熱冰淇淋？。怎麼做的啊，熱的冰淇淋是什麼意思？

1樓：阿瑟

油炸冰淇淋先把冰淇淋在速凍箱裡凍到最硬，把蛋脆炸糊發好，油燒到七成熱的時候把大小適中的冰淇淋在澱粉裡粘一下，再放在脆炸糊裡蘸勻後直接下油鍋，炸漂起來後就可撈出。馬上裝盤上桌，大功告成。外酥裡嫩，外面燙嘴，裡面冰牙。

注意事項：糊一定要掛的完整，如果有沒粘到糊的地方，放到油鍋裡可就熱鬧了，要注意安全。脆炸糊：

說白了就是發泡糊，面，發哮粉，水，（糊發好後再放清油）做成的，此糊不能絞，只能用手不規則斷抓，千萬不能讓糊上勁了。也可以用全蛋糊：雞蛋，澱粉，稀稠度以和的時候有吸手感即可。

（只能往雞蛋里加澱粉，不能往澱粉里加雞蛋，否則糊越和越多，一盤的量以一個半雞蛋為基礎就夠了。）此方法連冰糕也能炸。冰塊為什麼能炸呢？

因為油再熱，短時間內，冰塊被外糊包著，把冷熱分開，冷氣出不來，就會出現冰的外表在化，但冰的中間會被激的更硬。

2樓：珂珂愛奶茶飲品

一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底，加上抹茶冰沙，最後奶油封頂。

3樓：寶媽享食記

如何做冰淇淋？快來get吧~

4樓：天幕網路

這個冰淇淋屬實有點難做

熱的冰淇淋是什麼意思？

5樓：行者

外面麵粉裡面冰淇凌，油炸

如何製做低熱量的冰淇淋？

6樓：生活小常識

炎熱的夏日，來一個精緻的下午茶或者是一個裝飾漂亮的冰淇淋休閒的看著外面的車輛川流不息是每一個女孩都想要的生活吧。

可是一個好看的冰淇淋要二十幾塊，每天吃真的是太奢侈了。既然這樣那就自己動手豐衣足食吧！既可以享受勞動的樂趣，還可以學習更多的甜點知識，以後自家裡還可以向朋友一展身手，何樂而不為！

2、牛奶倒入鍋中加熱直至微沸，將牛奶緩緩加入之前的蜂蜜蛋黃液中3、用打蛋器瘋狂的攪拌直至體積明顯變大，拎起打蛋器奶油自然下落。

自己做的奶香濃郁的冰淇淋既沒有防腐劑又沒有色素，吃著健康而且安心。家裡有孩子的也可以用著個獎勵他們，帶著他們一起勞動然後享受自己的成果也很不錯！

冰淇淋有熱的嗎?

7樓：匿名使用者

火燒冰淇淋此冰激凌食用時妙不可言，若在夜間則更具情趣，猶如燃燒之雪山，酒香濃郁，別有風味。原料配方：長蛋糕1只、雞蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少許、**適量製作方法：

如家有烤箱，自制火燒冰淇淋並不複雜。取長蛋糕(或麵包)1只，按5毫米厚度，取數片備用片（大小以能緊包住**為適）。乾淨碗內放入雞蛋清4只，加白糖少許，攪打直至起泡。

另取長盆一隻，居中墊蛋糕一片，放入**，把其餘蛋糕包緊**，倒入蛋清裹勻。再取半隻雞蛋殼放於蛋清上，進烤箱烤制約半分鐘後取出，在蛋殼內注入郎姆酒或白蘭地酒25克(高度優質白灑也可)，點燃上桌，撈出蛋殼，便可食用。操作關鍵：

長盆進烤箱之前，烤箱要預先烤熱，否則箱內溫度不高，蛋清難以成熟。另外，烤制時間不宜過長，操作速度要快，不然易使**溶化。

8樓：匿名使用者

冰欺凌有熱的，隨著人們對飲食的追求各種各樣的吃食都有創新．冰欺凌有兩種一是軟質二是硬質的．現在又有一種冰欺凌火鍋不知你可聽說？熱吃的冰欺凌有很多火鍋；油炸；沖水等．不是輕言所見不瞎說．我是廚師是在一家加盟店看見的．也品嚐過味道都差不多只不過是多了一個工序而已．

9樓：匿名使用者

朋友，冰淇淋有熱的，油炸冰淇淋是熱的。外熱內冷，又名**兩重天。

10樓：匿名使用者

雖然沒有吃過不過查到有一家叫酷比客的冰淇淋其品牌的靈感**於對冰淇淋愛和創新從**不容作出烤冰淇淋，炸冰淇淋，冰淇淋火鍋等等讓人匪夷所思哦有機會很想嘗試下