後蓋上溼布靜置1個小時。 2.
和餡。 豬肉洗淨切片，加蔥薑末一起剁碎。放在盆裡，加熟油、鹽，按一個方向攪拌上勁，中間要一點點加進半杯水。
肉攪拌好了，把玉米粒、松仁，雞精一起倒進肉餡裡再一起攪拌均勻。 .包餃子。
擀皮時要輕點，因為這種玉米麵的皮筋道不足，別扯壞了。包的方法隨便，只要不露餡就是好餃子。 4.
煮餃子。 鍋內添半鍋水，開鍋後放進適量的餃子，用笤籬輕輕攪動，不讓餃子粘鍋。蓋上鍋蓋，等水開後加點涼水，再開再加，一共加三次。
看到餃子都鼓鼓的、浮在上面了，就好了。
16樓：匿名使用者
還可以放木耳，豬肉，香菇。除了肉，其他都不必剁的太碎，切成顆粒或細條就可以，玉米就整粒好了。再放一個雞蛋起粘合作用，加少許醬油，一點點醋，糖，鹽，雞精，味精，少許色拉油。
攪拌就調好餡了。
香菇炒木耳怎麼做好吃，香菇炒木耳的做法大全
把香菇木耳泡發。洗乾淨的，泡好的香菇，木耳。香菇對半切。香菇木耳，在熱水裡焯一下。先放香菇，香菇快熟的時候放木耳。焯好的香菇，木耳放在涼水盆裡。困了水的香菇，木耳。準備水澱粉一碗。蔥末薑末，辣椒丁。熱油，爆香辣椒花椒粒。把蔥花薑末，辣椒丁倒進去翻炒。帶蔥花，薑末辣椒丁炒出香味後。放入香菇，木耳翻炒。...
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