1樓:匿名使用者
250g 蝦仁100g 韭菜
100g 麵粉300g 輔料 油
適量 鹽適量 雞精適量 菠菜汁適量 味極鮮適量1.菠菜少許用料理機榨汁。沒有料理機也可以用豆漿機的攪拌功能榨汁,只不過不如料理機榨的濃。
麵粉加一點鹽,倒入菠菜汁,用筷子攪成絮狀。
2.把面和成軟硬適中的麵糰。醒三十分鐘左右。
3.豬肉剁細,加入蝦仁。蝦仁是買的鮮蝦自己剝的。
4.放進切碎的韭菜。放油攪拌均勻。然後加鹽,雞精,味極鮮。
5.醒好的面揉成長條,切成大小相同的小劑子。挨個擀圓。
6.包成餃子。
7.水開後下餃子煮熟。一般要點三次涼水。
其實韭菜和蝦仁我們在生活中經常都會吃到,這種兩種食物,都可以給我們的身體健康帶來很好的保健效果,因此在生活中我們可以多瞭解一下這些美味食物的製作方法,這樣才可以更好給我們提供營養。
2樓:匿名使用者
用料主料
麵粉450克
大蝦2只
雞蛋2個
韭菜500克輔料鹽
5克雞精
2克花生油
15克韭菜蝦仁水餃的做法
1.麵粉加水和成軟硬適中的麵糰,醒15分鐘左右,揉勻2.韭菜摘洗乾淨,控幹水分
3.大蝦化開,剝去殼
4.把韭菜切末
5.蝦仁切丁
6.把韭菜和蝦仁丁一起放到盆裡,加鹽,雞精,花生油調勻7.把麵糰揪成小劑子,擀成圓形的餃子皮
8.把一個生雞蛋打入餃子餡中,拌勻一部分
9.把餃子餡放到皮上
10.中間捏一下
11.兩隻手一捏就行了,自己拍照不好拍呀
12.所有的餃子都包好了
13.鍋裡放水,水開後下入水餃,煮開三次,餃子浮起即可
3樓:小土豆練瑜伽
用料主料
麵粉350克
蝦仁半碗
韭菜300克
雞蛋1個輔料鹽
3克花生油
5克雞精
2克蝦仁韭菜餃子的做法
1.麵粉加水和成麵糰
2.鮮蝦去皮,剝好的蝦仁半碗
3.韭菜洗淨,控幹水分
4.韭菜切細
5.蝦仁切丁
6.加入花生油攪拌,後放入鹽.雞精攪拌均勻備用7.把麵糰搓成長條,揪成小劑子,按扁,擀成圓形的餃子皮8.把餃子餡中打入生雞蛋
9.拌勻,放到餃子皮上
10.雙手一捏
11.餃子就好了
12.一次包了好多
13.鍋裡放水燒開
14.下入餃子,等餃子漂起來,再淋點涼水燒開,餃子就熟了15.鮮鮮的餃子,開吃
韭菜蝦仁餃子的做法,韭菜蝦仁餃子怎麼做好吃
老實話好聽 1,肥豬肉餡 150克 雞大胸肉餡 150 克 雞蛋碎花 150 克 韭菜 200克 蝦仁 200克 2,豬肉餡 雞肉餡 混合均勻 加清水100克攪勻 加雞蛋碎花 生抽 花椒粉 胡椒粉 一點白糖 一點白酒 味精 鹽 攪勻 蝦仁剁碎,加進肉餡裡 韭菜切碎 放在肉餡上面 倒一些食用油拌勻 等...
韭菜豬肉蝦仁餃子餡的做法,韭菜蝦肉餃子餡的做法
熊珈藍佑 韭菜 豬肉 蝦仁 餃子餡的做法,並沒有統一的規定和要求。你可以根據自己的口味新增其他的佐料就可以了。 來自海天禪寺簡約的暖風 九寨九路線能餃子餡的做法就是先把麵粉反覆的搓刀切面皮子,然後線辦好就可以做 洋其 嗯,韭菜豬肉哦,做好了,然後蝦仁每包一個餃子放一個 銀虎添翼 先把韭菜洗淨後切成小...
新鮮蝦的做法大全家常菜,蝦仁的做法大全家常菜
豌豆乾燒小蝦原料 小蝦 豌豆 辣椒 香蔥。做法 1 小蝦洗乾淨,料酒,醃製十分鐘。2 鍋內起油,下蔥姜後,再放辣椒爆香,最後放入醃製好的小蝦,慢慢翻炒,調料放入兩勺白酒,少許鹽,一大勺白糖,白胡椒半勺,醬油一勺,繼續翻炒至汁快收幹。3 最後放入提前焯熟的豌豆和香蔥即可食用。豌豆乾燒小蝦功效1.營養豐...