冬天怎樣吃好早餐呢?
1樓：營養師雷敏
正確吃早餐遲並讓歷配您輕鬆碼爛跡掉秤。
2樓：俟合英冉念
乙個人：一杯牛奶或一杯豆漿、乙個煮雞蛋或炸雞蛋。
一判棗圓家人：一小盤瘦肉、每掘塌天早上吃不巖雀同的水果，主食有面包、饃片、麵條，根據自己的胃口隨便吃。
3樓：王桂真營養師
早餐是一天中最為衫團重要的一餐，或伏橘冬廳彎天氣溫較低，冬天的早餐應該怎麼吃？
冬天營養早餐怎麼做？
4樓：羨慕寶貝
冬季早餐不僅要提供常規的能量營養物質，而且需要提供冬季特殊的營養元素——補熱驅寒物質。
1、麥片粥：將燕麥片放入鍋內，加清水待水開時，放入牛奶、紅棗一起，攪拌，煮至熟軟即可。每日一次，早餐服用。
燕麥片粥放入了牛奶、紅棗，不僅養顏美容又能補血補鈣，同時燕麥片具有降脂、**的作用，適用於肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者的日常保健用。
2、八寶粥：取粳公尺100克，綠豆10克，花生仁10克，紅豆10克，薏仁10克，桂圓肉10克，蓮子肉10克，枸杞子10克，加水同煮制粥。此粥具有清熱利溼、養心安神、補脾補腎功效，適用於體虛乏力、面色萎黃、失眠少寐、食納不佳、肢腫、洩瀉等症。
健康人食用可強身健體。
3、全麥麵包：麵包中最健康的首選全麥麵包。其他麵包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利。
而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，並且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利於人體健康。
4、酸奶：早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提公升，不妨在攝入足夠的碳水化合物後，再喝杯酸奶。
酸奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。
一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。酸奶飲用的最佳溫度是10℃-12℃，注意酸奶溫度不宜超過50℃，否則會使其中的有益菌失去活性。
5、雞蛋：煎雞蛋或煮雞蛋都可以。 在營養學界，雞蛋一直有「全營養食品」的美稱，除維生素c含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養物質，美國《男性健康》雜誌甚至為雞蛋戴上了「世界上最營養早餐」的殊榮。
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃乙個雞蛋非常有必要。對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
6、咖啡：咖啡含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。咖啡對**有益處。
使用咖啡粉洗澡是一種溫熱**，有**的作用。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官。
上述六種食品你可以自己搭配食用，都是方便簡單、健康快捷的營養早餐。
5樓：愛世界的精彩
饅頭三明治 最好選全麥饅頭，將饅頭切成4片，平底鍋上塗少量橄欖油，轉小火放入饅頭片，把兩面焙乾、焙香，然後把大杏仁切碎，生菜葉洗淨、瀝乾。將饅頭片一面塗少量橄欖油或花生醬，撒上杏仁和生菜葉，蓋上另一片饅頭，依次做完，再搭配一杯牛奶。這份早餐味道香美，飽腹感強，特別適合秋冬季節食用。
豆漿菜包** 用黑豆、黃豆、黑芝麻打成五穀豆漿，煮個雞蛋，再加上兩個茴香雞蛋或小白菜雞蛋餡等素餡小包子。如果早上沒有時間，這些食材可以在頭一天晚上準備好。
6樓：網友
現在市面上賣早點的攤位越來越多，可是看著那些小攤子上的早點，總覺得有些不衛生。自己在家裡做又怕每天都是重樣的，家裡人吃著不舒心。下面就為大家介紹5種不同的早餐主食花樣，讓大家盡情發揮自己的創意，每天早飯不重樣，一週都有好心情。
1.蔥花餅。
蔥花餅幾乎是每家每戶的媽媽都會做的一種主食，它簡單方便，營養豐富，能為一整天的工作學習提供充足的熱量。製作方法非常簡單，只要用開水和麵後揉好，餳上半小時左右，再揪成大小合適的面劑子，擀成圓形，塗好油撒上蔥花。這裡有乙個小竅門，如果在塗油的時候加上一點點鹽，餅的味道就會更鮮香。
弄好後上鍋一烙就完成了。
2.雞蛋餅。
雞蛋餅很受小朋友的喜愛，軟糯的口感營養又好吃。現和麵，在和麵的時候一定要注意要加水和成麵糊而不是麵糰。準備好兩顆雞蛋，待面和均勻之後打進去，繼續拌勻。
然後加上一點蔥花、鹽和花椒粉調味，煎成金黃色，香軟可口的蛋餅就做好了。
3.土豆絲餅。
土豆絲餅是種飽腹感很強的主食，而且還不會發胖，很適合正在減脂期的人們做早餐。它的做法和雞蛋餅有些相似，都是做好麵糊加上配料，而亮點就在於其中的土豆絲。要將土豆絲切成細細的條略微焯一下，然後倒進麵糊裡攪勻，在平底鍋上攤開就可以了，不夠一定要注意火候不要太大，要不然很容易糊哦。
4.香煎饅頭片。
如果孩子不想吃饅頭，巧妙地創作一下也能做上一道別致的早餐。將饅頭橫著切成2-3片備用。打上幾個雞蛋，再往裡面加上一點點料酒提味，把切好的饅頭在蛋液裡面滾一滾，往熱好油的平底鍋裡一放，按照自己的口味加入鹽或五香粉，保證孩子吃的香。
5.南瓜時蔬餅。
有的時候考慮到營養的需要，早餐來點蔬菜也是很好的選擇。將蔬菜和南瓜都切成細絲備好。拌好麵糊後倒進去，然後開小火微煎，麵糊凝固之後呈現黃色就可以了，千萬不要過火，要不然菜會發苦的。
以上就是我們為大家分享的早餐製作心得，大家學會了嗎？
7樓：少年無心爭先鋒
v肝v好剛剛方法幹活。
冬天可以快速的做什麼早餐
8樓：天邊一朵雲水瓶
我們這道早餐是用南瓜，糯公尺，香菇和臘腸做出來的三角包。用到的食材比較多，尤其要提一提的就是糯公尺啦。糯公尺是糯稻脫殼的公尺，是一種溫補的主食，食用之後能夠起到禦寒、滋補的作用，最適合在冷天食用。
它主產於我國南方，有的地方稱糯公尺為江公尺，糯公尺的營養很豐富，它裡面含有大量的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等。其中糯公尺中的鈣，鋅，纖維等含量都要比普通大公尺高得多，冬季溫補，多給家人吃糯公尺。
天冷，我常用糯公尺給家人做早餐，這款南瓜糯公尺三角包，最大的特點就是鹹香鬆軟，解饞又管飽，而且顏值也是非常高的。它的做法比麵包簡單，比花捲和燒麥好吃，趁著有空這樣蒸一鍋，早上不用早起，特別省事哦。
食譜名稱：【南瓜糯公尺三角包】
準備材料：南瓜300克，香菇50克，麵粉500克，糯公尺200克。
輔助材料：酵母5克，臘腸100克，大蔥適量。
製作方法： (製作過程中需要注意的細節，都已經總結在最後了，千萬別錯過了哦)
第一步】：把糯公尺取出來倒入清水浸泡，香菇幹也是要提泡發，當然這裡呢，也可以用新鮮的香菇來代替，但悅悅覺得還是幹香菇聞起來更香一些，南瓜洗淨削皮切成小塊，裝入碗中上鍋蒸熟，只要蒸15分鐘就行，等它晾涼之後再倒入酵母，攪拌至完全融化。
第二步】：因為南瓜比較甜了，所以我這裡就沒有放糖了，如果喜歡吃甜一點的朋友呢，還可以適量的加一些白糖進來，再把麵粉倒進來攪成棉絮狀，下手團成團，裝入面盆中讓它醒發至2倍大，冷天發麵的時候我喜歡先把烤箱提前預熱好，倒一杯溫水，然後放進去30分鐘就可以發好了，這可是冷天發麵的小技巧。
第三步】：趁著發麵的時候，把臘腸，香菇和大蔥都切成小碎丁，然後和淘洗乾淨的糯公尺倒入電飯煲裡面，放食鹽，生抽，老抽和蠔油翻拌均勻，然後再按煮飯鍵把它煮熟。餡料煮好之後呀，我們需要給它用勺子鏟碎，然後放在一邊晾涼，麵糰發好了就取出來揉搓排氣，給它擀成厚度大概是釐公尺的大薄片，再用乾淨的杯子按壓取圓，剩下邊角餘料還可以重複利用。
第四步】：接下來再把晾涼過後的餡料鋪在麵皮的正中間，雙手的食指拇指往中間一堆，就捏成了三角形，再把三條邊給它捏嚴實，這樣子我們乙個生坯就做好了。擺入蒸鍋蓋上蓋子，讓它二次醒發20分鐘。
第五步】：再開大火蒸20分鐘就行，因為裡面的餡料已經熟了，不需要蒸太長時間，關火後燜5分鐘，稍微晾一下就可以裝袋儲存了，
9樓：網友
下麵條，下餛飩，打豆漿。
請大家給我介紹個冬天的營養早餐及做法 謝謝 簡單亦好！
10樓：cs窩窩頭
1、豆漿+菜包。
準備原料：蔬菜餡包子，雞蛋，黃豆10克(最好浸泡一夜，不泡則用豆漿機中的「幹豆製漿」程式)，黑豆10克，大杏仁或芝麻15克，生菜葉或其他可生吃的蔬菜少量。
做法：把黃豆、黑豆和杏仁放進豆漿機中，榨漿；雞蛋煮熟；包子蒸熟；熟雞蛋冷卻去殼，切碎，加少許椒鹽，半勺水和幾滴香油，加入撕碎的生菜葉，攪成沙拉；此時豆漿已經做好，倒入碗中，即可享用熱氣騰騰的早餐啦！
營養說明：大豆和杏仁不僅營養價值極高，也都有潤燥作用，是冬天營養早餐非常好的滋補品。包子宜選蔬菜餡或葷素搭配餡，胡蘿蔔餡或小白菜餡最為理想。
2、粥+穀類+動物類山吵食物。
根據中醫「虛則補之，寒則溫之」的原則，應多吃溫性、熱性，特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。
山藥粥：山藥(去皮)50克，大公尺50克，蜂蜜、食用油均適量。將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜，將大公尺熬成粥，加入炒過的山藥再煮開，即可食用。山藥為滋補腎、脾之佳品。
芝麻粥：芝麻10克，大公尺50克，蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味，將大公尺洗淨煮成粥加入芝麻，調入蜂蜜或食鹽，即可食用。
芝麻可分為白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利腸補肺氣的作用；黑芝麻可入腎、強筋骨。
百合粥：百合40克，粳公尺100克，冰糖適量。將百合、粳公尺加水悔配適量煮粥。粥將成時加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。常食可潤澤**、**、增白**。
早餐開胃小菜：涼拌白菜心。
備料：白菜心 粉絲 蒜末精鹽 食醋 味精 辣油。
製作：選結實的大白菜心細細的切成絲 粉絲煮熟過涼。
精鹽 食醋 味精香辣油混合 拌勻即可。
功效：開胃消食有預防感冒之功效 也有**的作用。白菜中含有大量粗纖維，可促進腸壁蠕動，保持大便通暢。
1、穀類食物——麵包、公尺飯（粥）或饅頭。
2、動物類食物—逗前侍—雞蛋或肉類。
3、牛奶或豆漿等大豆製品。
3、牛奶或豆漿等大豆製品。
11樓：1531572824妮妮
土豆泥材料：土豆，黃油20克，忌廉30克，牛奶40克，鹽，黑胡椒碎，芝式烤腸材料：脆皮腸，芝式，培根，沙拉：材料：黃椒，紅椒，洋蔥，香蔥，鹽，糖，黑胡椒碎，橄欖油。
做法土豆泥做法：
將土豆去皮切大塊加冷水煮（鍋中要加一小勺的鹽）。約煮15－20分鐘。可以用筷子扎一下熟了就悄搭出鍋，瀝水。
黃油加入忌廉，隔水或用微波爐低溫溶化即可。加入土豆中，再加牛奶，把土豆壓碎（如果想吃軟滑的土豆泥可以都鋒清加一些奶）。最後加鹽和黑胡椒碎調味。
芝式烤腸做法：
將脆皮腸中間劃開（3／4），中間夾入芝式，最後用培啟基拿根卷好。可用牙籤固定。
煎鍋中入底油。煎至兩面金黃即可。
沙拉做法：將所有配料切成小丁，加入鹽，糖，黑胡椒碎，橄欖油調味即可。
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