1樓:吾問請問請問
茶葉在中國可以說是「國飲」,非常多的人都在喝茶,茶葉與咖啡、可可並稱為世界三大飲料。為什麼那麼多喜歡喝茶呢?難道就是因為好喝嗎?
其實茶葉並沒有想象的那麼甘甜,帶有苦味才叫真正的茶葉,其實很多人喜歡喝茶是看中了茶葉中的營養物質和保健價值,那麼被聯合國推薦為六大健康飲品之首的茶葉,到底有什麼營養物質呢?<>
隨著科學的發展,到了19世紀初,茶葉的成分才逐漸明確起來。經過現代科學的分離和鑑定,茶葉中含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。
有機化學成分主要有:茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機化學成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高於其他茶類。
無機礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類。
所以不同茶葉所包含的營養物質也不盡然相同,人們也根據沒種茶的不同營養成分來選擇適合自己身體的茶葉,有的想要補充維生素c就會選擇維生素c比較多的茶葉,比如綠茶、紅茶,有的想要喝茶**,就會選擇烏龍茶、普洱茶,所以人們喝茶也不是盲目的,都是帶著自己想要達到的目標去選擇喝什麼茶,喝茶給人們帶來的保健功效是非常大的,可以殺菌、止渴、清神、治咳、祛痰、明目、消炎解毒等等,所以堅持喝茶,不但可以補充每日所需的一些營養物質,還能對我們的身體起到一定的保護作用。<>
一杯茶中含有大量的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、維生素、類脂質、礦物質等等,這些都是人體必須的物質,可以很好的調節脂肪代謝、促進血液選好、降低膽固醇、防輻射、抗氧化,增強免疫力等等,每天喝茶少於3杯(每杯30毫公升)的人和每天喝10小杯茶的人相比,男性發生心血管病的危險指數降低42%,女性降低18%。
2樓:渣掉渣掉
很高,不相信,因為我覺得對於保健品這種東西,年輕人應該嚴厲抵制。
3樓:體育怪獸
平常不太相信保健品,茶葉被我們稱為國飲,經常喝茶對我們的身體健康是非常好的,而且也能減少很多疾病的發生,對身體起到一定的保護作用。
資料告訴你,一杯茶的營養價值究竟有多少?
4樓:金傢俱製造
一杯清茶,嫋嫋生香,如生命行走之旅,在茶香中氤氳出它的芬芳。
茶的真正價值除了感官享受外,更在於它對於生命的意義。
英國的一項抗氧化實驗中,一瓶紅葡萄酒其抗氧化效果還不如半杯茶。
也就是說,你每天喝一小杯紅葡萄酒,堅持半個月,其抗氧化效果還不如一天喝一杯茶,是不是很驚訝?
再接著看,還有更令人吃驚的資料呢。
一杯300毫公升茶的抗氧化效果:
一杯茶=4個蘋果\5個洋蔥\7杯鮮橙汁12瓶白葡萄酒\10000克葡萄
癌症、衰老或其他疾病大都與過量自由基有關,抗氧化可以有效克服自由基帶來的危害,所以具有抗氧化功效的產品,也最受市場歡迎。
茶既是飲料,也是藥品,茶葉中含有茶多酚、氨基酸、維生素和礦物質等多種營養成分,而能與茶一較高下的當屬活竹瀝了。
活竹瀝是唯一被冠以「神水」的美譽,李扮慶跡時珍在《本草綱目》中記述:
活竹瀝,味甘,無毒,具有鎮靜、清熱、生津、止咳等功效。
活竹瀝湯色清澈、有淡淡的清香味,目前已知活竹瀝含有蛋白質、多酚、多糖、氨基酸、膳食纖維、礦物質等營養成分,其 養生 能力與茶幾乎不分上下
當然,活竹瀝也不是隨便就可以採集的。在不破壞竹林原有生命狀態的情況下,為了最大程度發揮其藥理特性,採用國家級發明專利——活竹瀝採集技術,採集活竹瀝並無菌貯藏,最大程度保留其活性。
活竹瀝是可以直接藥用的一種天然藥茶,可直接品飲,也可以搭配其他食材,作為一種 養生 茶療,如金瀝竹天使茶療。
以活竹瀝為主,輔以十多種中藥食材,經噴瀝、攪拌、制粒、提香四大工序,極盡完美地發揮出其特有藥性,在煥發生機的同時,廳並也賦予茶包以生命,塑造極致的茶效與品質,在茶療 養生 中盡顯價差巖值所在。
一種可以與茶媲美的天然飲品,既有茶的特性,又有藥的療效,每天喝上一杯,在享受身心 健康 的同時,感受生命的芬芳和樂趣!
一杯茶的營養到底有多高
5樓:匿名使用者
1、一杯300毫公升的茶水,抗氧化效果相當於瓶紅葡萄酒(每瓶約750毫公升)
2、一杯300毫公升的茶水,抗氧化效果相當於12瓶白葡萄酒。
3、一杯300毫公升的茶水,抗氧化效果相當於4個蘋果。
4、一杯300毫公升的茶水,抗氧化效果相當於5只洋蔥。
5、一杯300毫公升的茶水,抗氧化效果相當於7杯鮮橙汁。
6、一杯300毫公升的茶水,抗氧化效果相當於12杯啤酒。
一杯茶裡有什麼營養成分
6樓:聰明如我**座
茶葉的主要成分:蛋白質和氨基酸、糖類、維生素、無機物、脂類、芳香物質、茶葉多酚類、茶葉色素、茶葉嘌呤鹼、茶葉多糖、茶氨酸、茶皂素。
一、蛋白質和氨基酸。
茶葉蛋白質總量佔幹物質量的25%~30%,以難溶於水的谷蛋白為主體成分,佔蛋白質總量的80%,還有約20%白蛋白、球蛋白和清蛋白。茶葉可溶於水的蛋白質含量僅為1%~2%。
茶鮮葉中游離氨基酸一般約佔幹物質總量的1%~5%,其中以茶氨酸、穀氨酸及天門冬氨酸含量較多, 尤其是茶氨酸含量最高。
二、糖類。茶葉糖類約佔茶葉幹物質量的20%~25% ,包括纖維素(4%~9%)、半纖維素(3%~8%)、澱粉(和果膠物質(約11%)。儘管茶葉糖含量較高, 但多數不溶於水, 能被沸水泡出來的糖類數量很少, 溶於水的糖類只佔4%~5% ,故茶葉為一種低糖飲料, 適於糖尿病及其他忌糖病人飲用。
三、脂類。茶葉中脂肪類含量約為幹物質量的10%,包括脂肪、磷脂、糖脂、甾醇、萜類、蠟及脂溶性色素等。茶樹各個部分, 包括根、莖、葉、花和種子均含有類脂,其優勢脂肪酸為十六碳、十八碳。不飽和脂肪酸含量超過50% ,小葉種不飽和脂肪酸比例高於大葉種,老葉中不飽和脂肪酸比例高於嫩葉。
四、維生素。
茶葉中含有豐富的維生素類,是維持人體健康及新陳代謝所不可缺少的物質。一般分為水溶性(以b、c為最重要)與脂溶性(以a、e為最重要)兩類。
五、無機物。
無機物又稱礦物質和灰分。茶葉中含有多種礦物質元素,其中,以磷與鉀含量最高;其次,以鈣、鎂、鐵、錳、鋁;微量成分有銅、鋅、鈉、硫、氟、硒等。這些礦物質元素中的大多數對人體健康是有益的。
六、芳香物質。
茶葉中的芳香物質是一類含量少而種類繁多的揮發性物質的總稱。按其**,部分是物質代謝的自然產物;很大一部分是製茶工藝過程的產物。按化合物結構區分,有醇、酚、醛、酮、酸、酯及內酯、含氮物質、硫化物、碳氫化合物及酚酸類化合物。
七、茶葉多酚類。
茶樹新梢和其他器官都含有多種不同的酚類及其衍生物,簡稱為多酚類或茶多酚。由於多酚類與茶樹的生長發育、新陳代謝和茶葉品質關係非常密切,且對人體也具有重要的生理活性。
百科丨一杯茶的營養到底有多高
7樓:lz小迷糊
1一杯300毫公升的茶水,抗氧化效果相當於瓶紅葡萄酒(每瓶約750毫公升)
2.一杯300毫公升的茶水,抗氧化效果相當於12瓶白葡萄酒3.一杯300毫公升的茶水,抗氧化效果相當於4個蘋果4.
一杯300毫公升的茶水,抗氧化效果相當於5只洋蔥5.一杯300毫公升的茶水,抗氧化效果相當於7杯鮮橙汁6.一杯300毫公升的茶水,抗氧化效果相當於12杯啤酒還望採納,謝謝。
茶水被譽為三大健康飲品之一,長期喝茶好處多,什麼茶不能喝呢?
8樓:小豆子子梓
隔夜茶,有異味的茶,不衛生的茶,有黴菌的茶和涼茶不能喝。因為這些茶不利於我們的身體健康,也不利於我們的身體發育,而且也會降低我們的抵抗力。
9樓:今天退休了嗎
串味的茶,生茶,久泡的茶,過夜的茶,過濃的茶等等,全部都是不能喝的。如果經常喝過濃的茶,會導致頭痛,噁心,失眠。
10樓:番茄味雞腿堡
隔夜的茶是不可以喝的,溫度非常高的茶是不可以喝的,這樣的茶會給身體帶來傷害,容易導致腸胃出現不適。
11樓:認真又順暢灬海鷗
隔夜的茶水是不能喝的,茶餅經過長時間放置,發黴受潮也是不可以喝的,寒涼性的茶葉長期喝對身體不宜。
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