1樓：綠茶和茉莉
板栗這種含糖量高的堅果，自身素質過硬，怎麼煮都好吃。
大顆的板栗適合水煮，小顆的用炒的會很香很香，街上賣的糖炒栗子基本都是小顆的。
但是，那麼愛吃栗子的我卻從來不吃街上的糖炒栗子，特別是那種還把殼給破開的，聞著香，吃起來又硬又鹹，因為把殼割開了，炒的時間長，沒客人買時就不斷翻炒，水分都被蒸發，黑乎乎的像石頭一樣硬。
自己買的板栗，只要是新鮮的，僅用水煮就能吃到原汁原味的栗子，又香又甜，吃了一顆還想再來一顆。
水煮的時候記得不要先把殼給破開，這樣才能最大程度的保持板栗的原味，雖然破殼煮吃起來會比較方便，但味道差好遠的啊。
每年中秋節，我隔三差五就會買兩三斤的栗子回來水煮著吃，一個人一天就可以消滅一大半，某人說我前輩子可能是松鼠，哈哈。
板栗煲雞也是超級好喝，把板栗去殼去皮，放點枸杞紅棗跟雞肉一起熬兩個小時，保證讓你讚歎不已。
2樓：悟空的清水
板栗想煮的好吃你可以在沒有煮板栗之前把板栗都用刀，砍上一個傷口，這樣煮完以後方便剝開，另外在煮的過程中你可以放一點糖，這樣能讓板栗更加的甜。
煮板栗的時候，不多人覺得麻煩就不用刀在板栗上打上刀口，其實這樣完全不是不可以，只是煮出來的板栗呢口感不佳，而且不好剝開。這樣的人是不會享受美食的，板栗這麼好的東西，當然用最好的方法來煮它了，不打刀口雖然能煮熟，但是吃起來呢不去打上刀口煮的板栗軟。
板栗打上刀口煮以後可以方便剝開，而且還更加容易熟，然後再在鍋裡放上一點白糖或者冰糖，這樣煮出來的板栗更軟，更甜。你也可以把板栗全部剝開在修，這樣也可以，也能讓板栗更加軟，然後放上一點白糖或者冰糖，這樣能在原來甜的基礎上再加一點甜。
3樓：二孃呀
寒冬來臨，正是吃栗子的好時節。除了我們經常吃的烤栗子，用水煮的方法來做一樣的美味。
買來新鮮的板栗，建議大家買大個的板栗，肉頭厚吃著很過癮。栗子放在清水裡面淘洗兩邊去除表面的灰塵髒汙，一手用鉗子夾住栗子，另一隻手用小刀在栗子的頂端劃開十字小口。這一步要注意小心些，避免把手割到。
準備平底鍋，把栗子倒進去均勻的撒開，加入適當的清水，把栗子淹沒過去一些就可以了。然後放入一勺高濃度的白酒，再加入少量的白糖和食鹽。蓋上鍋蓋煮十五分鐘左右，期間要攪拌2-3次。
白酒是為了把栗子的甜香徹底揮發出來，一定要放的。
最後鍋裡面的水煮的還剩三分之一左右，就把火開大，沸騰煮一分鐘就可以關火了。蓋上鍋蓋燜半個小時分鐘，放到溫熱後再吃，那滋味太棒了。
4樓：妙招姐
教你如何煮板栗最好吃
5樓：重頭再來
在板栗的外殼上劃一道口，水先燒開後再下板栗，20分鐘即可。如果和冷水一起下鍋，皮不容易剝。
板栗如何煮才好吃
6樓：妙招姐
教你如何煮板栗最好吃
7樓：pjp哈密瓜
板栗把它用白開水煮，煮好了就很好吃，煮的時候稍微放上一點點鹹鹽，把板栗的上面切個十字花，煮好了以後，順著十字花剝掉那個皮是非常容易的
8樓：逍遙姣姣
把你要煮的話，可以先在頂部剝開一個口子，然後加入一些白糖一些燜煮就行。
9樓：耳冬三點瓦
板栗如何煮才好吃把力，如果是你可以收豬蹄呀，燒了個紅燒肉，我燒雞鴨都是蠻好吃的。
10樓：江山
把那清洗乾淨以後就放到水裡面，放點兒八角鹽。香葉放一點點桂皮，就這樣煮就可以。
11樓：呼延掣
板栗如何煮才好吃？把板栗放在高壓鍋裡煮，這樣又快又狠好吃
12樓：99626久
板栗煮完之後給他用火再炒一下，這樣才最好吃。
13樓：易諾千金
直接水開，以後放下去煮啊，但是前提是要先給他砍開一個口
14樓：紅
把板栗去殼和澀皮後冷水入鍋加冰糖和清水大火燒開，再轉小火慢燉三十分鐘，軟糯香甜，連湯都很好喝。
板栗要怎麼煮才好吃
15樓：耳冬三點瓦
怎麼煮才好吃？把力，如果是那個燒紅燒肉了，驍你娛樂燒狗肉鍋燒羊肉哦，都是很好吃的。
16樓：焦採杉
板栗要怎麼煮著才好吃？板栗糕水煮煮熟以後快八成熟了，撈出，然後倒放放在幹鍋裡炒一下就好吃了
17樓：
發妝水把板票放放鍋裡，煮一煮再放上點大料鹹鹽味素13香20/10分鐘就可以了，就非常的好吃
18樓：帥思琳
首先將板栗洗淨，用刀把每個板栗中間切上十花刀，把切好的板栗倒入高壓鍋中，不用蓋閥，放入一點點油，開大火，每隔半分全中，把鍋端起搖幾下，讓板栗在鍋中充分受熱均勻，看到出氣口出氣，改小火，隔半分鐘搖,一下，等出氣口不出氣，有栗子淡淡的香味並且有點淡淡的糊味時，這時候栗子己經好了，開蓋每一個板栗都己開口，顆顆香甜，非常好吃，試著做吧。
板栗怎樣煮才好吃？
19樓：匿名使用者
板栗是我們生活中常見的一種食物，板栗的吃法多種多樣，板栗可以去皮燉著吃，也可以用來炒，煮，用多功能鍋煮板栗簡單，方便又好吃。
1，板栗放入水中洗淨，控幹水分，拿起一個板栗，用刀在板栗的凸面切一個口，只要把板栗的皮切開就可以，不要把板栗切開，把板栗全部切好備用。
3，準備好多功能鍋，將切好的板栗放入多功能鍋中，放入白糖，一碗水，水不用沫過板栗，攪拌一下，讓白糖融化開。
4，蓋上蓋，將多功能鍋調至「煮飯」擋，按啟動鍵，開始煮板栗了。
5，大概半小時左右，多功能鍋發出提示音，煮板栗就做好了，開啟鍋，這時鍋裡已經沒有多少水了，盛出板栗，趁熱吃，板栗又香又甜，味道美美的。
20樓：初夢楓
我覺得板栗生的也很好吃，也可以直接放去蒸，這樣的方法最簡單了，或者你可以拿去炒，這樣的板栗也很好吃，只是很容易上火，相比之下，我寧願拿去蒸。就像我們平時蒸飯一樣，放到電飯煲裡蒸就可以了。
炒就更麻煩一些，你要把板栗用刀劃開一個小口子，放點油進鍋裡，燒熱後把板栗放進去翻炒。再蓋上鍋蓋，有些板栗很炸開，所以炒板栗的時候不要靠鍋太近，別被炸傷了。炒好後蓋上鍋，燜一燜，這樣炒出來的板栗會很香。
雖然不像店裡那樣是用機器炒出來的，但是也是不錯的。不過我最喜歡吃的是板栗燉排骨，營養美味，只是做的時候比較複雜而已。就直接拿去蒸的話是最簡單又好吃的方法，這種方法比較適合懶人，也不會上火。
板栗多吃對身體也有好處，不過就是賣得有點貴，有條件的話可以多買來吃。
21樓：匿名使用者
板栗燉湯。
如果在燉湯的時候加入板栗，會更加香甜，別有一番風味。而且做法特別簡單，直接把剝好的板栗跟肉或者排骨一起放到湯鍋裡燉，加點鹽巴跟姜就可以了。這樣起來的湯會帶有一股板栗的甜味，板栗中帶有肉的香味，特別好吃。
板栗燉羊肉也很好吃。
也是直接把剝好的板栗跟羊肉一起下去燉，板栗能夠吸一點油，還能把羊肉的香味吃進去。羊肉也會吸收到板栗的香，如果吃膩了羊肉，還能搭配幾個板栗，比較不會膩味。而如果是燉肉放板栗，可以多放一些，就當做菜吃掉了。
當然，如果你很懶得剝栗子，你可以用開水煮熟，把熟栗子放在塑料袋，然後甩在石板上多甩打幾下。這樣起來栗子的殼特別好剝落。
22樓：全村最帥的狗
其次就是烤板栗，同樣也是劃一個口子，之後直接放進烤箱就行，這個可比煮板栗還要簡單，而且味道會更加的好，因為是烤出來的，所以表面會非常的焦，味道非常好，吃起來更加的甜。
最好就是板栗燒雞，之前可能要自己先處理板栗，但是也可以直接買別人撥好了的，這樣會更加的方便，我和雞一起燒，味道非常的好。
23樓：生活達人小鄭老師
另外我們也可以將這個板栗去除這個外殼，然後把板栗跟這個雞肉一起拿來煮。這樣的話這個板栗也是相當的美味，它能夠吸收這個雞肉當中的一些營養並且能夠充分的入味。然後在你品嚐那個板栗的時候，它會有一種不一樣的味道，特別的爽口，而且也會非常的香。
另外你也可以把這個板栗跟這個花生一起煮的，再放一點這個五香粉進去，以及這個鹽，這樣的話兩個都會比較入味。而且它們不同的味道混合在一起的話，到時候你吃起來也就會有一個不同的口感了。
生板栗怎麼煮才好吃
24樓：小林學長
準備材料：栗子一斤、冰糖30克、鹽2克、清水600毫升1、首先，準備好全部的備料。
2、然後，栗子洗乾淨備用。
3、鍋放入600毫升清水，放栗子，冰糖，鹽。
4、蓋上鍋蓋，大火燒開，中火煮13分鐘左右。
5,、最後，熟好，即可裝盤食用。
25樓：諸葛金蘭曹靜
生板栗怎麼煮才好吃的問題，用少量的水煮原汁原味才好吃，煮生板栗關鍵是刻板慄，只有刻到位了煮好的板栗才好剝皮，要用美工刀把板栗的半園面（中間的任選一面）麵皮劃開三分之二，並要用開水下鍋，水不要太多以煮好沒有湯這準，這樣板慄的外殼遇開水會收縮後翻，這樣肉就會露出來並於內衣脫離，剝殼非常容易。
26樓：葷學岺原琴
清水直接煮就好，保留板栗的原汁原味。如果可以，洗乾淨直接蒸，味道更好，香甜香甜的！
電飯煲煮板栗怎麼煮才好吃
你可以首先將這個板栗加入適量的水，然後煮乙個小時到兩個小時之後就可以了，這樣的話吃起來這個原汁原味特別好吃。在電飯鍋裡加入一定量的水，然後先熱鍋，15分鐘之後蒸，這個板栗超過30分鐘才是比較好的。電飯煲煮板栗的話，這個的話很簡單呀，直接把板栗放在電飯鍋裡面，加點水煮開就可以了。電飯煲煮板栗想要煮的好...
板栗自己在家怎麼煮最好吃，板栗怎麼煮最好吃
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如何煮土豆才好吃，土豆怎麼煮才好吃
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