1樓：
主料：泥鰍500g、酸辣椒200g
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、十三香適量、姜適量步驟1.活泥鰍，
2.備酸辣椒和鮮辣椒。
3.辣椒切段，
4.油燒開倒進泥鰍炒勻，
5.加鹽，料酒炒勻，
6.將泥鰍炒香，
7.放進蒜辣椒和姜，
8.翻炒均勻，
9.調入生抽炒勻，
10.再放進紅辣椒炒勻，
11.調入十三香將紅辣椒炒熟，
12.再調入雞精炒勻即可出鍋。
泥鰍雞蛋怎麼做？
2樓：農家樂美食記
先把雞蛋煎一下，泥鰍出理好之後放入鍋中煎至金黃，倒入開水，下入雞蛋一起燉，最後撒上小米辣椒、生薑，調好味就可以出鍋了。
3樓：漫閱科技
【材料】
活泥鰍250克
酸辣泥鰍怎麼做鮮香味濃 酸辣泥鰍的家常做法
4樓：陌上_卿名酒酒
食材用料
活泥鰍400克
酸辣椒適量
紅辣椒適量
精鹽適量
茶籽油適量
味精適量相剋食物
十三香適量
老抽適量
酸辣泥鰍的做法
1.鮮活泥鰍放清水裡放置1天左右，去泥汙。將泥鰍瀝乾水，3.將備好的辣椒切段，
4.鍋裡倒進鮮茶籽油燒開，下入泥穌，
5.不停地翻炒，大約要5分
6.時間自已把定。加入適量的精鹽，
7.調入老抽炒勻，放進切好的酸辣椒炒入味，8.翻炒均勻，
9.再放進紅辣椒翻炒，調入十三香。
10.待鮮辣椒炒熟時，
11.調入味精即成。
12.酸辣泥鰍即成。
酸辣泥鰍的做法步驟圖，酸辣泥鰍怎麼做好吃
5樓：幸運的楓陽
酸辣泥鰍的做法
主料：泥鰍500g、酸辣椒200g
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、十三香適量、姜適量步驟1.活泥鰍，
2.備酸辣椒和鮮辣椒。
3.辣椒切段，
4.油燒開倒進泥鰍炒勻，
5.加鹽，料酒炒勻，
6.將泥鰍炒香，
7.放進蒜辣椒和姜，
8.翻炒均勻，
9.調入生抽炒勻，
10.再放進紅辣椒炒勻，
11.調入十三香將紅辣椒炒熟，
12.再調入雞精炒勻即可出鍋。
泥鰍怎麼做呢，泥鰍怎麼做才好吃呢？
給你介紹一款幹炒泥鰍 材料 泥鰍500克，乾紅辣椒 花椒 蔥花 蒜 香菜段 鹽 花生油 生抽 料酒 香油 芝麻各適量。做法1 將泥鰍去腸肚，用開水燙去黏液。2 鍋內注油燒熱，將泥鰍入鍋炸透撈出。3 鍋留少許油燒熱，下入紅椒 花椒 蒜 蔥花 香菜段煸炒，放入泥鰍，加調料煸炒，撒入芝麻即可。油爆泥鰍 泥...
泥鰍怎麼做才好吃？泥鰍怎麼做好吃呢？
養生泥鰍火鍋的做法步驟。買來的活泥鰍用清水養上兩天，常常換一下水。準備好配菜。鍋中加入適量水，燒至80度左右，投入泥鰍，蓋上蓋子，關火，約半分鐘後開啟鍋蓋。水不能完全燒開，而且泥鰍投入後要關火，不能煮，否則會破皮，投入後蓋上約半分鐘，這樣的泥鰍很容易清洗粘液，而且很完整 把泥鰍表面的粘液清洗乾淨。另...
死泥鰍魚怎麼做
橙抓 泥鰍鑽豆腐 原料 主料 活泥鰍500克。配料 鮮牛奶200克，嫩豆腐1塊 重500克 雲腿片50克，小瓜 番茄各2個，富強粉 水發粉絲 土豆各100克，青辣椒10個，小白菜心5棵，洋蔥1個。調料 精鹽25克，味精5克，白胡椒20粒，鮮花椒葉10片，去皮蒜瓣50克，生薑2片，芝麻油20克，酥油2...