1樓：哀韶容
1、首先準備好以下食材：韭菜、麵粉、水、油。第一步就韭菜切碎備用，如下圖所示。
2、第二步麵粉里加入600克水順著一個方向攪拌均勻。靜置10分鐘。如下圖所示。
3、第三步再加入剩餘的400克水，攪拌均勻至光滑無顆粒。如下圖所示。
4、第四步放入切碎的韭菜，如下圖所示。
5、第五步攪拌均勻，如下圖所示。
6、第六步平底鍋刷油，如下圖所示。
7、第七步倒入麵糊，如下圖所示。
8、第八步攤平至表面凝固變色，如下圖所示。
9、第九步翻面煎1分鐘，如下圖所示。
2樓：曉曉休閒
韭菜餅的做法如下：
準備材料：韭菜、麵粉
1、韭菜切碎備用。
2、麵粉里加入600克水順著一個方向攪拌均勻。靜置10分鐘。
3、再加入剩餘的400克水，攪拌均勻至光滑無顆粒。
4、放入切碎的韭菜。
5、攪拌均勻。
6、平底鍋刷油。
7、倒入麵糊。
8、攤平至表面凝固變色。
9、翻面煎1分鐘即可。
10、韭菜煎餅成品圖。
3樓：熊熊韻楣
這樣做的韭菜餅 皮薄陷大超好吃
4樓：耿鈮
教你做皮薄餡大的韭菜餅，家人都愛吃
5樓：靜靜很愛美
這樣做的韭菜餡餅層多涼了，吃也不硬
6樓：匿名使用者
1.將麵粉、鹽、雞蛋、雞精加水調成麵糊，舀一點起來會淌下來的程度就可以了，不要太稠
韭菜餅2.將韭菜和蔥切段混入麵糊裡，攪拌均勻韭菜餅3.平底鍋裡塗薄薄的一層油，小火，攤成麵餅，邊緣粉面糊變色了就可以翻面了韭菜餅
7樓：匿名使用者
韭菜，麵粉，雞蛋，鹽，雞精
做法1、韭菜切細加麵粉、雞蛋、鹽、雞精、水調成糊糊。
2、挖幾大勺放鍋子裡，壓扁。
3、幾分鐘後翻個身。
4、煎至兩面金黃，好啦！
自制韭菜餅的做法，自制韭菜餅怎麼做好吃，自制
8樓：匿名使用者
材料麵粉，韭菜，雞蛋，胡椒粉，鹽，油
做法1、把韭菜洗乾淨，切小段。
2、開始和麵，和的過程中慢慢的加入韭菜，雞蛋直接打入麵粉中，加完材料加入調料（油，鹽和胡椒粉）使勁搓麵粉，直到不那麼粘為止。
3、將麵糰搓成一整條，取出一小部分製作餅。這時候可以充分發揮你的想象力了，大的小的，方的圓的心形的，慢慢整。（我就做了一個心形的，很有愛。
還做了方的，很搞笑。）製作的時候在砧板上撒些乾麵粉，防止粘手。
4、將製作好的餅放進鍋裡面煎，不要那麼大火，如果是大餅就要一片一片煎，小的可以2,3塊一起。
5、餅撈起，濾油。美味的餅就做好了。
9樓：匿名使用者
把韭菜切碎一點，再放兩個雞蛋，這個根據個人情況，先把雞蛋和韭菜開啟，然後放一些調料，如：鹽、麻辣鮮都放少許即可，放入麵粉，一起開啟，成糊狀，放在電餅鐺煎一下就ok了。
10樓：靜靜很愛美
這樣做的韭菜餡餅層多涼了，吃也不硬
烙韭菜餅的做法
11樓：鬱宜似瀅瀅
前言最近有點懶，是很懶，不知道做什麼吃，就想什麼簡單弄什麼吧，正好家裡有韭菜，這最簡單不過了，還好吃
材料主料：小麥麵粉200g、韭菜100g、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量
烙韭菜餅
1準備材料，韭菜切好
2適量的麵粉
3用雞蛋和水攪勻
4加入適量的鹽
5放入切好的韭菜
6攪拌均勻
7鍋裡放油，油燒熱，不要燒的太開
8將麵糊放入一點攤均勻，兩面烙熟即可
小貼士鍋裡的油不要燒的太開，否則容易糊鍋，控制好火候，很容易就熟了
12樓：熊熊韻楣
這樣做的韭菜餅 皮薄陷大超好吃
自制韭菜餅的做法，自制韭菜餅怎麼做好吃，自制
材料麵粉，韭菜，雞蛋，胡椒粉，鹽，油 做法1 把韭菜洗乾淨，切小段。2 開始和麵，和的過程中慢慢的加入韭菜，雞蛋直接打入麵粉中，加完材料加入調料 油，鹽和胡椒粉 使勁搓麵粉，直到不那麼粘為止。3 將麵糰搓成一整條，取出一小部分製作餅。這時候可以充分發揮你的想象力了，大的小的，方的圓的心形的，慢慢整。...
酥脆韭菜餅的做法，酥脆韭菜餅怎麼做好吃，酥脆
風生如何 1.韭菜洗淨瀝乾切碎，拌入蝦皮。我沒有加鹽和油，因為蝦皮鹹手抓餅含油多 2.一張手抓餅切六份。3.一層餅一層韭菜疊好，放入鋪有鋁箔的烤盤。4.放入預熱好的烤箱上層，上下層170度，約20分鐘，表面金黃即可。5.成品。酥脆糖酥餅，酥脆糖酥餅怎樣做才好吃 走向幸福的小路 1.水油皮 麵粉300...
韭菜雞蛋餅的做法步驟圖，韭菜雞蛋餅怎麼做
十三貝勒爺 主料 雞蛋適量，韭菜適量 輔料 醬油適量 十三香適量 蠔油適量 澱粉適量 米醋適量 鹽適量 製作步驟 1.材料 雞蛋，韭菜，醬油，蠔油，澱粉，米醋，鹽，十三香 2.韭菜切成小粒。3.雞蛋打碎放進深碗裡，打散均勻後加入一點醬油 蠔油 澱粉 幾滴米醋，然後再次打均勻。加入米醋是為了去蛋腥味和...