饅頭吃了會胖嗎？？請先說答案，再說因為饅頭是什麼

1樓：熱情的

會啊~饅頭裡面含澱粉。澱粉在體內被分解成糖原，人平時呼吸運動消耗的能量就是糖原供給的，當糖原攝入量大於人體所需能量時就會自動轉變成脂肪。

暫且拿饅頭和米飯對比吧，都是常見的主食。

每百克饅頭的熱量是221.00千卡，脂肪含量是1.10克。

每百克米飯的熱量是116.00千卡，脂肪含量是0.30克。

因此，和米飯比較起來，相對而言，吃饅頭比吃米飯發胖的機率要高。但是，只要你每天攝取的熱量和輸出的熱量相等，就不會長胖了，但是麵食過胃的速度比較快，人很快就會感到餓。而且麵粉中含有一種物質，這種物質會使經常吃麵食的人長得壯，而且增強人的體力，不一定是長胖。

這就是北方人為什麼看起來比南方人顯得粗壯啦。這就是科學上顯示的，肥胖主要形成的原因是你每日攝入的熱量大於你每日消耗的熱量才會胖的。注意熱量平衡原理。

咱吃也要健康苗條的吃。提醒下，還是小心點吃，一般喜歡吃饅頭的女孩子看起來都蠻胖的。

2樓：匿名使用者

你好，饅頭的熱量是米飯的70%，所含的脂肪和糖類含量都比米飯要低，但是因為麵食還是比較容易消化的，所以可以適量的吃，也不能多吃。建議**期間還是以蔬菜和維生素含量多的食物為主，並且要勤加鍛鍊，才可以達到較好的**效果。

3樓：皮卡丘

米飯和麵食，是我們每天都要接觸的主食，毫不誇張地說，它們就是我們的天。但我們每個人，對它們卻有著自己的挑選。

可能你會經常聽到這樣的抱怨，「以前我很瘦的，可是到了北方就變胖了，都是麵食吃太多了」！但事實上，吃麵食（饅頭，麵條，餅）真的比吃米飯更容易胖嗎？

也許是因為習慣的因素，北方人愛吃麵食（饅頭、麵條），南方人則酷愛米飯（米飯、米粥）；但一直以來，關於吃米還是吃麵哪個好的爭論就一直沒有停過。也不知從什麼時候開始，南北方人都撇開固有的習慣，關心起「熱量」來了。

那關於麵食和米飯，哪個熱量高？哪個吃了不容易長胖呢？

我們先來看一下在同等質量熱量下，兩種食物有什麼區別。在100克麵粉中，能量為344千卡，大米為346千卡，它們的熱量，其實相差無幾；這是因為它們的澱粉含量接近，含水量的差別也不超過 10%。

這是常態下的能量，但有個問題你可能沒有想過，那就是生米一旦煮成了熟飯、麵粉做成了麵食，這時候的情況就會變得不一樣了。

通過實驗資料表明，1個100克的北方大饅頭，約有236千卡、1小碗100克的米飯，約116千卡、1小碗100克的麵條，約110千卡、1小碗100克的大米粥，就只有46千卡了。

通過資料我們直觀的看出在同重量下，米飯和麵條的熱量更低。

但又有人覺得，喝粥餓得快，米飯容易吃飽，麵條和饅頭比較扛餓？那在這裡，我們不得不提及一個概念，那就是飽腹感。一種是進食後的滿足感，這種感覺讓我們停止進食；第二種是飽足感，兩次進食的間隔中不會感到飢餓，這種感覺可以讓我們在第二頓進餐中控制我們的進食量。

同等熱量的食物，體積大、含水量越高，飽腹感持續的時間越短，就越容易感覺到餓；蛋白質、膳食纖維的含量越高，飽腹感越強。饅頭水分含量少，蛋白質和膳食纖維含量相對於米飯和麵條要高，所以饅頭比較扛餓，但是饅頭體積小，稍微不注意就會吃多了。

但標題中說過，重點其實在吃法，也就是各種各樣的烹飪方式。

中國是個吃麵的大國，基本上每個城市的人，都能做出一種值得驕傲的麵食的吃法來。餡餅、米飯、麵食的熱量不算高，並不是讓人發胖的根本原因，導致發胖罪魁禍首是快節奏生活下多種多樣的烹調方式，什麼煎、炸、烤、蒸、燜等。

打個比方說，早餐吃的餡餅、油條、包子、餃子、油餅香噴噴的，還有各式花樣麵包等麵食助力，這些花樣百出的「吃麵」方法

4樓：澤皖運恆

會的，饅頭中含有較高的碳水化合物，同時水分含量較低，饅頭熱量是233大卡（974千焦），每100克標準饅頭的熱量約佔成年人每天所需攝入總熱量的10%，所以饅頭吃多了會引起肥胖。

5樓：浮生若夢

會胖，饅頭是碳水化物，消化成糖份，糖提供能量，多出的轉化為脂肪。所以**要控制攝入量。

6樓：

首先說麵食饅頭吃的話會。不怕會**，為什麼呢？饅頭是麵食，它裡邊兒有。

發酵粉到肚裡，它容易消化，不容易漲秤，經常吃麵食，包子，餃子，花捲兒，特別是帶線的數線的，吃完又飽腹感不愛餓。你的身體營養還不缺失。

7樓：百度使用者

吃多了會胖，饅頭有澱粉，是碳水化合物

8樓：打不倒的小魚瘋

饅頭吃多了會發胖的，因為饅頭主要是碳水化合物