香菇醬肉包怎麼做如何做好吃，香菇醬肉包的做法步驟圖，香菇醬肉包怎麼做

1樓：豪傑飛鴻

香菇醬肉包的做法步驟

香菇醬肉包的做法步驟：1 1把香菇洗淨切小丁

香菇醬肉包的做法步驟：2 2鍋裡防水燒熱後，倒進去焯下水，大概就1,2分鐘的時間！

香菇醬肉包的做法步驟：3 3香菇煮好後瀝出來，再用手攥幹水分，把豬肉也切小丁

香菇醬肉包的做法步驟：4 4鍋里加入少量的油燒熱後放入八角，姜蔥末爆香

香菇醬肉包的做法步驟：5 5接著倒入豬肉丁裡面滑炒

香菇醬肉包的做法步驟：6 6上色後倒入1大勺料酒裡面

香菇醬肉包的做法步驟：7 7料酒收幹後，加入豆瓣醬和黃豆醬

香菇醬肉包的做法步驟：8 8接著把香菇丁也倒進去一起翻炒

香菇醬肉包的做法步驟：9 9這個時候肥肉會炸出很多油脂，可以把鍋裡的油倒出來

香菇醬肉包的做法步驟：10 10倒入適量的生抽，加入1小勺白糖裡面調味

香菇醬肉包的做法步驟：11 11最後倒入溼澱粉收濃稠，就可以關火了

香菇醬肉包的做法步驟：12 12這樣醬肉餡就做好了，放涼備用

香菇醬肉包的做法步驟：13 13酵母和白糖放入水裡融化，再倒入麵粉裡

香菇醬肉包的做法步驟：14 14揉成光滑的麵糰

香菇醬肉包的做法步驟：15 15蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵到2~3倍的大小

香菇醬肉包的做法步驟：16 16將麵糰揉勻，排出空氣，分成均勻小份揉成小團！

香菇醬肉包的做法步驟：17 17將每一份擀成中間厚邊緣薄的麵皮

香菇醬肉包的做法步驟：18 18包入肉餡

香菇醬肉包的做法步驟：19 19擰出花型，將所有的都這樣做好

香菇醬肉包的做法步驟：20 20鍋裡放冷水，蒸屜上刷一層油，然後把生坯放上去，蓋上蓋子醒發20分鐘，再開中火，蒸上17分鐘即可！

2樓：

主料麵粉

300克

水150克

酵母3克

糖1小勺

輔料香菇

適量豬肉

適量料酒

適量生抽

適量白糖

1勺水澱粉

適量豆瓣醬

2勺黃豆醬

1勺姜蔥末

適量八角

1個步驟

1.把香菇洗淨切小丁

2.鍋裡防水燒熱後，倒進去焯下水，大概就1,2分鐘的時間！

3.香菇煮好後瀝出來，再用手攥幹水分，把豬肉也切小丁4.鍋里加入少量的油燒熱後放入八角，姜蔥末爆香5.接著倒入豬肉丁裡面滑炒

6.上色後倒入1大勺料酒裡面

7.料酒收幹後，加入豆瓣醬和黃豆醬

8.接著把香菇丁也倒進去一起翻炒

9.這個時候肥肉會炸出很多油脂，可以把鍋裡的油倒出來10.倒入適量的生抽，加入1小勺白糖裡面調味11.最後倒入溼澱粉收濃稠，就可以關火了

12.這樣醬肉餡就做好了，放涼備用！

13.酵母和白糖放入水裡融化，再倒入麵粉裡14.揉成光滑的麵糰

15.蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵到2~3倍的大小16.將麵糰揉勻，排出空氣，分成均勻小份揉成小團！

17.將每一份擀成中間厚邊緣薄的麵皮

18.包入肉餡

19.擰出花型，將所有的都這樣做好

20.鍋裡放冷水，蒸屜上刷一層油，然後把生坯放上去，蓋上蓋子醒發20分鐘，再開中火，蒸上17分鐘即可！

香菇醬肉包的做法步驟圖，香菇醬肉包怎麼做

3樓：匿名使用者

主料中筋面

copy粉適量清水適量豬肉不要買五花肉蔥白1根生抽兩勺老抽一勺十三香一點香菇適量甜麵醬適量黃豆醬適量安琪酵母適量

香菇醬肉包的做法步驟

1. 豬肉肥瘦分開，切丁。所以不要買五花肉，分不開……2. 切指肚大小就可以了。

3. 香菇洗淨切指肚大小。

4. 蔥薑蒜切碎，不用很多。

5. 先炒肥肉，放一點點油，然後倒進肥肉，炒至出油，肥肉微微發黃就行了。

6. 肥肉盛出，鍋內留底油，蔥薑蒜炒香。

7. 放入瘦肉丁，加十三香、生抽、老抽，翻炒至肉完全變色。

8. 加入肥肉丁和香菇丁，翻炒。

9. 加入甜麵醬、黃豆醬！翻炒均勻，翻勻後可以直接嘗口味，再加醬。

10. 翻勻調味後加開水，沒過餡料。

11. 大火燒開然後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮十五分鐘。

12. 然後大火收汁，不停翻炒至黏稠。放至稍涼，料太熱不好包。

13. 面發好。

14. 切成小劑子，擀成包子皮。

15. 包入餡料！

16. 上籠，水開上氣十五分鐘就好。

17. 出鍋了！！！

醬肉包怎麼做好吃，香菇醬肉包的家常做法

4樓：匿名使用者

用料香菇

鮮肉蔥姜

醬，老抽

香菇醬肉包的做法

和麵，發麵，揉麵，鬆弛

特大號香菇的特寫

我喜歡用手抓，感覺比較均勻。香菇丁，肉丁，蔥姜，醬，老抽，五香粉加點生抽，不然成品顏色會比較淡。包成大包子即可，蒸十分鐘，關火悶兩分鐘口感會比較紮實

香菇肉片湯怎麼做如何做好吃

5樓：還是很著調

1準備的食材。

2香菇切塊，裡脊切片，香菜切段，姜切粒。

3熱油爆香姜粒，倒入香菇翻炒片刻。

4加入適量的清水。

5水開後下入用鹽料酒澱粉醃漬的肉片。

6用少許鹽生抽調味，加入香菜段即可起鍋。

小竅門肉片煮的時間不宜過長，以免肉質過老不好吃。喜歡的在起鍋前淋少許麻油。

6樓：灰圓圈圈

食譜用料：豬肉、香菇調料：蔥薑蒜、鹽、糖、雞精、胡椒粉1）豬肉洗淨，切片，蔥，香菇洗淨切好。

2）鍋中燒油，把肉片滑熟，再炒香蔥薑蒜，然後把香菇下鍋炒，然後加湯。

3）水開後加鹽、糖、雞精、胡椒粉，撒上香菜末就可以了。

香菇醬肉包餡兒怎麼做

7樓：baby愛在風中

主料抄小麥麵粉

500g

香菇300g

五花肉300g

大蔥襲200g

輔料酵母bai

5g溫水

300g

甜麵醬少許

老薑du

少許精zhi鹽

少許雞精

少許步驟

1.準備好需dao要的材料。

2.將麵粉、酵母、和溫水一起放入麵包桶中和麵。

3.在麵包機和麵的過程中，把老薑放入肉中和肉一起剁碎。

4.香菇切碎。

5.大蔥切成細的顆粒。

6.炒鍋放灶上放少許植物油燒熱，放入剁碎的肉末煸幹水氣。

7.放入少許甜麵醬炒香。關火。

8.等炒香的肉末冷卻後加入香菇和大蔥，再根據個人的口味加入適量的鹽和雞精，拌勻。

9.這是拌好的餡料，蓋上保鮮膜放入冰箱冰藏。

10.面和好後直接發酵。（用了45分鐘時間，前段時間天氣冷的時候要1個小時才能發酵成這個樣子）

11.把發好的面分成每塊30g左右的麵糰，把麵糰擀開，放入和好的餡料，收口。

12.包好的包子靜置15分鐘。

13.放入蒸鍋大火蒸15分鐘，關火。關火後不要立即開啟鍋蓋，再燜3-5分鐘。

14.好了，香味十足的包子。

包子怎麼做好吃，香菇醬肉包子的家常做法

8樓：獨手f天下

香菇醬肉包子的做法步驟11.準備好需要的材料。

香菇醬肉包子的做法步驟22.將麵粉、酵母、和溫水一起放入麵包桶中和麵。

香菇醬肉包子的做法步驟33.在麵包機和麵的過程中，把老薑放入肉中和肉一起剁碎。

香菇醬肉包子的做法步驟44.香菇切碎。

香菇醬肉包子的做法步驟55.大蔥切成細的顆粒。

香菇醬肉包子的做法步驟66.炒鍋放灶上放少許植物油燒熱，放入剁碎的肉末煸幹水氣。

香菇醬肉包子的做法步驟77.放入少許甜麵醬炒香。關火。

香菇醬肉包子的做法步驟88.等炒香的肉末冷卻後加入香菇和大蔥，再根據個人的口味加入適量的鹽和雞精，拌勻。

香菇醬肉包子的做法步驟99.這是拌好的餡料，蓋上保鮮膜放入冰箱冰藏。

香菇醬肉包子的做法步驟1010.面和好後直接發酵。（用了45分鐘時間，前段時間天氣冷的時候要1個小時才能發酵成這個樣子）

香菇醬肉包子的做法步驟1111.把發好的面分成每塊30g左右的麵糰，把麵糰擀開，放入和好的餡料，收口。

香菇醬肉包子的做法步驟1212.包好的包子靜置15分鐘。

香菇醬肉包子的做法步驟1313.放入蒸鍋大火蒸15分鐘，關火。關火後不要立即開啟鍋蓋，再燜3-5分鐘。

香菇醬肉包子的做法步驟1414.好了，香味十足的包子。

醬肉香菇青菜包怎麼做

9樓：匿名使用者

食材主料

麵粉300g

水150g

酵母3g