哪些食品補充蛋白質,哪些食物可以補充優質蛋白質?

時間 2023-03-14 08:45:10

1樓:匿名使用者

一、牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質等。

二、雞肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素a、b1、b2、c、e和煙酸等成分。脂肪含量較少,其中含有高度不飽和脂肪酸。

三、魚肉不僅味道鮮美,而且營養豐富。魚類含優質蛋白質營養價值高,魚類肌纖維較短,蛋白質組織結構鬆軟,水分含量較多,肉質細嫩,容易被人體消化吸收。

除此之外,植物類的有黃豆、紅豆、黑豆、豌豆等等蛋白質類含量也是非常豐富的。

2樓:網友

奶類。奶類包括羊奶、牛奶等鮮奶及其乳製品。奶類中含有豐富的蛋白質,其中牛奶的蛋白質含量在所有的奶製品中又處於領先地位。

而市面上**的經過脫脂處理的奶製品,不僅能夠補充蛋白質,還不會增加體內的脂肪,是補充蛋白質的佳品。

豆類。豆類的種類比較多,有大豆、蠶豆、黑豆、綠豆等等,豆類含有豐富的植物蛋白和磷脂,在歐美享有「植物奶」的美譽。而在眾多的豆類中,黃豆的蛋白質含量又相對較高。

豆類在我們的生活中也比較常見,不僅可以做調味品,還可以做一道單獨的菜餚。

堅果。堅果和種子是植物的精華部分,所以營養非常豐富,含蛋白質、油脂、礦物質和維生素等營養物質。堅果的蛋白質含量高達36%,其中霹靂果更是含有包括人身體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸。

能夠有效補充人體蛋白質。

蛋類。蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。蛋類中的蛋白質含量雖然較低,但是它所含的氨基酸種類和人體必需氨基酸的種類比較符合,因此,它是非常適合人體補充蛋白質的。

所以喜歡健身的人一般都會每天吃一個雞蛋來給自己的身體補充蛋白質。

畜肉。畜肉是指豬、牛、羊等畜牧類動物的肉。在眾多的畜肉類中,豬裡脊、瘦牛肉等肉製品的蛋白質含量極高,而且肉質較嫩,容易消化,是補充蛋白質的佳品。

但是需要注意的是,豬裡脊雖然蛋白質含量豐富,同時它的脂肪含量也很大,而瘦牛肉是高蛋白低脂肪的食物,所以想要補充蛋白質但是又害怕長胖的人就可以選擇瘦牛肉。

水產品類。水產類包括魚、蝦等。其中蝦的蛋白質含量達到了20%,是蛋、奶的幾倍至幾十倍,而且蝦中的蛋白質種類很均衡,能夠更加全面地補充人體蛋白質,魚中的蛋白質種類雖不及蝦,但是它含有人體必需的八大氨基酸之一--纈氨酸,因此也是非常適合人體補充蛋白質的。

禽肉。禽肉包括雞肉、鴨肉等等。肉類的蛋白質含量較植物類會高很多,雞肉更是肉類中蛋白質含量最高的,每100克雞肉蛋白質的含量達到23.

3克。雞肉的蛋白質含量不僅高,還非常容易消化,利於人體吸收利用,這就大大地提高了人體補充蛋白質的效率。

3樓:生活圈答疑老師

牛奶、雞蛋和魚都含有豐富的蛋白價質,而且很容易被人體吸收。

4樓:網友

你好,很高興為您解答問題,含蛋白質豐富的食物主要有豆製品,瘦肉,雞蛋,牛奶,海鮮,魚類等食物的描述,注意多運動,多鍛鍊。

5樓:匿名使用者

雞蛋,牛奶,豆漿,黑芝麻,魚等都是高蛋白的食物已,平時的飲食要多樣性,保證有一個健康的身體。

6樓:秒懂百科精選

補充蛋白質吃什麼最好?

哪些食物可以補充優質蛋白質?

7樓:滄海月明

優質蛋白可以提高人體免疫力,按照普通成年人的平均體重推薦的攝入量, 每天平均攝入肉1兩、雞蛋1個、魚1兩、大豆半兩、牛奶300克,就能保證身體所需的優質蛋白質的數量。

8樓:陳遠紅紅紅

雞蛋,牛奶,瘦肉,牛肉,雞肉,魚,豆漿,蝦,這些食物中都含有非常豐富的蛋白質,而且這些食物裡面的蛋白質也很容易被人體吸收。

9樓:阿樂秋季雨

比如說雞蛋,牛奶,瘦肉,豆腐,豬肉,羊肉,魚肉,一些燕麥,地瓜,南瓜,酸奶,堅果。

10樓:路邊的風兒

這樣的食物有很多,比如豬肉,雞蛋,魚肉,蝦肉,豆製品,牛肉,羊肉,牛奶等等。

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