1樓：匿名使用者
有啊，吃了可以治便秘。
黃瓜又名「胡瓜」，市場上**的大多色青，也因此稱之為「青瓜」。其外形特點是棒形瓜果上有刺。黃瓜中鈣、鐵、磷及胡蘿蔔素的含量均大大超過西瓜與苦瓜，因此多食黃瓜益處多。
另外黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地起到**和預防冠心病的作用。鮮嫩黃瓜除有美容功效之外，還可防治由日曬引起的**發黑、粗糙、皮炎等。
許多人食用黃瓜時往往不食瓜蒂部分，然而醫學科學家卻發現其瓜蒂有一種「苦味素」又名「葫蘆素」的物質，它能提高人體免疫功能，具有抗菌、化毒、抵禦腫瘤的奇功，可用來**慢性肝炎和遷延性肝炎；對原發性肝癌有消除疼痛、延長生存期的效用；特別是葫蘆素c，有助於防治食道癌。
早在十多年前，美國科學家還從中國黃瓜根中提取出一種物質，能殺死被愛滋病病毒感染的細胞而不損傷正常細胞。
2樓：匿名使用者
來 源】為葫蘆科植物黃瓜。
功 效】清熱止痢，利水通淋。
主 治】治腹瀉，痢疾。
性味歸經】四川中藥志》： 性涼，味甘苦，無毒。」
入膀胱，大腸二經。
用法用量】內服：煎湯，1～2兩。外用：搗敷。
藥材的採收與儲藏】
夏、秋採挖，洗淨，曬乾或鮮用。
3樓：匿名使用者
有啊 ！還蠻好吃的啊。
黃瓜籽有營養嗎
4樓：竹寄候雅惠
黃瓜籽的營養更高。
在眾多蔬菜中，黃瓜可謂最受青睞的一種。不但吃法多種多樣：生吃、涼拌、熱炒、醃製均可，而且營養豐富，藥食兩用，具有清熱解毒、利尿、除溼、滑腸等作用。
在物質匱乏的年代，黃瓜幾乎成了水果的代名詞。而今，黃瓜又被發現具有美容和**的功效，於是再度成為新寵。
黃瓜籽營養為瓜肉7倍。
黃瓜富含維生素。
c是盡人皆知的事，然而黃瓜還有一些鮮為人知的「秘密」。最近，研究人員根據黃瓜內部的不同結構，將其分成四個部分，即瓜皮、瓜籽、瓜肉及以上三部分的混合物，然後分別測定新鮮時和烹飪後的維生素。
c含量。結果發現，每100克新鮮黃瓜中的維生素c含量，由高至低的順序為皮、籽、混合、肉，分別為毫克，毫克、毫克和毫克。可見，黃瓜皮的維生素c含量是其肉質部的3倍多。
黃瓜經過烹飪以後，四種樣品中的維生素。
c含量都有所減少，但其由高至低的排列順序卻為籽、皮、混合物、肉，其中籽最高（毫克／100克），而肉質部最低（僅為毫克／100克），前者竟然是後者的倍！
上述研究給了我們乙個非常有趣的啟示：原來人們食用的黃瓜肉質部竟然是黃瓜中維生素。
c含量最低的部分，而真正含量高的部分卻是新鮮的黃瓜皮和烹飪後的黃瓜籽。這就提示我們，原來食用黃瓜時削皮去籽的做法，其實是丟棄了黃瓜中維生素。
c含量最豐富的部分，就好像「買櫝還珠」，十分可惜。所以，就此意義而言，黃瓜最宜生食，而且最好帶皮吃。當然，眼下的農藥汙染問題非常嚴重，這在很大程度上妨礙了吃「皮」，但至少不要棄籽。
家庭主婦也可以到超市選購有綠色標籤的無汙染黃瓜，只要在？水中浸泡半小時就可以放心食用了。
蔬菜中維生素c比水果多。
維生素c是人體需要量最大的一類維生素。最新研究表明，每人每天對維生素c的需要量可達100毫克以上。蔬菜中的維生素c含量普遍比水果高，人膳食中的維生素c**主要為蔬菜，因此，糾正食用蔬菜的各種「誤區」或「盲點」，對保證維生素c的足量攝入至關重要。
黃瓜的根是什麼樣子的？
5樓：網友
黃瓜原產於溫暖潮溼的熱帶森林地區復，由於原產地的土質疏鬆，水分和養分充足，便於根系吸收，因此其根系經不斷演變，形成了淺根系的特點。黃瓜根系主要制分佈於表土下25cm內，10cm內更為密集，但主根可深達60～100cm。側根橫向伸展，主要集中於半徑30cm內，遠者可達50cm。
黃瓜根系的淺生性特點決定了它的好氣性、好百溼性和喜肥而耐旱能力較度差的特點。
黃瓜根系的另乙個特點是木栓化發生的早而且快，導致根系的再生能力較差，老化和斷根以後很難再發新根。胚根生長3～問6d後發生側根，以後還可繼續發生第三次側根。
黃瓜除了固有的根系外，幼苗胚軸或植株答莖上有發生不定根的能力，不定根比原生根的生長還要旺盛。
6樓：傾心的小北老師
它的根和我們常見的西瓜的根是一樣的，或者是葫蘆的根都是乙個樣子的。
黃瓜把有什麼營養
7樓：阿亮體重管理
黃瓜是一種營養價值比較低的食物，黃瓜含水量達到96%，蛋白質、脂肪、碳水以、膳食纖維以及各種維生素礦物質的含量都不高，所以熱量也很低，一根150g的黃瓜只有24千卡，三根黃瓜的熱量才跟乙個雞蛋差不多。
8樓：匿名使用者
1,抗腫瘤：黃瓜中含有葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，還可**慢性肝炎；
2、抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋的功效；
3、防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助**作用，可防酒精中毒；
4、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低；
5、**強體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
以上這些都是黃瓜的營養價值。
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