1樓：小小芝麻大大夢
主料白菜
500g
香菇500g
蝦仁適量
麵粉適量
輔料鹹鹽適量油
適量味精
適量十三香
適量醬油
適量步驟
1.準備蔥花，清洗蝦仁
2.用水炒一下大白菜，剁碎成餡
3.水炒香菇，剁碎成餡
4.新增佐料適量，攪拌均勻
5.包餃子
6.煮餃子
7.出鍋！（中午休息抽空包的，有些匆忙，餃子難看，**拍的也不好）
2樓：玉小傷
用料水餃皮
豬肉香菇 6顆左右
娃娃菜 2個
料酒老抽蠔油鹽
白糖醬油
蔥 給喜歡吃蔥的寶寶
白菜香菇豬肉餃子的做法
豬肉絞碎，娃娃菜剁碎，香菇用熱水泡半小時切丁，如圖所示拌在一起，加老抽（不要太多上色就好），醬油，蠔油（提味），白糖，料酒，鹽，攪和攪和就好啦
然後就自由發揮包餃子了…
鍋裡水煮沸，放在蒸架上，二十分鐘左右，豬肉如果結塊就是熟了。喜歡水煮的，煮沸後，直接放入水餃，至水餃浮起即可。
我就大概用這些調料
小貼士喜歡蘸些吃的，又會吃辣的，別忘了老乾媽(•́ε•̀)ฅ
香菇蝦仁餃子餡的做法
3樓：匿名使用者
蝦仁,雞蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎後用鹽醃一會,然後把水分擠掉),蘑菇(剁碎,用油炒一下,因為蘑菇不容易熟),然後用油鹽蔥蒜等各種調料拌勻就ok了,味道很鮮的.
還可以把白菜換成蒜薹,茄子,尖椒等,就是根據你自己的口味,怎麼做都是很好吃的
如果你喜歡吃有韭菜的
主料：蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克輔料：薑末適量，調味品適量做法：
將瘦豬肉切0.4釐米左右的丁，加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上，蝦仁取蝦線後切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘（肉用老抽、蝦仁用生抽哦）。將韭菜切末，加入薑末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻
4樓：小王子精選**
準備材料：餃子皮 適量、蝦仁 10只、豬肉餡 100克、香菇(幹) 16個、木耳(水發) 20克、青椒 1個、生薑 適量、大蔥 適量、黃豆醬油 適量、香油 適量、花生油 適量、蠔油 適量、精鹽 適量。
一、蝦仁豬肉剁碎後加入蠔油醬油醃製備用，如下圖所示。
二、然後將準備好的木耳放入溫水泡發，之後洗乾淨，如下圖所示。
四、木耳香菇青椒剁碎後混勻，放一旁備用，如下圖所示。
五、取出豬肉餡，加入香菇木耳青椒碎，再加入蔥薑末，加入香油，花生油和鹽調味，攪拌均勻。
六、然後取準備好的餃子皮包住混合好的餡料，如下圖所示。
七、鍋內放水，放入包好的餃子，將餃子煮熟，如下圖所示。
八、煮熟後即可出鍋裝盤，這樣香菇蝦仁餃子就已經完成了。
5樓：再涼過人心
祕製·香菇蝦仁餃子！的做法
菜譜裡基本所有的東西都是適量！中國菜最親近人的一點就是適量啊～願意吃菜的多放菜，願意吃肉的多放肉，願意吃鹹的多放鹽，願意吃辣的多放辣～當然～還是給個量參考下，我家四個人，用了一斤蝦，一斤左右的肉餡，香菇我不知道具體多少，我只能說。。十塊錢的鮮香菇，大根的山東大蔥用了快一根，其他的調料隨意加喲|•ω•`)
這次做到一半才想起來拍照。。所以沒幾張**。。餃子嘛，套路都是一樣的，首先就是和餡辣╰(*´︶`*)╯蝦剝殼去蝦線，稍微剁吧剁吧，攪一攪出出蝦膠～然後上肉餡！
上調料！放生薑！加一顆蛋～攪啊攪～然後加菜，把大家都攪勻～
然後是餃子好吃最重要的一點啦！！熬蝦油～用蝦頭熬，麻麻把這些蝦頭熬了兩次，最後有一個小碗的三分之二啊，熬的時候要用鏟子把每個蝦頭都按一按，這樣蝦腦才能出來，味道更濃～
加點蝦油進去，攪勻，餃子餡兒就好啦～這個加多少也是適量～因為這次包的是蝦仁餃子，我就放得比較少，大概。。五六勺子吧。因為蝦本身比較鮮～
然後包餃子～下餃子～
鮮美可口的餃子就好啦～小貼士
香菇蝦仁玉米水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
材料材料：
來餃子皮（
自半斤，兩人份），豬肉（200克左右bai），幹香菇
du（4枚）
zhi，蝦（10只），甜玉dao米棒（半個），蘿蔔（1/4個）
調味料：鹽（1茶匙），雞粉（半茶匙），泡香菇水（2湯匙）
做法1、甜玉米棒剝取玉米粒；蘿蔔切小丁；香菇泡後切小丁；去殼的蝦切丁；
2、將豬肉剁碎成肉糜，剁時可將蘿蔔丁放入一起剁。然後香菇丁，蝦丁加入蘿蔔肉糜，攪拌均勻。最後加入鹽及雞粉，和香菇水。
3、將餃子皮包上制好的餡，按自己喜愛的形狀包即可，但用於煎的餃子形狀最好勻稱，才容易煎。
4、加油中火熱平底鍋，將餃子一一放入，煎至兩面微焦後，加入水（以覆蓋全平底鍋鍋底的水量為宜），煮至收幹，即可出鍋。
韭菜蝦仁餃子的做法，韭菜蝦仁餃子怎麼做好吃
老實話好聽 1，肥豬肉餡 150克 雞大胸肉餡 150 克 雞蛋碎花 150 克 韭菜 200克 蝦仁 200克 2，豬肉餡 雞肉餡 混合均勻 加清水100克攪勻 加雞蛋碎花 生抽 花椒粉 胡椒粉 一點白糖 一點白酒 味精 鹽 攪勻 蝦仁剁碎，加進肉餡裡 韭菜切碎 放在肉餡上面 倒一些食用油拌勻 等...
韭菜豬肉蝦仁餃子餡的做法，韭菜蝦肉餃子餡的做法
熊珈藍佑 韭菜 豬肉 蝦仁 餃子餡的做法，並沒有統一的規定和要求。你可以根據自己的口味新增其他的佐料就可以了。 來自海天禪寺簡約的暖風 九寨九路線能餃子餡的做法就是先把麵粉反覆的搓刀切面皮子，然後線辦好就可以做 洋其 嗯，韭菜豬肉哦，做好了，然後蝦仁每包一個餃子放一個 銀虎添翼 先把韭菜洗淨後切成小...
怎麼做好吃，黃瓜蝦仁餡餃子的家常做法
騎南煙叔潔 黃瓜蝦仁水餃的做法步驟 1配料 麵糰 或直接購買餃子皮 黃瓜 蝦仁 豬頸肉 香菜 調料 橄欖油 白胡椒 芝麻油 鹽 料酒 醬油 2菜餡 黃瓜切絲，香菜切末，加入橄欖油拌勻。3肉餡 蝦肉和豬頸肉切丁，加入芝麻油 料酒 醬油 鹽 白胡椒調味，醃製大約15分鐘。4在餃子皮準備完畢後，將菜餡和肉...