1樓：一葉小船
四季豆能和香菇一起吃嗎
四季豆和香菇是可以一起吃的，四季豆和香菇不會有什麼衝突，四季豆炒香菇是一道很受歡迎的菜，而且特別下飯，四季豆炒香菇能益胃助消化，對消化不良有一定的**作用，香菇和四季豆都能起到降糖的效果，所以糖尿病患者可以經常吃這兩種食物，不僅如此，四季豆能抗乙肝病毒，而香菇傳染性肝炎有一定的**作用，吃這道菜對肝臟有保護作用，所以能起到養肝明目的作用。
四季豆和香菇一起吃好嗎
四季豆和香菇都是營養和豐富的食物，先說說四季豆，四季豆對脾胃有很大的好處，還能化溼、益氣，夏天吃有很好的消暑效果，有**疾病的女性可以多吃四季豆，四季豆也能增強食慾，但是一定要記住四季豆在吃的時候一定要煮熟。再說說香菇，香菇是高蛋白、低脂肪的菌類食物，吃香菇能增強人體抵抗力，還能延緩衰老，具有防癌抗癌的作用。
下面教大家香菇四季豆的做法，香菇四季豆的做法很簡單，主要的食材有香菇、四季豆和胡蘿蔔，想將香菇和胡蘿蔔洗淨後切成片備用，然後將四季豆去掉兩頭弄成段，洗淨後倒入鍋中炒，可以加點水燜一下，看見四季豆顏色快變了的時候倒入香菇和胡蘿蔔，加入適量食鹽，翻炒一會兒，加入少量水燜一下，最後加入調料即可食用。
2樓：感性的李醫生
可以香菇炒四季豆是一道美食，製作原料主要有四季豆、香菇、胡蘿蔔製作步驟
1 胡蘿蔔切成片，香菇也切成片。
2 四季豆切成段。
3 燒四季豆，一定要燒熟。
4 放香菇。
5 放胡蘿蔔。
6 放鹽。
7 放雞精，即可。
3樓：大叔食記
香菇和四季豆一起做，居然這麼好吃，美味解饞又下飯，上桌全家搶著吃！
4樓：清出
可以，但是四季豆一定要弄熟，不然會中毒的
5樓：愛學習的人
可以。1.胡蘿蔔切成片，香菇也切成片。
2.四季豆切成段。
3.燒四季豆，一定要燒熟。
4.放香菇。
5.放胡蘿蔔。
6.放鹽。
7.放耗油。
8.放雞精，即可。
下面是詳細的解答，希望對你有用。謝謝
6樓：下店小鋪
可以應該是可以 只不過應該會不好吃 哈哈
四季豆能和香菇一起吃嗎
7樓：侯爵哆啦
可以。準備用料：四季豆250g、油適量、鹽適量、生抽適量、香油適量、白胡椒粉適量、香菇4朵、洋蔥50g、蒜頭適量
1、香菇泡好切絲，蔥蒜切碎。
2、洋蔥切片。
3、四季豆切絲。
4、熱油炒香蒜粒。
5、加入香菇絲炒香。
6、加入四季豆翻炒。
7、炒勻上色。
8、加入洋蔥翻炒。
9、淋入生抽，鹽，香油，白胡椒粉和香菇水調的汁。
10、炒勻，四季豆熟入味撒上蔥花即可。
11、上菜了！
8樓：黃小波先生
四季豆和香菇這樣吃，提高身體代謝，適合**者食用，味道不比葷菜差
9樓：爵帝倵士
可以香菇炒四季豆的介紹：
香菇炒四季豆，很下飯
香菇炒四季豆的食材和調料：
香菇 四季豆 醬油 姜
香菇炒四季豆的的家常做法，香菇炒四季豆怎麼做好吃一、香菇用水泡兩小時，切成絲，備用
二、把四季豆用水過一下
三、姜切絲
四、熱鍋，把油燒至七八成，放入香菇，四季豆，醬油，薑絲一起炒。。。
10樓：職場達人圈
可以的放心沒有事的！
11樓：貊融稱半雙
可以啊，今天我就吃的豆角、白菜、土豆、香菇、木耳和洋蔥一起的大亂燉。如果香菇和青菜一起燒，就是著名的香菇菜心。
四季豆和香菇可以一起吃嗎
12樓：six陸
四季豆和香菇是可以一起吃的，四季豆和香菇不會有什麼衝突，四季豆炒香菇是一道很受歡迎的菜，而且特別下飯，四季豆炒香菇能益胃助消化，對消化不良有一定的**作用，香菇和四季豆都能起到降糖的效果，所以糖尿病患者可以經常吃這兩種食物，不僅如此，四季豆能抗乙肝病毒，而香菇傳染性肝炎有一定的**作用，吃這道菜對肝臟有保護作用，所以能起到養肝明目的作用。望採納
13樓：裔嘉歆
可以。1.胡蘿蔔切成片，香菇也切成片。
2.四季豆切成段。
3.燒四季豆，一定要燒熟。
4.放香菇。
5.放胡蘿蔔。
6.放鹽。
7.放耗油。
8.放雞精，即可。
小貼士：
這盤菜特別簡單，又非常好吃。先把四季豆炒個七成熟時放香菇和胡蘿蔔。一定要把四季豆炒熟，不熟的四季豆吃了對身體不好。
四季豆和香菇能一起吃嗎
14樓：
功效與作用：
香菇性味甘、平、涼；歸胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，託痘疹。
主治食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便祕結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症。
1.提高機體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2.延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌，俗稱雲蕈、慄蘑、蓮花菌)相比，它的降低血壓和抵禦癌症的功效更強。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.**疾病
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便祕等
豆角和香菇能一起炒嗎
15樓：一簾風絮
香菇豆角，所屬浙江菜，是一道常見的家常素食菜餚。主要材料有豆角、香菇、姜、蔥等，其特點是黑如鐵，綠如翠，鮮鹹口，軟爛香。
香菇功效：
香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。
香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日晒後轉成維生素d）、味甘，性平。
豆角功效：
豆角含豐富維生素b、c和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。
16樓：
在我們平常生活中，吃的家常菜裡豆角和香菇常常可以吃到。豆角里面含有大量的維生素e和維生素c。而香菇又含有一定的益生菌，可以幫助消化，促進腸道吸收，香菇和豆角一起炒效果會更加妙。
與食用油炒在一起美味可口，使**連忘返。下面就給大家介紹一下具體的炒法。
一、豆角能和香菇一起吃。
材料：幹香菇八個，豆角八兩，裡脊肉半斤，蒜頭2瓣，調味料：生抽，生粉，李錦記辣味豆瓣醬，泡香菇水
做法1、幹香菇洗淨，加入水浸泡至完成發軟，切成條狀
2、裡脊肉洗淨切條狀，加入2小匙生粉、2小匙豆瓣醬、1小匙生抽醃製15-20分鐘
3、豆角洗淨切段；拍碎蒜頭
4、加入適量油，中火熱平底鍋，加入香菇爆香，後加入做法2的肉條，爆炒至肉條微焦，最後放入蒜蓉及豆角快炒，至豆角變鮮豔的綠色，加入芡汁（2小匙生粉溶於香菇水中，加入1小匙生抽）勾芡，起鍋。
二、【準備食材】
豆角200克，鮮香菇100克，彩椒10克，青辣椒1個，蒜苗1根。
1、把豆角斜著切，切成薄片。
2、鮮香菇洗乾淨後，不用擠幹水，也切成薄片備用。
3、彩椒和青辣椒切成長條狀，蒜苗切成薄片備用。
4、鍋中放油，把蒜苗下入進去炒出香味。
5、把豆角放入鍋中翻炒2分鐘。
6、把香菇加入鍋中一起翻炒2分鐘。
7、2分鐘後改用中小火，這個時候香菇裡面的汁也慢慢炒出來了，加入彩椒和青辣椒，放1勺鹽，半勺雞精翻炒3分鐘這樣。
8、3分鐘過後，豆角和香菇都熟透了，就可以出鍋了。
這個菜最大的特點是用香菇獨有的汁把豆角一起炒熟了，而且清新的豆角和濃郁的香菇搭配到一起，二者充分融合，讓這個菜發揮出它獨有的味道。這個菜不用放太多的油，只是把豆角換了個方法來切，就可以比較容易炒熟了，而且也不用加水，很好地保留了菜品的原汁原味。
17樓：祝可麥俠騫
我是學過營養的，怎麼沒聽說過土豆和香菇不能一起放啊，你要是怕的話，把兩個都在水裡涮一下，就行了，因為大多數的其反應物都是水溶性的，涮一下就沒有了，就像樓上說的火鍋一樣
倒是聽說過土豆和牛肉不能一起放，這真是一改傳統做法啊
下面是香菇土豆悶飯的做法，很好吃的～
這個飯，不用在廚房待很久，而且營養還是很全面的。先介紹一下原料：香菇、四季豆、土豆、胡蘿蔔、肉、大米、姜。
說一點剛在大學營養課學的知識吧。
香菇：又稱香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇，是我國傳統的著名食用菌，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。
香菇中含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉變為維生素d的麥角甾醇和菌甾醇，對於增強抗疾病和預防感冒及治序有良好效果。經常食用對預防人體，特別是嬰兒因缺乏維生素d而引起的血磷、血鈣代謝障礙導致的佝僂病有益，可預防人體各種粘膜及**炎病。香菇中所含香菇太生（lentysin）可預防血管硬化，可降低人的血壓。
胡蘿蔔：又稱紅蘿蔔或甘荀，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分，有**夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。
美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
土豆：又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋。所含的蛋白質和維生素c、維生素b1、維生素b2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裡排第一位。
薯類中含有大量的優質纖維素，有預防便祕和防治癌症等作用。很多人一直誤認為土豆澱粉含量過高，是容易導致發胖的食品，因此對土豆望而卻步。其實，從主食的角度來評判，土豆的澱粉含量非但不高，而且還有助於人們**。
這是因為，土豆的含水量較高，其中的澱粉含量只20%左右，並且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用土豆來代替白米飯、白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖。作為主食的一部分，土豆的鉀、鎂含量高於精白米和精白麵粉，是一種呈鹼性食品，利於維持人體內的酸鹼平衡。
其次，土豆的蛋白質質量高，並富含賴氨酸，可以讓人獲得身體所需的各種氨基酸。土豆含有維生素c，這可是精米、白麵所沒有的好東西。土豆含有膳食纖維，纖維質地柔軟，不會刺激腸胃，患胃潰瘍或腸炎的人也可以放心地吃土豆。
四季豆：四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。四季豆種子可啟用腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。
現學現賣，希望大家不要笑我。好了，羅嗦了這麼多，迴歸正題，開始做飯吧！
1、土豆，香菇，胡蘿蔔洗好，切大塊。四季豆擇去絲，掰成段兒。肉，切小塊。姜切碎。
2、炒鍋放油，倒入薑末兒。
3、倒入肉塊兒，翻炒。
4、加入鹽，醬油，翻炒片刻盛出。
5、鍋中再倒少許油，油熱後倒入豆角、土豆、胡蘿蔔、香菇。
6、加入鹽、雞精、醬油，水。
7、好了，讓它先咕嘟著，這個時候可以把米淘洗出來，電飯鍋通電
8、將所有的菜連湯倒入米中。
最後熟後，盛起來就可以吃了～～，那個香啊～～
土豆和四季豆能一起吃嗎，四季豆能不能和土豆一起吃？
陌上 卿名酒酒 如果你會做紅燒土豆的話，四季豆和土豆一起下鍋就可以了。土豆和四季豆的做法 四季豆500g 土豆一個 薑片幾片 黃豆醬2匙 老抽半匙 生抽2匙 鹽少許 糖1匙 油少許 五香粉雞精少許 做法1 黃豆醬2匙 生抽2匙 鹽一點點 有醬了，就一定少放鹽 老抽半匙 糖1匙。2 下調料後繼續翻炒，...
怎樣炒四季豆不會中毒？四季豆不焯水直接炒會有毒嗎
一 青椒炒四季豆。食材 四季豆，青椒，紅椒，大蒜，紅幹椒。調料 食鹽，白糖，雞粉，胡椒粉，生抽。1.準備四季豆一把，先擇去頭尾和上面的老筋，再切成斜片，放入盤中備用，青椒一個，先對半切開，去掉內瓤，再切成青椒絲，放入盆中，紅椒半個切成紅椒絲，和青椒放在一起，用來配色，蒜子幾粒切成蒜片，放入盆中，再放...
為什麼四季豆沒炒熟會有毒，為什麼四季豆沒炒熟易中毒
一 四季豆沒炒熟為什麼會中毒？四季豆中含有一種叫皁素的生物鹼，如果四季豆沒有炒熟，這種物質就會對消化道粘膜產生較強的刺激，會引起胃腸道區域性充血 腫脹及出血性炎症。皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎...