1樓：蔓蝶愛聊育兒
207辣椒和螺絲辣椒有什麼區別？ 辣椒他是有不辣的，有辣的螺絲，辣椒，他一般都是非常比較辣的衣服，你要是吃不了辣特別辣的，你就不要買螺絲，辣椒。
蔬菜怎麼放,時間能放最長?
2樓：匿名使用者
放在保鮮膜裡放入冰箱就可以 能保持一個星期呢。
3樓：匿名使用者
用塑料帶裹上放在陰涼的地方。
4樓：巧維
放置蔬菜的方法如下：
1、不是所有的蔬菜都適合冷藏。通常，含糖分多、表皮較硬較厚實的蔬菜如蘿蔔、洋蔥、地瓜、芋頭、牛蒡等，適合於陰涼處存放，放進冰箱反而容易壞。
2、根莖類如馬鈴薯放在冰箱中反而更容易發芽。通常，含糖分多、表皮較硬較厚實的蔬菜如蘿蔔、洋蔥、地瓜、芋頭、牛蒡等，適合於陰涼處存放，放進冰箱反而更容易壞。
3、葉菜類通常無法久放，如果直接放入冰箱冷藏，很快會變黃，葉片也會溼溼爛爛。儲存此類蔬菜最重要的是要留住水份，同時又得避免葉片腐爛。
4、最簡單的方法是利用舊報紙，將葉片噴點水，然後用報紙包起來，以直立的姿勢，莖部朝下放入冰箱蔬果保鮮室，可以有效的延長儲存時間。
各種蔬菜的儲存方法
5樓：枚樂悅
1. 茄子：放在陰涼處儲存3~4天。
茄子的表面有一層蠟能夠起到保護作用，所以茄子買回家不要著急洗，可以套一層保鮮膜，放在陰涼處儲存。
如果切開後發現茄子變黑，且面積較大，最好不要食用。
2. 豆角：用沸水焯一下，放陰涼處晾乾、冷凍，可以保鮮一個月。
豆角放久了容易幹，可以先用沸水焯一下，時間不要太長，然後放在陰涼處晾乾，再用袋子裝好，放進冰箱的冷凍室裡，想吃的時候拿出來解凍一下即可。這個方法豆角可以保鮮一個月。
長毛的豆角肯定是不能食用的。另外，豆角千萬不能生吃或夾生吃，很容易中毒。
3. 藕：浸在涼水中，可以保鮮一個多月。
將藕清洗乾淨，放入容器裡，倒上涼水，水要浸沒藕，隔兩天換次水。可以讓藕保鮮一個多月。
蓮藕變黑，一般來說還是可以食用。但若同時有異味，則儘量不要吃了。
4. 南瓜：整個南瓜放在通風陰涼處，可以儲存兩個月左右。
沒切過的整個南瓜，只要放在通風陰涼處，就可以儲存兩個月左右。切開的南瓜把瓤挖掉，再裝入保鮮袋放入冰箱儲存，最好在1~2天內吃完。
南瓜發芽是可以食用的，但表皮和內部出現腐爛就不要吃了。
5. 綠葉菜（如芹菜/茼蒿）：根向下浸泡在水裡可保鮮3～4天。
將綠葉菜紮成小捆，根向下浸泡在水裡，可保鮮3～4天。
綠葉菜發黃，或是放軟了，最好不要食用。
6樓：那個林會會
剛剛獨自生活的年輕人，上班又帶娃的寶媽，常常下班後，又要忙著買菜做飯，還要接孩子放學的，收拾好了之後就已經很晚了。 如何節約時間就變得很重要。 今天給大家分享5種蔬菜的儲存方法：
簡單、好操作的廚房技巧。
四季豆如何儲存時間更長
7樓：your大頭兵
夏天正好適合吃四季豆，今天去菜市場買多了四季豆，要好多天才能吃完。那麼四季豆怎麼儲存？
鮮豆角好吃但不容易儲存，就算你把鮮豆角放在冰箱裡冷藏，過上4到5天也不再鮮嫩了。那麼四季豆怎麼儲存保鮮呢？
四季豆怎麼儲存：
一般四季豆可以直接放在塑料袋中冷藏就能儲存5至7天，但是擺久了會逐漸出現咖啡色斑點。還有一種方法是可以儲存比較久的，那就是將四季豆洗淨，用鹽水川燙後瀝乾，再放入冰箱中冷凍，便可以儲存很久。但是一定要記住四季豆的水分一定要瀝乾，冷凍過的四季豆才不會黏在一起。
四季豆炒肉的做法：
1、四季豆洗淨，撕去頭尾和老筋，切段備用。
2、豬肉洗淨切片。
3、熱鍋倒入適量油燒熱，加入肉片中火微炒。
4、放適量鹽炒2分鐘出鍋備用。注：只把肉片盛出鍋，裡面的油留著。
5、這時放入四季豆，改大火不斷翻炒至四季豆變色。
6、放入適量鹽和生抽翻炒1分鐘。
7、把備用的肉片倒入翻炒均勻。
8、放點點水，水乾時翻炒兩分鐘即可出鍋。
吃四季豆注意事項：
1.食用四季豆要注意把四季豆兩頭擇掉，因為這些部位含毒素較多。
2.烹調減少採用涼拌、油炸等方式，尤其是乾煸四季豆，不少人為了節省時間，採用高溫短時油炸來烹飪，沒有徹底熟透，很容易導致食物中毒。
3.先用水焯一下，再下鍋炒，以四季豆顏色不再「翠綠」，轉深色或微發黃為宜。若見四季豆顏色翠綠、口感脆硬，甚至帶有生味兒，就不應食用。
4.購買四季豆應挑選新鮮的，因貯存時間越長，其所含的皂甙等毒性含量會逐漸增加。
我有個冷庫，我想存放黃瓜，能放到冬天麼？
8樓：匿名使用者
黃瓜不適合放在冰箱裡。
果類蔬菜越嫩越不耐存。
越幼嫩的果實越不耐存放，比如嫩的黃瓜，比如豆莢類蔬菜。因為越幼嫩的蔬菜代謝越快，老化得很快。
在適宜的溫度下，一般番茄能儲存２~３周，辣椒一般存放７~１天，黃瓜和菜豆類３~４天，西葫蘆等一些老熟狀態的瓜菜類可以儲存１~２個月。
存放西葫蘆１０℃比較好。
雖然每種蔬菜適宜的保鮮溫度不同，但是在一個品種中，成熟度越低的越不耐冷。比如番茄，紅番茄的適宜存放溫度是０℃~但是青番茄的適宜溫度則是１０℃
適合０℃~的蔬菜：番茄、豆莢類（如毛豆、青豆等）。
適合５℃左右的蔬菜：辣椒、四季豆，其中尖椒比菜椒的溫度要稍高２℃。
適合１０℃左右的蔬菜：黃瓜、西葫蘆、長豆角等。
南瓜和冬瓜等只要溫度不要過高就比較易存放。
茄子不要和蔥姜混放。
蔬菜、水果中都有一些適合混放催熟的，這就是對乙烯敏感程度不同。瓜果類蔬菜中的番茄、黃瓜都屬於對乙烯敏感的型別，所以最好不要混放，也不要和蘋果、梨、香蕉等混放一起。
茄子屬於吸附性比較強的蔬菜之一，不要跟蔥薑蒜混放，容易串味。
儲存黃瓜最好別碰掉刺兒。
9樓：匿名使用者
到了那時候，黃瓜的營養成分都已經沒了。
常用蔬菜種子的有效期是多長時間
10樓：禰的生活小幫手
1、西紅柿籽：一般可儲存3—4年，不超過4年，否則會降低發芽率。鑑別新舊種子的方法是：新籽上有很多小茸毛，且有番茄味，舊籽上茸毛少或脫落，氣味也變淡。
2、辣椒籽：不能超過3年。新種子辣味濃，種子顏色為金黃色。新種子發芽率在90%左右，存放2年發芽率在80%左右，3年發芽率會降到50%以下。
3、芹菜籽：可存放5年，當年結的新籽不能用，必須存1年後才能用。
4、香菜籽：必須存放1年後才能用，但存放時間不宜超過3年。新香菜籽氣味濃，陳舊籽氣味變淡。
5、茄子籽：存放時間可稍長，一般5年內種子都可以用。新種子外皮有光亮，乳黃色，而陳種子表面暗紅色，無光亮。
6、白菜、蘿蔔、甘藍籽：一般儲存壽命為3—4年，4年以上發芽率明顯降低。新種子表面光滑，陳種子表面發暗，用指甲將種子壓破後，新種子成餅不碎，陳種子則易碎，種皮易脫落。
7、黃瓜籽：一般能存3—4年。新鮮黃瓜種子表面為白色或乳白色，表面光滑，種子尖端的毛刺較尖，而陳種子表面出現黃斑，失去光澤，種子尖端的毛刺也變鈍。
11樓：year幸運寵兒
常用蔬菜種子的有效期詳細如下：
番茄種子的有效期：種子的壽命為3-4年，以1年的新種子發芽率最高、生長勢最強。新種子表皮有很多絨毛，且有番茄味；陳種子表皮無絨毛或已脫落，番茄味很淡。
辣椒種子的有效期：種子有效時間不能超過3年，否則發芽率會降低。根據試驗，新籽發芽率在89％以上，存兩年在79.
8％左右，存放3年的種子，即使種子種下去，產量也不高。新籽呈金黃色，陳籽則呈杏黃色。如果變成褐色，就不能作種子用了。
黃瓜種子的有效期：如超過3年，其出苗率一般要降低30％左右。新籽外皮呈淺白色，有光澤。
剝開皮後仁呈潔白色，頂端有細毛尖；陳籽外皮稍呈土黃色，色越深說明存放的時間越長，剝開皮後仁發烏，頂端上有很小的黑點。
茄子種子的有效期：茄子籽可以儲存6年，超過6年出苗率就降低。新籽外皮有光澤，但光澤會隨存放期延長而變淡。
豆類（四季豆、豌豆、大豆、豇豆、蠶豆）種子的有效期：以一年種的發芽率最高，生長勢最旺。新鮮種子無蟲口，種子大小整齊，顏色一致，種子表面光滑，種肉橙黃色；陳種子一般有蟲口，表皮不光滑，手擦有粗糙感，種子大小不一致，種肉為白色。
蔥種子的有效期：夏天種的伏蔥，必須用當年春季收穫的蔥籽。若用頭年蔥籽，小蔥長起來後，會出現結籽現象。
白菜籽：白菜籽可以儲存2年。當年收穫的種子可以當年播種。
但貯存2年以上的種子播種後的出苗率一般要降低20％-30％以上，其抗病力也變差。貯存白菜籽應放在涼爽、通風、乾燥的地方，不要把種子放在塑料袋等不透風的容器裡，以免捂壞而影響發芽率。
茄子、黃瓜、辣椒和胡蘿蔔是幾月成熟的？
12樓：優衣美家
1、辣椒，辣椒按正常季節播種的話，一般6月份成熟，但是如果是棚栽的話一年四季都可以的。
辣椒果實從開花到商品果成熟（綠熟期）需25~40天，不同品種所需天數不同，早熟品種需25~30天，晚熟品種在35~40天。而從開花到生理成熟需45~60天，但在溫度很低的冬季保護地從開花到生理成熟需60~100天，有些晚熟品種則長達110天左右。
2、茄子五月成熟：
茄子性寒涼，可以清熱解毒。夏季最為好吃，秋季的皮有點老了。 夏天是茄子生長豐收的季節，又便宜又新鮮。怎麼做都美味。
茄子不僅可以美容，還有****的功效哦，它含有蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，多吃能散血、消腫、寬腸，有效改善便秘症狀，幫助排清體內堆積毒素。茄子含有的維生素e還能使血液中膽固醇水平不致增高，絕對是**必吃的**食物。
因為入秋轉涼後，有些菜田茄子易得果鏽，表現是果實頂端果面粗糙，呈灰白色網眼狀疙瘩突起，嚴重的整個果面粗糙，成灰白色，甚至果實面開裂達1釐米深，種子外露。
3、黃瓜六月成熟：
種植的時間不同，成熟期不同，夏秋季一般從播種到收穫45-50天，春天得55-60天左右。從開花到成熟一般10-13天左右，這又關係到品種，有的品種長得慢，有些品種膨果快，我最滿意的是 一個叫 魯抗新瓜神 的種子，長得特別快。
3、胡蘿蔔九月成熟：
胡蘿蔔在立秋之後種，在農曆的10月中旬收，胡蘿蔔喜涼不喜熱，其他時間長的很小。
13樓：手機使用者
春天：現在的季節，蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，萵苣，捲心菜，蔥．其餘的全是大棚蔬菜．過些日子有春季的黃瓜．水果有草莓，櫻桃．在過一個月，有桃子，杏子，李子．而桃子按品種從六月一直可以產到深秋的． 七月核桃八月梨，九月柿子，都指中國農曆． 夏天，蔬菜幾乎都是可以的，如黃瓜，西紅柿，茄子，韭菜，萵苣，四季豆（芸豆），小白菜，扁豆，等等．這些都是可以一直到秋天的。 而冬天只有大白菜了．是秋天收穫，一直存到冬天的． 水果，都是分品種的，比如葡萄，早的在七月成熟，晚的到秋天了．蘋果早的在7月，晚的在九月，比如紅富士．梨，早的是一種葫蘆梨，和早熟的蘋果一樣，也是持續整個秋天．山揸是深秋成熟的． 水果的品種是分的很細的，所以不能同意來計算時間． 4月蘋果梨 5月櫻桃枇杷菠蘿 6月桃子李子西瓜油桃荔枝 7月西瓜葡萄 8月石榴橘子 冬季橙子冬桃冬梨 不過，現在都有暖棚了，有些蔬果一年四季都能吃到。
為什麼四季豆沒炒熟會有毒，為什麼四季豆沒炒熟易中毒
一 四季豆沒炒熟為什麼會中毒？四季豆中含有一種叫皁素的生物鹼，如果四季豆沒有炒熟，這種物質就會對消化道粘膜產生較強的刺激，會引起胃腸道區域性充血 腫脹及出血性炎症。皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎...
為什麼四季豆會出現萎靡狀態，四季豆的葉子為什麼會變成黃色？？
如果氣溫合適，就可以考慮種植了。四季豆直播到採摘的時間，保守的在45 60天，視品種和管理而定。四季豆喜溫暖，不耐熱也不耐霜凍。種子發芽的適宜溫度為20至25攝氏度，8攝氏度以下 35攝氏度以上均不易發芽，所以播種四季豆要求地溫穩定通過10攝氏度才可以 四季豆幼苗生長適宜溫度為18至20攝氏度，13...
油渣四季豆的做法，油渣四季豆怎麼做好吃，油渣
紫氣東紫氣 步驟油渣四季豆的做法步驟11.食材圖。油渣四季豆的做法步驟22.將四季豆去筋，順手掐段，蔥 辣椒切片備用。油渣四季豆的做法步驟33.炒鍋放油，下午花椒炸香後，放入辣椒和蔥煸香。油渣四季豆的做法步驟44.放入四季豆和豬油渣。油渣四季豆的做法步驟55.加入玖順生薑汁。油渣四季豆的做法步驟66...