1樓：小周高等教育**答疑
1、選擇合適的長豆角（太老、不新鮮、有蟲眼、腐爛的都不能選），去蒂，洗乾淨；
2、將長豆角放入適量的開水中煮三到五分鐘；
3、煮好的長豆角撈出來放涼（可以在此時撒上鹽，也可在第2步直接放入開水中）；
4、將長豆角伸懸掛起來，風吹日晒；
5、一天後，長豆角變色，轉移到通風條件比較好的地方繼續晒直到晒乾；
6、晒乾後捆起來裝入塑料袋中備用。
在晒乾的過程中，需要注意的是：
1、需要晒的長豆角不能太老,要煮的長豆角不能是晒乾過的；
2、晒長豆角可以省略用開水煮這一步，但味道不如煮過的；
3、煮長豆角要用開水，以免影響效果；時間不能過長，減少營養流失；
4、撒鹽的長豆角儲存期長，但不可過多；
5、晒長豆角過程中要保持通風，以免變質；
6、風乾的長豆角味道好於晒乾；
7、幹長豆角要用塑料袋盛裝，使用前一定要泡水，可以用熱水。
2樓：夕陽哥
多嗎？如果不多趕上雨天沒幹，就用方便袋裝起來放冰箱或冰櫃裡，等天好了拿出來在晒
3樓：朵朵花兒再開
用熱水過一下，再繼續晒，開始1-2天注意翻一下
4樓：胸存大痣天秤座
起粘了就是快要黴變的前奏，要想挽救最好放置在陰涼乾燥的環境，去除多餘水分，待天氣晴了在拿出去晒乾。
5樓：青田外送
放冰箱裡面 自然搞定
晒乾豆角怎麼晒天氣不好起粘了怎麼辦
6樓：歷史通
長豆角是夏天盛產的蔬菜，含有各種維生素和礦物質等。長豆角營養成份很好，是蔬菜中肉類。人們在選購新鮮長長豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的長豆角則不宜購買。
長豆角的儲存的時間不會很長，所以人們常常會把長長豆角晒乾進行儲存。那麼，長長豆角是怎麼晒乾的
1、選擇合適的長豆角（太老、不新鮮、有蟲眼、腐爛的都不能選），去蒂，洗乾淨；
2、將長豆角放入適量的開水中煮三到五分鐘；
3、煮好的長豆角撈出來放涼（可以在此時撒上鹽，也可在第2步直接放入開水中）；
4、將長豆角伸懸掛起來，風吹日晒；
5、一天後，長豆角變色，轉移到通風條件比較好的地方繼續晒直到晒乾；
6、晒乾後捆起來裝入塑料袋中備用。
在晒乾的過程中，需要注意的是：
1、需要晒的長豆角不能太老,要煮的長豆角不能是晒乾過的；
2、晒長豆角可以省略用開水煮這一步，但味道不如煮過的；
3、煮長豆角要用開水，以免影響效果；時間不能過長，減少營養流失；
4、撒鹽的長豆角儲存期長，但不可過多；
5、晒長豆角過程中要保持通風，以免變質；
6、風乾的長豆角味道好於晒乾；
7、幹長豆角要用塑料袋盛裝，使用前一定要泡水，可以用熱水。
晒乾的長豆角怎麼做好吃法，晒乾的豆角，怎麼做好吃
鼠貓同人 首先幹豆角洗淨切碎，青椒紅椒切碎，蒜切末，起鍋加底油，下入蒜末，青椒紅椒，再加入切好的幹豆角，加鹽，蒸魚豉油，翻炒均勻，加雞精，香油，拌勻即可出鍋。晒好的幹豆角 第一步 看天氣 在準備晒制幹豆角之前先關注天氣預報，一定要最近4 5天內都是晴天，才可以準備晒制幹豆角。如果晒制過程中遇到陰雨天...
荔枝可以曬乾嗎？？直接曬嗎？荔枝可曬乾嗎？怎麼曬？
可以曬，但荔枝曬乾時 要和荔枝殼一起曬，不要將殼剝掉，剝殼的荔枝怎曬都不幹，還會發黴的 先水煮把荔枝煮熟，煮沸幾分鐘就可以了，目的就是殺菌驅蟲，然後直接曬就行了，曬的過程千萬不能被雨淋到，不然白搞了。如果直接曬很容易長蟲變壞的。成功了給我寄點，哈哈，在農村，吃不完的荔枝就製作成荔枝幹。然而荔枝幹要怎...
豬耳朵豆角絲怎麼晒乾，豬耳朵豆角如何儲存
sunny丁凱龍 首先，要挑選個大 肉厚 籽粒小的豆角品種，摘去筋蒂，用清水洗淨，上鍋略蒸一下，然後用剪子剪下成長條，掛到繩子上或攤在木板上晒，直到晒透為止。然後把晒好的幹豆角拌入少量食鹽，裝在塑料袋裡，放在室外通風處。吃的時候只要用開水洗淨，再用溫水浸泡1 2小時，撈出，控幹水分，再進行下一步的烹...