1樓:啊往事知多少
把花瓣一瓣瓣拆下來,在清水中洗淨晾乾。取新鮮的雞蛋打入碗中,加入牡丹花瓣,快速打散攪勻,倒入已燒熱的油鍋中,混著花瓣的蛋液茲茲作響,煎至金黃,盛入盤子,便成了一道菜。夾一塊放入口中,淡淡的花香、藥香、蛋香融合在一起,花瓣還有些糯糯的感覺,味道很是特別。
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2樓:馬路燒烤吧
步驟1.選取剛盛開的牡丹花1朵,以花蕊尚未散發花粉為佳(花粉過多會汙染花瓣)。
2.將花瓣一片片摘下,用清水漂洗乾淨並瀝乾。
3.燒開一鍋水,將花瓣放入開水中輕焯一下並用漏勺撈出瀝乾。
4.將2個雞蛋打進碗裡攪拌均勻。
5.油燒熱將雞蛋炒至金黃,迅速倒入焯過的牡丹花一起翻炒2-3分鐘,起鍋前撒入少許鹽即可盛盤食用。
牡丹花炒雞蛋的做法,牡丹花炒雞蛋怎麼做好吃
3樓:夜夢薇
食材牡丹花1朵
雞蛋2個
食用油適量
鹽適量步驟
1選取剛盛開的牡丹花1朵,以花蕊尚未散發花粉為佳(花粉過多會汙染花瓣)。
2將花瓣一片片摘下,用清水漂洗乾淨並瀝乾。
3燒開一鍋水,將花瓣放入開水中輕焯一下並用漏勺撈出瀝乾。
4將2個雞蛋打進碗裡攪拌均勻。
5油燒熱將雞蛋炒至金黃,迅速倒入焯過的牡丹花一起翻炒2-3分鐘,起鍋前撒入少許鹽即可盛盤食用。
小貼士如果不喜歡苦味,可在焯的過程中將牡丹花多用開水燙一會去除苦味,但顏色和香味會下降。雞蛋和牡丹花同炒的時間不宜過長,否則雞蛋容易染上花瓣的青色而顯得發黑,影響顏色,若喜歡食用軟一點的花瓣,可增加水煮時間。
怎麼做好吃,牡丹花炒雞蛋的家常做法
4樓:南寧西京專業
食材主料
牡丹花1朵
輔料雞蛋
2個食用油適量鹽
適量步驟
1.選取剛盛開的牡丹花1朵,以花蕊尚未散發花粉為佳(花粉過多會汙染花瓣)。
2.將花瓣一片片摘下,用清水漂洗乾淨並瀝乾。
3.燒開一鍋水,將花瓣放入開水中輕焯一下並用漏勺撈出瀝乾。
4.將2個雞蛋打進碗裡攪拌均勻。
5.油燒熱將雞蛋炒至金黃,迅速倒入焯過的牡丹花一起翻炒2-3分鐘,起鍋前撒入少許鹽即可盛盤食用。
小貼士如果不喜歡苦味,可在焯的過程中將牡丹花多用開水燙一會去除苦味,但顏色和香味會下降。雞蛋和牡丹花同炒的時間不宜過長,否則雞蛋容易染上花瓣的青色而顯得發黑,影響顏色,若喜歡食用軟一點的花瓣,可增加水煮時間。
5樓:新軍都專業祛白
具體步驟
第一步把花瓣一瓣瓣拆下來,在清水中洗淨晾乾
第二步取新鮮的雞蛋打入碗中,加入牡丹花瓣,快速打散攪勻,倒入已燒熱的油鍋中,混著花瓣的蛋液茲茲作響,煎至金黃,盛入盤子,便成了一道菜。
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6樓:魂牽夢縈
把花瓣一瓣瓣拆下來,在清水中洗淨晾乾。取新鮮的雞蛋打入碗中,加入牡丹花瓣,快速打散攪勻,倒入已燒熱的油鍋中,混著花瓣的蛋液茲茲作響,煎至金黃,盛入盤子,便成了一道菜。夾一塊放入口中,淡淡的花香、藥香、蛋香融合在一起,花瓣還有些糯糯的感覺,味道很是特別。
好吃的夜開花炒蛋怎麼做好吃又簡單,做法
7樓:匿名使用者
主料夜開花 :1根
雞蛋 :1個
輔料鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
第一步將夜開花去皮、用清水淋一下。
第二步用擦菜板擦成絲,待用
第三步將雞蛋打入碗中。
第四步加少許料酒。
第五步打成蛋液,待用。
第六步燒鍋倒油燒熱,炒熟雞蛋
第七步下入擦成絲的夜開花翻炒翻炒
第八步盛出即可
炒雞蛋(簡單版)怎麼做好吃又簡單,做法圖
8樓:陌上_卿名酒酒
主料雞蛋 :2個
輔料胡蘿蔔 :1-20粒
具體步驟
第一步1.1.把胡蘿蔔切成絲狀
第二步2.2.把兩個雞蛋打在碗裡,再放入切好的胡蘿蔔,進行攪拌第三步3.3.在鍋裡放油,再倒入雞蛋汁,進行炒制
牡丹花怎麼做好吃,牡丹花的家常做法
森賢尹子 食材主料 牡丹花1朵 輔料雞蛋 2個食用油適量鹽 適量步驟 1.選取剛盛開的牡丹花1朵,以花蕊尚未散發花粉為佳 花粉過多會汙染花瓣 2.將花瓣一片片摘下,用清水漂洗乾淨並瀝乾。3.燒開一鍋水,將花瓣放入開水中輕焯一下並用漏勺撈出瀝乾。4.將2個雞蛋打進碗裡攪拌均勻。5.油燒熱將雞蛋炒至金黃...
黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃,黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
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炒雞蛋飯怎麼做好吃法,黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃
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