1樓:唯美古風兒
飲用前必須再經煮沸就可以了,家庭消毒。其實,羊奶在出廠時已經消毒。
羊奶在國際界被稱為「奶中之王」,羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
食療價值。一、山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高,其中約25%為水溶性低階脂肪酸,是能量的快速**,不會造成脂肪堆積;
二、蛋白質中不含難消化的過敏源α-s1酪蛋白,不產生過敏;
三、羊奶中含豐富的核酸,可促進新陳代謝,減少黑色素生成,使**白淨細膩;
四、羊奶中含有獨特的egf生長因子,egf生長因子能快速修補老化的**細胞,增強**的自我修護能力,使肌膚健康白皙光嫩;
五、羊奶中超氧化物歧化酶(sod)豐富,它是體內主要的自由基清除劑,具有護膚消炎抗衰老的作用;
六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高;
七、羊乳中維生素c、維生素e,鎂非常豐富,維生素c能促進膠原蛋白的合成,使肌膚光嫩有彈性,鎂也是緩解壓力不可缺少的物質,ve可阻止體內不飽和脂肪酸的氧化,延遲**的衰老。現代人面對緊張的工作、沉重的壓力,每天喝杯羊奶,可幫助舒緩精神壓力,使思想與身體得到休養生息的機會;
八、羊奶含有生物活性因子「環磷腺苷」,「三磷酸腺苷」和egf」生長因子,這些因子在體內具有多種調節功能,「環磷腺苷」是科學界公認的防癌抗癌因子,它能使人體新陳代謝維持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人體的抗病力;可改善心肌營養,軟化血管,對改善防治動脈硬化,高血壓具有非常有效的功效。
2樓:小草木爛熳天
您好,1、羊奶和牛奶的成份差不多,出廠時已經消毒,送到家裡來,飲用前必須再經煮沸。2、喝鮮羊奶好營養充足。
新鮮羊奶怎樣消毒更好
3樓:智障班班長
用巴氏消毒法和超高溫滅菌法。
未經過消毒的新鮮羊奶內含有布魯氏桿菌,布魯氏菌病通常會出現很多跟流行**冒相似的症狀。人一旦感染,就會長期有發熱、多汗、頭疼、背痛等症狀,非常像感冒;嚴重的還會出現關節痛及肝脾腫大等問題。
因工作需要而接觸到受感染的動物或動物組織的人員,如屠宰場員工、肉類加工員、獸醫和實驗室工作人員等,感染布魯氏菌病的風險較高。一般是通過接觸而感染,經破損的**粘膜感染是布魯氏桿菌最主要的傳播方式。
4樓:李二鳳
稍微加熱即可,親,沒關係的。
現擠的羊奶該怎麼消毒
5樓:上海貫眾健康管理諮詢****
一定要煮開,而且煮的時候要攪動,不然會幹鍋,最好稍稍加點點水稀釋一下,不加的話也行,那就要注意別乾鍋了。
新鮮羊奶怎麼處理
6樓:影者東昇
殺菌:喝羊奶飲用時一定注意加溫殺菌,燒開即可。
稀釋:純奶濃度過高影響吸收,所以適量兌水。
大補:對老年人來講,羊奶性溫,具有較好的滋補作用;喝羊奶時加幾顆紅棗補充鐵元素,更可以遮蓋羶味。
互補:羊奶中缺乏葉酸,維生素c,含鐵質亦低,因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的嬰兒更易發生營養性貧血。平時多食綠葉蔬菜補充葉酸。
民間流傳著 「羊食百樣草,其乳滋補」的俗語。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力,能補充營養,恢復元氣,增強體力,且能防止骨骼軟化疏鬆,延緩衰老。由於羊奶的鈣含量是人奶的6倍,磷是人奶的8倍,因而羊奶是作為食補鈣源的最佳食品,對預防老人骨質疏鬆症、高血壓有相當重要的作用。
羊奶和牛奶對比。
優點:營養高,一杯羊奶等於三杯牛奶的營養含量。
優點:嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
優點:更易消化吸收。
羊奶的脂肪球大小與人奶相同,只有牛奶的1/3,又含有較多的不飽和脂肪酸,更容易為小腸中的乳糜吸收。
優點:無蛋白過敏反應。
羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的過敏症。
牛奶中的某些蛋白質如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。
牛奶過敏的常見症狀是皮疹、溼疹及腹痛、腹瀉等胃腸反應。
經過科學家多年研究發現牛奶中的α-s1酪蛋白含總蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%;
山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列與牛奶不一樣,較牛奶更容易被消化吸收。
優點:增加人體抵抗力。
羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮細胞生長因子(egf),有益上皮細胞的生長,增強人體的抗病能力。
羊奶含有豐富的免疫球蛋白及各類營養素,其配比和結構與母乳最接近,可增強人體抵抗力,促進人體細胞修復,尤其是對身體虛弱的人群有特別幫助。
缺點:羊奶中缺乏葉酸,維生素c,含鐵質亦低,因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的嬰兒更易發生營養性貧血。
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