1樓:最愛仲芮瑩
我推薦你去徐記海鮮吃咯!因為徐記海鮮家的海鮮都是活海鮮,很新鮮的,不是那種冷凍的海鮮,我不知道你吃過那種很臭的海鮮沒有,反正我是吃過的,就是冷凍海鮮放久了炒出來就帶了一股臭味,活海鮮就很鮮很好吃。
2樓:匿名使用者
用料梭子蟹 只
姜 片
蔥 根
鹽 克
料酒 勺
啤酒 瓶
梭子蟹三種吃法的做法
這是我們廈門最常見的吃法:下面鋪點粉絲,蟹切塊放上去,放點薑絲,蒸個八分鐘左右,端出來,撒上蔥花,潑熱油。
粉絲要先浸泡,調味哦。
這色澤,最適合待客了。
三隻做煎蟹。蟹對半切,油和麻油爆香薑片,螃蟹切開的那頭貼鍋底擺放。加半瓶啤酒少許料酒,蓋上鍋蓋,等收汁鍋幹,蟹也熟啦。
超級無敵香!
不太辣的香辣蟹。這道麻煩一點,因為蟹要先炸一下。也可以叫炒蟹,蔥姜料酒辣椒,簡單美味,是我最喜歡的吃法。
四盤一掃而光!
四斤12只,留了兩隻還在速凍,打算明天做年糕炒蟹。
3樓:有蝸牛
徐記海鮮比較好,開了很久了。
梭子蟹白煮怎麼煮,梭子蟹怎麼燒
步驟 1 把蟹洗乾淨,肚皮下翻翻,爪子拉拉開,把泥啊沙啊都衝乾淨 2 斬件,不要猶豫,碰一聲斬下去,乾淨利落,不會拖泥帶水,把膏都浪費。3 斬好件的蟹塊沾上澱粉備用。4 備好蔥段和薑片。5 起油鍋,待油熱後,倒入蟹塊,沾澱粉的一面朝下先放。6 炸好蟹後,留少許油在鍋內,放入蔥姜暴香,再倒入蟹塊,噴入...
梭子蟹做法爆炒蔥姜,梭子蟹怎麼燒好吃
用料 梭子蟹 2只。姜 1塊 蔥 2根。蒜 1瓣 鹽。糖 美極鮮醬油。姜蔥炒梭子蟹的做法。梭子蟹清洗乾淨,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷乾淨,由蟹肚中間剖開,再分切成6塊 蟹鉗用刀背略砸破 姜切絲,蔥切段,蒜切片。取適量生粉放入盤中,將切塊的蟹兩面均勻沾上生粉 使蟹肉細嫩及鎖住蟹肉 鉗及殼不用沾粉 鍋中多...
梭子蟹可以冷凍儲存多久,梭子蟹放冰凍可以放幾天
1 梭子蟹放冰箱冷藏還是冷凍。視情況而定。若是梭子蟹是活的話,則建議是將其放入冰箱冷藏為主,將梭子蟹的蟹鉗和些腳綁住直接放入冰箱冷藏中,蓋上溼毛巾即可,這樣可以最大限度的保留梭子蟹的鮮美。若是已經煮熟了的梭子蟹的話,放冷藏和冷凍都是可以的,可以根據自己對於食物的時間要求來決定,冷藏能夠保證梭子蟹的口...