鮮豆角煮魚的家常做法大全怎麼做好

時間 2021-08-30 09:45:30

1樓:傲00氣

主料鮮豆角200克魚300克輔料油適量鹽適量醬油適量味精適量辣椒粉適量

步驟鮮豆角燒魚的做法步驟11.食材;

魚,鮮豆角,辣椒,姜,蒜。

鮮豆角燒魚的做法步驟22.將蒜切片,辣椒和姜切絲,豆角切段。

鮮豆角燒魚的做法步驟33.熱鍋熱油下入備好的魚。

鮮豆角燒魚的做法步驟44.撒鹽。

鮮豆角燒魚的做法步驟55.兩面黃。

鮮豆角燒魚的做法步驟66.放進鮮豆角加鹽。

鮮豆角燒魚的做法步驟77.炒勻。

鮮豆角燒魚的做法步驟88.再放進辣椒和薑絲炒勻。

鮮豆角燒魚的做法步驟99.再混炒,淋上醬油。

鮮豆角燒魚的做法步驟1010.再放點辣椒粉炒入味。

鮮豆角燒魚的做法步驟1111.倒適量的清水煮入味。

鮮豆角燒魚的做法步驟1212.收汁,調入味精出鍋。

鮮豆角煮魚的家常做法大全怎麼做好

2樓:邱貝載滌

主料鮮豆角200克魚300克輔料油適量鹽適量醬油適量味精適量辣椒粉適量

步驟鮮豆角燒魚的做法步驟11.食材;

魚,鮮豆角,辣椒,姜,蒜。

鮮豆角燒魚的做法步驟22.將蒜切片,辣椒和姜切絲,豆角切段。

鮮豆角燒魚的做法步驟33.熱鍋熱油下入備好的魚。

鮮豆角燒魚的做法步驟44.撒鹽。

鮮豆角燒魚的做法步驟55.兩面黃。

鮮豆角燒魚的做法步驟66.放進鮮豆角加鹽。

鮮豆角燒魚的做法步驟77.炒勻。

鮮豆角燒魚的做法步驟88.再放進辣椒和薑絲炒勻。

鮮豆角燒魚的做法步驟99.再混炒,淋上醬油。

鮮豆角燒魚的做法步驟1010.再放點辣椒粉炒入味。

鮮豆角燒魚的做法步驟1111.倒適量的清水煮入味。

鮮豆角燒魚的做法步驟1212.收汁,調入味精出鍋。

3樓:裴水藍賓木

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豆角煮魚的家常做法大全怎麼做好吃**

4樓:樑覓丹

鮮豆角煮魚的做法

1.草魚切塊,豆角,辣椒,姜,蒜適量

2.豆角切段,辣椒切絲,,姜切絲,蒜切片

3.先煎魚

4.均勻地在魚上撒上精鹽

5.兩面煎黃

6.放進豆角,在豆角上放點鹽讓豆角入味

7.再混炒

8.淋上醬油

9.放進辣椒粉

10.倒進清水煮入味

11.收汁

豆角燜魚怎麼做好吃 豆角燜魚的家常做法

5樓:匿名使用者

豆角燜魚的做法

1.豆角洗乾淨,晾乾水份

2.燒開一壺水,放涼後加入鹽,倒入無油無水的乾淨容器裡,泡兩天左右,做成泡菜

3.將泡好的豆角切成段

4.小魚乾洗乾淨

5.油鍋燒熱,將洗乾淨晾乾的小魚乾擺放在油鍋裡6.煎至微微變軟

7.沿著鍋邊淋入半杯水,將酸豆角段擺在上面8.撒上一勺剁辣椒和薑絲

9.蓋上鍋蓋,燜燒至微微收汁

10.撒入適量鹽,稍微翻拌均勻

11.出鍋

6樓:匿名使用者

主料皖魚

500g

豆角300g

輔料橄欖油

6ml鹽

6g醬油

2ml料酒

1ml生薑

3片紅辣椒

1個香蔥

20g洋蔥

20g茴香

10g豆角燜魚的家常做法步驟

1.準備新鮮的豆角、皖魚、辣椒、蒜頭、洋蔥等食材;

2.皖魚洗淨切塊,放鹽、油、醬油、料酒醃製5分鐘3.豆角洗淨去豆莢,掰成長短相同;

4.清水煮沸,放入豆角汆燙八成熟撈出,過冷水;

5.熱鍋,倒油,防生薑、小火煎魚、微黃翻轉另一面繼續煎好起鍋;

6.紅辣椒、洋蔥、爆香;

7.加入豆角翻炒;

8.加入煎好的魚塊,放醬油、料酒、香蔥、茴香炒均收汁即可小貼士1.豆角要都豆莢,汆燙要熟,避免中毒;

2.豆角煮好之後過冷水,能保持顏色翠綠且爽口。

3.煎魚的時候要小火煎,微黃翻轉另外一面煎;

4.魚容易碎,故最後放入之後不要翻轉。

豆角葉魚頭湯的家常做法大全怎麼做好吃視

7樓:再涼過人心

主料魚頭半隻豆角葉500克輔料油5克鹽5克姜10克步驟豆角葉魚頭湯的做法步驟11.準備好豆葉豆角葉魚頭湯的做法步驟22.魚頭洗淨,瀝乾水分豆角葉魚頭湯的做法步驟33.

熱油鍋,放入魚頭煎至一面金黃色豆角葉魚頭湯的做法步驟44.翻面再把魚頭的另一面煎至金黃色豆角葉魚頭湯的做法步驟55.豆葉撕去葉絡,姜拍扁豆角葉魚頭湯的做法步驟66.

湯鍋內加入適量清水,燒開後加入姜塊豆角葉魚頭湯的做法步驟77.湯鍋內加入適量清水,燒開後加入姜塊豆角葉魚頭湯的做法步驟88.加入魚頭再煲10分鐘左右,加入鹽調味便可豆角葉魚頭湯的做法步驟99.盛出

炒豆角的做法,炒豆角怎麼做好吃,炒豆角的家常做法

8樓:最亮的

主料豆角

250g

輔料大蒜

2瓣食用油適量鹽

適量開水

適量蔥花

適量青椒

1個步驟

1.豆角洗淨切好備用

2.鍋燒熱倒油放蔥花爆香

3.放入豆角煸炒

4.鍋中加入適量開水,再加入鹽、大蒜,繼續煸炒,中間可加鍋蓋銷為燜煮一會兒

5.炒至豆角九成熟時加入青椒,繼續翻炒至豆角熟透即可出鍋

9樓:醇味坊

hello!我是沒胃口時想吃的一道下飯菜— —清炒豆角。其實很多人都很直觀叫“長的豆角”,但本名叫豇(jiang第一聲)豆哦。既不油膩又開胃的清炒豆角,瞭解一下。

泡豇豆家常魚怎麼做

10樓:從未被超越的家

泡豇豆煸鯽魚的做法詳細步驟

1. 鯽魚粗加工後成片;

2. 將泡豇豆切成粒;

3. 把碼制後的魚片放入八成熱的油鍋中炸至金黃色;

4. 把幹辣椒節、花椒、泡豇豆下油鍋炒香;

5. 再加入鯽魚、豇豆、酸菜、鹽、味精、料酒、蔥花、香菜,炒至入味出香味時起鍋裝盤即可。

泡豇豆煸鯽魚的做法小貼士

製作要訣:

1. 炸鯽魚時先要用高溫炸至成形後,用低油溫炸至刺酥;

2. 泡豇豆用少許的油煸炒,香菜、蔥花下鍋不能久炒;

3. 本品有油炸過程,需備色拉油約500克。

水煮豆角的家常做法大全怎麼做好吃**

11樓:命中註定的

食材與明細

豆角300g

生薑油鹽適量

雞精適量

難度簡單

時間10分鐘

口味清淡

工藝煮做法步驟

1. 準備豆角和生薑。

2. 豆角洗淨,撕掉兩邊的筋,掰成段。

3. 豆角用鹽水浸泡10分鐘,撈出沖洗乾淨。

4. 生薑和冷水一起下鍋。

5. 加入豆角。

6. 水煮開後放入適量油。

7. 加蓋煮幾分鐘。

8. 煮至豆角熟透,加鹽、雞精調味即可。

12樓:匿名使用者

水煮豆角

主料豆角    蒜

輔料鹽    水

水煮豆角的做法步驟

1. 豆角洗淨切段,蒜瓣切成片。

2. 鍋裡放油,用小火將蒜炒香。

3. 放入豆角,炒至豆角略加變色。

4. 加水,放鹽,煮至豆角變軟,湯汁収幹即可出鍋。

小貼士豆角儘可能的用老豆角,做出來的才好吃。

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原料 大塊草魚頭。配料 蔥 姜 香菜 紅辣椒。做法 1 洗淨,裡外抹上鹽 雞精醃製十分鐘 2 薑切片 紅辣椒切絲 蔥切段 香菜切末備用 3 先將鍋內放油兩小匙,放薑片煸炒,加魚頭兩面翻煎 4 鍋內倒一大湯盤清水,再加少許鹽,蓋鍋蓋大火燒煮 5 十五分鐘後,擰小火燜五分鐘,待湯汁收濃變成奶白 6 最後...

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魂牽夢縈 主料草魚500g空心菜250g輔料油適量鹽適量姜適量醬油適量麻辣汁適量味精適量 步驟蔬菜煮魚的做法步驟11.魚切塊,蔬菜煮魚的做法步驟22.放進熱油鍋裡,蔬菜煮魚的做法步驟33.撒鹽煎片刻,蔬菜煮魚的做法步驟44.翻面,蔬菜煮魚的做法步驟55.淋上醬油,蔬菜煮魚的做法步驟66.炒勻,蔬菜煮...