1樓：愛教育的辛老師
食道癌的患者，主要有以下幾種食譜：
一、枸杞烏骨雞。
枸杞30g，無骨雞100g，調料適量。將枸杞烏骨雞加調料後煮爛，然後打成勻漿，或者是加適量的澱粉或米湯，成薄糊狀，煮沸即成，每日多次服用。具有補虛強身、滋陰退熱，適用於食道癌體質虛弱的患者。
二、蒜鯽魚。
用活鯽魚一條，約300g，大蒜適量。
1、魚去腸雜留鱗，大蒜切成細塊，填入魚腹，紙包泥封，曬乾。
2、炭火燒乾，研成細末即成。每日3g，每次3次，用米湯送服，具有解毒、消腫、補虛的作用，適用於食道癌的初期。
三、刀豆梨食譜。
需要大梨1個，刀豆49粒，紅糖30克。將梨挖去核，放滿刀豆，再封蓋好，連同剩餘的刀豆同放碗中。入籠1小時，去淨刀豆後即成。經常服用，吃梨喝湯，具有利咽部退腫的功效。
四、紫蘇醋散。
紫蘇30克，醋適量。將紫蘇研成細末，加水1500毫升，水煮過濾取汁。加入等量醋後再煮幹。每日3次，每次克，具有利咽、寬中的作用，適於食道癌吞嚥困難的患者。
2樓：匿名使用者
**食譜一 ：
早餐：南瓜小米粥一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個。
中餐：土豆燒牛肉、麻婆豆腐、腐竹拌黃瓜，胡蘿蔔甘蔗湯，半碗米飯。
晚餐：素炒西胡蘆、菠菜熗海米，紅薯粥一小碗。
**食譜二。
**食譜二 ：
早餐：木瓜糙米粥一碗、一個煎雞蛋、什錦泡菜。
中餐：青筍木耳肉片，炒紅油菜，金針菇鱔魚湯，半個饅頭。
晚餐：素炒芥蘭，花生雞粥一碗。
**食譜三。
**食譜三 ：
早餐：雞蛋麥片粥一碗，爽口小菜一碟，桂圓或葡萄乾1把。
中餐：腰果蝦仁，青豆燒肉末，素炒油麥菜，米飯半碗。
晚餐：菠菜豬血豆腐湯，炒五色素菜(紫包菜、胡蘿蔔、荷蘭豆、馬蹄、蓮藕各少許)
**食譜四。
**食譜四 ：
早餐：蒸蛋羹、一個饅頭、一個蘋果。
中餐：百合鮮芹肉絲、青椒冬筍丁，草魚燉豆腐，一小碗米飯。
晚餐：蒜蓉菠菜，酸辣藕片，一碗小米粥。
**食譜五。
**食譜五 ：
早餐：一塊烤甘薯，一個荷包蛋，一杯豆奶。
中餐：香菇蒸帶魚，板栗燒白菜，清炒豌豆苗，半碗飯。
晚餐：臊子冬瓜，宮保雞丁，一個小饅頭。
本頁僅供參考。
3樓：牛一種態度
冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節，此時天寒地凍人體血液迴圈減慢。中認為，此時寒邪強盛，易傷及人體陽氣，因此，冬季養生重在滋補。
冬季飲食宜滋補。冬季飲食養生的基本原則是要順應陽氣的潛藏，斂陽護陰。可適當選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物；多吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等；蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
冬季忌食寒物。冬三月草凋零、冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節，人的陽氣也要潛藏於內，脾胃功能相對虛弱，若再食寒涼，宜損傷脾胃陽氣。因些冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿蔔、生黃瓜、西瓜、鴨等涼的食物。
同時，不要吃得過飽，以免引起氣血執行不暢，更不要飲酒禦寒。
4樓：沉靜已久的聲音
早餐吃什麼最養胃？養胃即清養胃陰，特別是那些患有胃病的人，早上一定要吃早餐，可以吃一些養胃的食物。那早餐吃什麼最養胃？
1、早餐搭配要合理。
合理指的是富含水分和營養，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等，然後再配著吃些蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏，較不適合氣管、腸胃、**差的人及潮溼氣候地區的人飲用。穀類食品在體內能很快分解成葡萄糖，糾正一夜後可能產生的低血糖，並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。
適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃裡停留較久，還能使人整個上午精力充沛。
2、早餐要吃熱。
吃「熱食」才能保護「胃氣」。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單指胃，還包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。
天長日久，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是**越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷。這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
3、推薦養胃食物。
大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔、健脾和胃；蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津；花生、蜂蜜都是養胃的。
5樓：亢承嗣
1、芝麻配海帶。
把它們放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液迴圈，促進新陳代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素e又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起淨化作用。
促進甲狀腺素的合成，兩者合一，效果倍增。
2、豬肝配菠菜。
豬肝、菠菜都具有補血的功能，一勞一素，相輔相成，對**貧血的奇效。
3、糙米配咖啡。
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養豐富，對醫治痔瘡，便秘、高血壓等較好的療效；咖啡能提神，拌以糙米，更具風味。
4、牛肉配土豆。
牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。
5、百合配雞蛋。
有滋陰潤燥，清心安神的功效，中醫認為，百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱，補陰血，二者加糖調理，效果更佳。
6、羊肉配生薑。
羊肉補陽生暖，生薑驅寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時還可驅外邪，並可治寒腹痛。
求一份每週營養健康的食譜，最好是週一至週末的每日菜譜搭配都給一遍，謝謝。
6樓：支迎絲陽槐
早餐應吃好，營養充分，以保證旺盛的精力，並有足夠的熱量。
中餐應多吃含蛋白質高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動物內臟、各種魚、豆類及豆製品。
晚餐宜清淡，多吃含維生素高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯後吃點新鮮水果。
同時，選用含磷脂高的食物以利健腦，例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。這些食品中含有豐富的維生素e，維生素e主要作用是：降低膽固醇，清除身體內垃圾，預防白內障。
星期一 星期二 星期三油吃麻辣茭白。
玉米色拉。海鮮豆腐羹。
番茄燜明蝦。
朝陽雞蛋豆腐。
番茄燜明蝦。
朝陽雞蛋豆腐。
乾煸茭白。葡萄乾燜雞塊。
雞蛋花湯。乾煸茭白。
葡萄乾燜雞塊。
雞蛋花湯。
健康食譜是什麼？
7樓：田園
1、根據「中國居民膳食營養素參考攝入量」的標準寶寶營養食譜幼兒營養食譜，設計出平均每人每天對各種營養素的需要量來進行配餐。早餐熱能和各種營養素的供給量約佔全日總需要量的30%左右，午餐佔40%，晚餐佔30%。每人每天約需2000-2400千卡熱能攝入，其中12-15%的能量來自蛋白質，25-30%來自脂肪，60-65%來自碳水化合物。
8樓：網友
油鹽少放，吃點營養品，主食，不要吃些脂肪糖性太甜。
9樓：出暢
如今我們的生活條件好了，大多數人不再追求。大魚大肉，而是講究怎麼樣吃才更有營養，才更利於身體健康。那麼健康飲食食譜應該是什麼呢？
那就是，我們每天一日三餐要定時定量，而且還要講究每一頓飯的營養價值。比如說我們的飲食中應該包括蛋白質，維生素，礦物質，少鹽少糖，清淡飲食，這樣的飲食才是健康的。我們要提高身體的素質，加上勤鍛鍊。
10樓：zero超哥哥
不大肉大魚，少油，多粗糧，少精米，多水果，少零食，多喝水，少飲料。
健康營養餐食譜
11樓：晴
健康營養餐具有一定的講究，必須要按照一日三餐不同的營養攝入的分量，來進行有效搭配，才能達到理想的效果。
1、早餐。經過了一晚上的睡眠，人們的空腹時間較為長，所以早餐是千萬不可以省略的。很多人都沒有吃早餐的習慣，這樣會傷害腸胃，對一天新陳代謝有影響，不僅不會**，而且還會長胖。
早餐應該及時的吃，這樣可以補充能量，以免出現血糖過低的情況。
因為早晨剛剛從睡夢中醒來，所以早餐食物的選擇上應該以易消化為主要的原則，並且要營養豐富。
早餐應該包含穀類、蛋類、奶類、蔬菜水果類這4種，如果來不及準備包含三種也是可以的。
比方說早餐吃一個雞蛋、一片全麥麵包，喝一杯牛奶，吃一個香蕉，這樣營養搭配就較為全面和豐富。
2、午餐。午餐在一日三餐中較為重要，它處在早餐和晚餐中間，位於白天的中間的時間段，有著承上啟下的功能。
午餐在保證營養的同時，應該攝取足夠的能量，也就是說午餐要吃飽。
營養豐富的午餐應該包括穀類、蔬菜類、肉類這三種，有條件的再吃一個菌類的食物，飯後吃一顆水果再好不過了。
可以選擇大米飯，如果講究養生，可以用雜糧米飯來代替大米飯，蔬菜類要選擇綠葉蔬菜，肉類以魚肉和雞肉為主，少吃豬肉、羊肉等紅肉。
午餐還是要吃飽，不然不足以支撐一下午的工作或者學習。
3、晚餐。晚餐最重要的原則是清淡，千萬不要吃得過於油膩，否則會使消化系統的負擔加強，熱量超標，還會轉化為脂肪，使人體變得肥胖。
但是晚餐也不能不吃，很多人都會選擇過午不食來**，其實是沒有科學依據的，對人體的傷害較為大。
晚餐要少吃，但是不能不吃，膳食種類的選擇上也應該在穀類、蔬菜類、菌類、肉類中選擇，自行按照喜好搭配。
很多人都會選擇在晚上下班之後進行聚會，這樣就會吃的較為油膩，其實不要經常這樣做，因為對消化道健康影響非常大。
12樓：網友
香橙克拉芙緹。
食材：黃油30克、牛奶100克、細砂糖8克、低筋麵粉20克、雞蛋1個、橙子1顆、杏仁片。
做法：雞蛋，麵粉，牛奶過篩攪拌均勻。黃油放入烤盤，入烤盤1分鐘使黃油融化，拿出來。
轉動烤盤讓黃油均勻潤鍋，麵糊倒入鍋裡，橙子切成4片，放在麵糊上，放入烤箱180度30分鐘，拿出烤盤，撒杏仁片和迷迭香裝飾。
蘆筍蝦仁烘蛋。
食材：蘆筍5個、蝦仁10只、雞蛋2個、牛奶50克。
做法：蘆筍切成段，焯水。鍋內放油，把蝦仁炒香後放蘆筍翻炒斷生，雞蛋加入牛奶放入鹽和黑胡椒攪拌均勻，炒好的蘆筍和蝦仁放入烤碗加入蛋液。烤箱200度25分鐘撒點黑胡椒和芝士碎。
牛油果法式烘蛋。
食材：牛油果1個、小番茄4-5個、蝦仁10只、雞蛋2個、洋蔥半個。
做法：番茄、牛油果、洋蔥切好，油鍋下洋蔥炒一下，放入蝦仁炒熟，食材一起放入烤碗，兩個雞蛋加黑胡椒和鹽調味均勻，攪勻的蛋液倒入烤碗，烤箱200度20分鐘。
13樓：下界不言人
應多吃一些補腦的食物，如魚類、豆製品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴飲暴食，否則會使大腦靈敏度降低，影響考試成績。早餐應該有糧食，幹稀搭配、主副食兼顧。
富含蛋白質的食物有鹹鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等。
上午體內的熱量和各種營養素消耗很大，午餐應該吃飽吃好，可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，好為下午的考試做好準備。午餐應攝入充足的熱量和各種營養素。同樣做到有糧、有肉、有菜、有豆，幹稀搭配。
因為晚餐接近於睡眠時間，晚餐第一我們要吃七分飽，不要吃得太飽，這是第一點，晚餐比較清淡一點，也不要吃得太鹹。晚餐最好在6：30到7：
00，最遲是8點之前要吃完。晚餐的食材要能夠幫助我們有優質的睡眠，如果晚餐吃高蛋白質的話，豆腐，蛋，豬肉，牛肉這些高蛋白質，吃了以後進了胃，把它變成氨基酸，身體上過多的氨基酸要進入腦部的時候，就會干擾你的睡眠，所以睡眠就不好，所以晚上最好少吃蛋白質的東西。
健康食譜是什麼，健康飲食是什麼？
早餐 1 豆漿 全麥麵包兩片 煮雞蛋一個 2 牛奶 切片吐司一片夾火腿一片 生菜一片3 鮮榨果汁 麵包 煮雞蛋 4 稀飯 饅頭 小菜 要自己涼拌的，不要吃鹹菜 午餐 米飯 菜 清炒時蔬 油麥菜 空心菜 蓮菜 豆苗等等 蔥燒老豆腐 葷菜 雞 鴨 魚 蝦 蟹 貝類隨便吃 一個清湯 晚餐 粥 饅頭 炒綠豆...
如何做健康飲食食譜，如何做到健康飲食？
老趙健身 繼續吃，體脂率長了，再吃上一個半月看看 文庫精選 內容來自使用者 欣雅圖表 篇一 一日三餐食譜 週一一日三餐食譜 早餐豆漿1杯 菜肉蒸包100克 200克 桔子1個 午餐宮爆雞丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋湯饅頭 晚餐清燉排骨冬瓜小白菜粉絲柿椒炒雞蛋紅小豆大米粥饅頭週二一日三餐食譜早餐甜牛奶 麵包 果...
請幫我制定一套合理的一日三餐健康食譜營養餐？身體養生的
你這個複雜了，骨質酥鬆是要增加戶外運動多晒太陽能，喝牛奶，2.油膩可能是遺傳問題，吃食物的話，清淡食物，蔬菜水果玩命吃，水果忌熱帶水果，混合吃，經常換品種 3.口腔異味分好幾種，牙周炎是否有，刷牙有出血嗎？舌苔顏色是啥，身上是有溼氣嗎？這些要看你身體情況，原則上，應該吃清熱的食物，芹菜，豆芽這類都可...