1樓：匿名使用者
麵皮：是溫水面，和好後醒一會，再和餡，之後，像包餃子一樣兩頭不捏，中間捏住，；餅鐺上溫後，點少許油，將鍋貼擺在鍋裡，淋上面糊，蓋上蓋，糊烤乾即可，美味鍋貼出爐了。
2樓：阿列克斯之盾
本人長期實踐，研究出新型鍋貼做法，絕對好吃。
主料：麵粉 輔料：雞蛋、生菜 調料：
海鮮醬、蒜蓉辣醬、味精 烹製方法： 1、將麵粉用涼水和成麵糰後醒發10分鐘，取少許麵粉，用食用油，加少許鹽調成稀油酥備用； 2、取出醒好的麵糰，加入四分之一的燙麵，一起和均勻，揉成條後下劑，逐個抹上稀油酥，包緊後再次醒發片刻，將餅坯擀成餅，平鍋中加少許油，至油溫5成熱時下入麵餅，煎至餅起泡時從中間扎破，將打散的雞蛋灌入，煎至兩面金黃出鍋，海鮮醬加蒜蓉辣醬，用少許油調勻，抹在餅上，加入生菜即可食用。 特點：
色澤金黃，鹹香酥脆。
3樓：王者多多
這鍋貼還沒上桌就被兩隻饞貓搶光了！
4樓：魯姐美食
**鍋貼怎麼做？把雞肉攪碎成肉末，加入蔥姜水，雞精胡椒粉13香，蠔油老抽雞蛋，韭菜，攪拌均勻放在餃子皮裡面開始了，放入油鍋煎即可。
5樓：香蕉食堂
不會包餃子，也能輕鬆在家做鍋貼，簡單好吃零失敗
6樓：匿名使用者
自從學會這麼做，孩子再也不吃包子了
7樓：徐州食創小吃培訓中心
鍋貼餃我最喜歡吃外面這層脆皮
8樓：小廚神美食
教你在家做美味好吃的鍋貼、酥脆鮮美、好吃又解饞！
怎麼做鍋貼
9樓：小廚神美食
教你在家做美味好吃的鍋貼、酥脆鮮美、好吃又解饞！
10樓：匿名使用者
自從學會這麼做，孩子再也不吃包子了
11樓：毛毛愛廚房
教你鍋貼最好吃的做法
12樓：魯姐美食
**鍋貼怎麼做？把雞肉攪碎成肉末，加入蔥姜水，雞精胡椒粉13香，蠔油老抽雞蛋，韭菜，攪拌均勻放在餃子皮裡面開始了，放入油鍋煎即可。
13樓：王者多多
這鍋貼還沒上桌就被兩隻饞貓搶光了！
14樓：徐州食創小吃培訓中心
鍋貼餃我最喜歡吃外面這層脆皮
15樓：香蕉食堂
不會包餃子，也能輕鬆在家做鍋貼，簡單好吃零失敗
鍋貼的做法 怎樣做鍋貼，鍋貼怎麼做？
食材與明細。麵粉200克 豬肉餡150克 韭黃100克 溫水125ml 鹽2克 醬油5克 黃酒10克 雞精2克 白胡椒粉克 五香粉克 蔥末15克 薑末5克 香油10克 烹調油適量。1.主要原料 麵粉 溫水 豬肉餡 韭黃 鹽 醬油 黃酒 雞精 白胡椒粉 五香粉 蔥末 薑末 香油 烹調油 清水。2.麵粉...
鹽焗雞如何做，如何做鹽焗雞
小夥這樣做的鹽焗雞，又香又嫩簡直讓 口水。hello！我是到哪兒都受歡迎的鹽焗雞。相信大家都吃過，還不止一兩次，想想都流口水。吃貨就是要會吃也會做，這次是烤箱版，醃製後烤就可以了，是不是很簡單。今天吃雞，大吉大利。把雞腿骨頭去掉，切成小塊，裝入碗中，用鹽焗粉等調料醃製20分鐘，起鍋燒油，把雞腿放下去...
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