1樓：麼麼球
煮羊奶的正確方法
1、加熱至沸騰，保持一分鐘，減溫，使牛奶恢復到不沸騰的狀態。
2、加熱至沸 騰，保持一分鐘，減溫，如此反覆3遍，即可食用 。該方法主要是為了破壞奶中攜帶的牲畜的細菌和病毒，也就是所謂的消毒。
喝羊奶的禁忌事項
1.不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，腸胃蠕動加快，羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中，影響羊奶在胃中的停留時間，使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分，甚至會出現腸胃不適的症狀。最好是能在喝羊奶之前，先吃一點像麵包、饅頭、餅乾之類的食物，能幫助更好的消化吸收。
2.不高溫蒸煮
煮羊奶時，最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮，外鍋裝水，內鍋裝羊奶，溫度不宜過高，如果長時間高溫蒸煮，會導致羊奶中析出沉澱物，降低營養價值。
3.不加糖煮羊奶
在煮羊奶的過程中不要加糖，羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質，對人體是不利的，應該在加熱羊奶後再考慮放糖。
4.羊奶不要隔餐喝
羊奶擱置時間不能過久，特別是夏天不要隔餐喝，開啟包裝的羊奶放置時間過久，會有大量細菌繁殖，飲用時容易把這些細菌都喝下去，對身體健康不利。
5.不和豆漿一起煮
豆漿中含有的抑制因子喝胰蛋白酶，能夠刺激腸胃和抑制胰蛋白酶的活性，而這種物質要經過高溫蒸煮才能被破壞，而羊奶高溫蒸煮則會降低營養價值。所以羊奶和豆漿是不宜一起煮的。
6.羊奶不要儲存在保溫瓶中
在加熱羊奶後，要及時的飲用，不要把羊奶裝在保溫瓶中，那樣容易導致大量的細菌繁衍，飲用之後容易產生不適感。
7.羊奶不要跟藥一起同食
喝羊奶時注意不要同時吃藥，羊奶中的鈣、鎂等礦物質容易與藥中的某些物質發生化學反應，影響藥效和羊奶的營養。
2樓：匿名使用者
煮羊奶的方法如下：加熱至沸騰，保持一分鐘，減溫，使羊奶恢復到不沸騰的狀態，再次加熱至沸 騰，保持一分鐘，減溫，如此反覆3遍，即可食用。
該方法主要是為了殺死羊奶中攜帶的牲畜的細菌和病毒，同時又不能保證羊奶的營養成分不被破壞。
3樓：梓夜雨沙
新鮮的牛、羊奶都是要經過專業消毒的，如果沒有專業的裝置，就要經過高溫沸騰，一沸騰不要馬上關火，還應該多煮一會兒，這樣才能殺菌。
鮮奶煮完上面有一層皮，那是奶皮，很有營養的。
4樓：徐振宙
我請問羊奶怎麼能出腦子呢
喝鮮羊奶時，如何消毒，新鮮羊奶怎樣消毒更好
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