1樓：仉玉軒
一、生豬肉長豆角黑木耳餡
1、先將原料準備好。有長豆角，黑木耳，生豬肉，及其小香蔥和姜。
2、接下去剛開始解決食物。長豆角洗乾淨，綽水。隨後過冷水製冷以後將它剁碎，拌上剁碎的小香蔥和姜泥一起，置放在一旁等候下一步解決。
3、然後是把黑木耳泡沫開，隨後洗乾淨。一樣切割成黑木耳碎，撒在置放長豆角的盆中。
4、接著就是解決生豬肉了，能夠在買的情況下就要商家將生豬肉讓你絞碎。自然，還可以回家了自身用刀剁，那樣肉餡吃起來味兒更筋道。
5、接下去將解決好的生豬肉及其蔬菜水果等食物所有放到同一個盆中，放入鹽，雞精，白胡椒粉，生抽醬油等，攪拌均勻。假如要想讓包餡更為的濃稠，能夠放上一個雞蛋清拌和，那樣包餡就不容易太稀，並且煮出去的餃子餡兒也很嫩滑。
6、將全部食物攪拌均勻以後。置放20分鐘，等它進味，就可以剛開始做餃子了。
豬肉配什麼菜包餃子好吃
二、生豬肉紅蘿蔔圓蔥餡
1、將需要的原料豬前腿肉，紅蘿蔔，圓蔥及其大蔥，生薑等準備好。
2、將生豬肉削皮，隨後剁碎。用花刀先將肉剁鬆，隨後再用刃口來將肉剁碎肉餡兒。假如不願親自動手，就立即買餃子餡回家再生產加工。
2、將生豬肉剁碎肉餡兒以後再將姜和蒜剁碎末加進餃子餡中。將肉餡兒和蔥薑末充足的攪拌均勻。
3、然後再將圓蔥剁碎，再次剁碎粉末。在夾住餃子餡中再次拌和，那樣能夠讓各種各樣食物的味兒可以充足的結合。
4、然後將紅蘿蔔用擦絲器擦成細絲，要是沒有專用工具得話還可以立即用刀割，可是一定要細細的，切完以後再拌到餃子餡裡相互之間攪拌均勻。然後放進鹽，雞精，生抽醬油，十三香一起拌和，靜放十分鐘以後就可以剛開始做餃子了。
豬肉配什麼菜包餃子好吃
三、芹菜豬肉餡水餃
1、將150克的小麥麵粉新增一勺子的鹽和一勺子食用油（那樣做出去的擀麵皮勁道滑爽），倒進75克的涼開水水，和勻，搓成光潔的團，放到一旁，醒三十分鐘
2、這個時候來做餃子餡兒，將生豬肉切割成小小塊，隨後剁碎泥兒
3、將芹萊清洗，切割成末兒；將適當的姜和蒜清洗也切割成末兒，放進餃子餡一起
4、將生雞蛋取雞蛋清，倒進肉餡兒碗裡，放進適當的鹽，雞精，生抽，木薯澱粉（做餃子餡兒的味兒應當較為濃一些適合).隨後朝一個方位攪拌均勻
5、餃子餡兒料做好準備，這個時候就來擀餃子皮兒，把醒好的麵糊揉兩下，揉成直徑大概5公分的條兒，隨後揉成一個個尺寸一致的小劑子，用力搓成小球體，再按扁
6、擀成厚薄一致的原皮，假如不怎麼會得話，能夠立即把扁球放到板兒上，隨後換著方位的擀擀，那樣也一樣，僅僅速率稍微慢了一點
7、從現在起包，提前準備一小碗的涼開水水，拿一張皮，手指頭沾幾滴水抹在皮的邊沿，放進適當的餃子餡兒，合上，正中間捏緊，分兩側包，將上邊的皮向正中間折一個折兒同下皮按在一起，折三下就可以了，再折另一邊，，如下圖
8、鍋中燒開水，下餃子，倒少量食用油（那樣水餃擺盤不容易黏連），火災，提前準備一碗冷水，水開倒一點，再開再倒一點，持續三次（以便更為的勁道滑爽），最後一次後，關到中文火，蓋上外蓋煮15分鐘（煮餃子裡有句話是：沸騰煮皮，閉鍋煮餃子餡兒）熄火，擺盤。
2樓：生活情感**老師
豬肉如果想要搭配其他的菜來做餡料的話，我覺得可以搭配芹菜，將芹菜給他清洗乾淨以後，然後剁碎混合豬肉餡料在一起，這樣不但營養豐富，而且口感也很美味
3樓：匿名使用者
豬肉可以和白菜在一起搭配做餃子餡，這樣做出的餡料特別鮮鮮香，多支
豬肉配什麼菜，做餃子好吃
4樓：匿名使用者
豬肉配白菜，蓮藕，芹菜，土豆，木耳黃瓜，蘿蔔，香菇等做餃子都好吃。
5樓：旭日陽剛
豬肉白菜，豬肉韭菜，豬肉粉絲都是不錯的
6樓：陰影中的餘光
我試過紫蘇葉，味道還可以
7樓：探花飛刀李
大白菜豬肉餡，芹菜豬肉餡
豬肉和什麼包水餃好吃
8樓：鰻魚聰聰
豬肉和一般的蔬菜和在一起都是很好吃的：
豬肉菠菜餡水餃：用菠菜和豬肉一起包水餃，能夠**肺部水腫的現象。
豬肉芹菜餡水餃：豬肉和芹菜在一起剁成粉末狀，將芹菜梗剁成細碎的形狀，然後將切好的小塊豬肉和之前的芹菜放在一起，一起剁成細細的。
豬肉洋蔥餡水餃：豬肉和洋蔥剁碎和餡，洋蔥不用太碎，會出水。
9樓：匿名使用者
個人感覺還是白菜豬肉餡，豬肉韭菜餡比較好吃。
10樓：那些年的一起走
呃...這個還是看個人口味吧 豬肉大蔥 香菇 芹菜 韭菜 ...喜歡吃的話 豬肉和什麼吃不好吃啊 還是看自己口味吧
11樓：我愛萌萌滴喵
和什麼都行呀，白菜，芹菜，木耳，蘑菇，胡蘿蔔什麼都行，就是記得不管放什麼配菜，都一定要加蔥薑蒜
12樓：步毛驚雲
媽呀看起來就不好吃啊
13樓：曼流年
豬肉香菇 豬肉芹菜 豬肉胡蘿蔔 豬肉白菜 各種 就看你喜歡哪種啦
14樓：高小敏的生活
豬肉加牛肉，再加點聰做成肉丸餡的餃子，豬肉大蔥，豬肉白菜，豬肉白菜粉條
豬肉和什麼一起和餃子餡包水餃好吃？
15樓：鰻魚聰聰
豬肉和一般的蔬菜和在一起都是很好吃的：
豬肉菠菜餡水餃：用菠菜和豬肉一起包水餃，能夠**肺部水腫的現象。
豬肉芹菜餡水餃：豬肉和芹菜在一起剁成粉末狀，將芹菜梗剁成細碎的形狀，然後將切好的小塊豬肉和之前的芹菜放在一起，一起剁成細細的。
豬肉洋蔥餡水餃：豬肉和洋蔥剁碎和餡，洋蔥不用太碎，會出水。
16樓：l溯流光
芹菜豬肉餡：即勤財之意故為勤財餃
。韭菜豬肉餡：即久對天長地久的祈福。
白菜豬肉餡：即百財之意故為百財餃。
香菇豬肉餡：即鼓財之意故為鼓財餃。
酸菜豬肉餡：即算財之意故為算財餃。
油菜豬肉餡：即有財之意故為有財餃。
大棗豬肉餡：即招財之意故為招財餃。
水餃的風味特色主要體現在其餡心上，因此，餡料調製的好壞將直接影響到水餃的質量和口味。
要製作出各種風味不同的水餃，關鍵是要掌握好各種餡料的調製方法。
豬肉加啥蔬菜做餃子餡好吃呢?
17樓：酆閎貳幻兒
1)豬肉加香菇
香菇豬肉
加點鹽面
起剁肉2)豬肉
酸菜比較
選擇3）豬肉白菜餃餡
肉餃子配什麼菜好吃，豬肉配什麼菜，做餃子好吃
自從去南方待了幾年，就發現東北的餃子是真好吃啊，每次回家必吃，尤其是過年的時候，按照年俗，連續幾天早飯吃水餃都不會吃夠了。對於餃子的愛如此真摯啊，沒有別的菜一起吃也會覺得好好吃。但是如果要選擇配別的菜的話，按照這麼多年吃餃子的經驗來說，選擇冷盤沒有錯，不必配著吃熱菜。一口餃子一口熱菜，以來吃起來對於...
豬肉可以做什麼菜，做什麼菜好吃，豬肉可以做什麼菜？
胡說大本營 常言道 諸肉不如豬肉 百菜不如白菜。豬肉能做的菜餚上千種。各人口味不同 飲食習慣不同 地域不同，都有自己喜愛的菜餚。各人覺得 白切肉 好吃。 豬肉可以做很多菜，不過我覺得做成丸子最好吃。 那要看你是 人咯。要是北方人的話紅燒肉的話我想很多人會喜歡 而且比較容易做。 肥肥檸檬兒 豬肉切片加...
豬肉炒什麼菜最香最好吃，什麼菜炒豬肉好吃呢？
夜瀾 如果是腦筋急轉彎題，那就是肉炒香菜。 鶘鎖1350惪 冬菜蒸豬肉 豬肉碎 100克,水髮香菇 20克,馬蹄 1個,天津冬菜 15克 調味料 生抽 2茶匙,植物油 1湯匙,糖 1茶匙,清水 2湯匙 做法 1.冬菜泡水鎮5分鐘,剁碎.將香菇,馬蹄切碎,與冬菜末一起加入到豬肉碎當中,再倒入所有調味料...