1樓:喻珈藍慶
主料魚骨
1條小蔥
1根薑片
4片輔料鹽1勺
糖1勺料酒適量
胡椒粉適量糖1勺
澱粉3勺
椒鹽粉適量
步驟1.魚骨洗淨切斷
2.放入鹽、糖、料酒、胡椒粉、澱粉、薑絲醃製15分鐘3.熱鍋加油,當竹筷子放進油鍋冒泡時可以下醃製好的魚骨,炸至兩面金黃即可。
4.出鍋撒上椒鹽粉和蔥花即可。
小貼士1、下鍋炸制時小心熱油
2樓:繁花開滿山
1.魚骨洗淨切斷
2.放入鹽、糖、料酒、胡椒粉、澱粉、薑絲醃製15分鐘3.熱鍋加油,當竹筷子放進油鍋冒泡時可以下醃製好的魚骨,炸至兩面金黃即可。
4.出鍋撒上椒鹽粉和蔥花即可
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