1樓:blackpink_羅捷
主料:大蔥3克、生薑3克、鯽魚1條、澱粉10克、八角1個、蔥段適量、水1升
調料:食用油5毫升、鹽2克
工具:玻璃電飯煲(玻璃內膽電飯煲被加熱後具有遠紅外輻射功能,煮米飯等食物時。)
做法步驟:
1、準備大蔥3g切片,生薑3g切片、鯽魚1條去頭去鰭。
2、鯽魚放入盤中,兩面均勻撒上澱粉10g。
3、先在平底鍋倒入油5ml,倒入薑片並放入鯽魚,煎至兩面金黃。
4、然後在玻璃電飯煲(玻璃內膽電飯煲被加熱後具有遠紅外輻射功能,煮米飯等食物時。)中倒入水1l,水中放入八角1個、蔥段和鯽魚,選擇煲煮功能煮沸。
5、加入鹽2g,玻璃電飯煲(玻璃內膽電飯煲被加熱後具有遠紅外輻射功能,煮米飯等食物時。)煲煮10分鐘即可。
2樓:那個閃電
主料:方魚500g
輔料:油適量、鹽適量、糖適量、生薑適量、大蒜適量、紅辣椒適量、生抽適量、香麻油適量、水適量、料酒適量
步驟一:準備好大蒜、生薑、紅辣椒,並切好。
步驟二:將方魚裡的魚肝切塊。
步驟三:將方魚洗淨,切成塊。
步驟四:在電飯鍋裡放入適量的油。
步驟五:將生薑片放入鍋裡。
步驟六:滴入適量的生抽。
步驟七:加入適量的水。
步驟八:加入適量的鹽。
步驟九:加入適量的糖。
步驟十:將切好的魚放入鍋裡。
步驟十一:蓋上鍋蓋煲10分鐘。
步驟十二:魚煲好後將魚肝放入。
步驟十三:將大蒜子放入鍋裡。
步驟十四:加入大蒜梗。
步驟十五:加入紅辣椒和大蒜葉。
步驟十六:加入適量的料酒。
步驟十七:加入適量的香麻油,燜一會即可。
步驟十八:成品
3樓:wsapy雙子
因為你用電飯鍋做,不能油煎,所以殺好魚後,用料酒醃下去腥味,然後與可以整魚,(切大塊的少),和冷水一起倒進電飯鍋內,同時把薑片蔥段下鍋,水開後就跳到保溫模式燉半小時以上,起鍋的時候放點鹽就可以了,也可以少加點胡椒粉。如果想加點素菜或豆腐就等水開直接下,切記煮魚湯不要攪拌。
用電飯煲做蛋糕怎麼做,用電飯煲怎樣做蛋糕?
電飯煲做蛋糕的方法如下 工具 低筋麵粉90克,玉米澱粉25克,雞蛋4個,濃稠酸奶270克,細砂糖60克,檸檬汁或白醋幾滴 松下電飯煲bx625。1 準備2個無水無油的打蛋盆,蛋黃和蛋白分開。2 蛋黃中加入濃稠酸奶,攪拌均勻。3 在蛋黃奶糊中篩入低粉和玉米澱粉。4 用打蛋器攪拌均勻,麵糊的狀態大約是這...
電飯煲怎麼做麵包,怎麼用電飯煲做麵包?
藍色雪花 電飯鍋式蛋糕 電飯鍋做蛋糕 先是全部工具出場,應該家裡都有,分量用勺子來控制就可以了 第一步 先用餐巾紙把兩個碗裡的水和油全部都擦乾淨,操作過程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離 要想甜,先加鹽。在蛋白液裡面先加入少量的鹽,一點點就夠了 再加滿滿一勺子白糖!用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜...
如何做蛋糕用電飯煲,怎樣用電飯煲做蛋糕
一 工具 1 電飯煲一個 2 手用的攪拌器一個 電動的更好 3 大碗兩個 二 材料 1 雞蛋4個2 麵粉100克 其中裡面加入10克澱粉,這樣可以減少面的筋度,用蛋糕粉更好 3 糖100克 4 葡萄乾和其他香精類可以加上一小點,不加也罷。三 製作 1 把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中 這種方法...