1樓：淡紹蔣昶
首先強調：醫生同意進食了，並指明是半流質，才可以吃！
家常比較好做的有：粥，爛糊麵條，可以在裡面拌上肉末，碎菜，豆腐，都要煮的爛一些，蒸蛋。但是葷菜，不建議吃的太多。
切忌燙的，辛辣，變質不新鮮的！
老人有沒其他疾病？以上這些，是一般家常的半流質食物，具體你還是要問下經治醫生。因我不知你門的老人有否其他情況需要忌口。
一週七天的流食食譜
2樓：海天盛
一週七天常見流食來食譜包括：
濃米湯，蓮藕粉，杏仁茶，菠蘿粥。
蛋奶沙司，蛋花湯，肉湯跟牛奶。
牛奶及奶類製品－芝士、杏仁豆腐、優酪乳、冰淇淋、可可奶、牛奶拌蓮藕粉；豆漿、羅豆湯；蔬菜水，白菜湯，原汁番茄汁。
新鮮果汁，水煮水果水，水果茶，果凍；雞湯，雞湯，肝湯液體是一種液態食物，在口中融化成液體，比半液體飲食更容易吞嚥和消化。適用於有極度虛弱和咀嚼食物虛弱的重症患者。
3樓：虐待小寶寶
建議你 小米粥 加點枸杞 對身體非常好。。。
儘量別吃玉米粥 因為是酸性的對牙齒有影響的 。
4樓：呢是可能
早餐：脫脂奶、蒸蛋羹、蛋糕。
午餐：西紅柿雞蛋小面片。
晚餐：小米粥、氽肉丸冬瓜。
5樓：睡覺魚
週一：早餐、白米粥加肉鬆 午餐、皮蛋瘦肉粥晚上、豆腐花。
週二：早上、鮮牛奶加糖、午餐、蛋花湯、
晚上、小米粥。
週三：早上燕麥粥、 中午山芋粥，（山芋切小丁） 晚上喜之郎嘻嘻果凍（補充vc)
週四：早上、果汁、中午、排骨湯、晚上土豆泥（加牛奶）週五：早上酸奶、中午黑米粥、晚上、雜糧粥。
週六：早上燉蛋、中午紅豆粥、晚上、玉米粥。
流食,半流食,軟食分別都包括什麼?
6樓：wyshi師
流食就是那些沒有固體的食物，比如說豆漿、牛奶等，半流食指的是稀飯累的食物，比如說小米粥、蛋花湯等等，軟食就是比如麵條或者是軟乾飯之類的。
7樓：彩彩說社會
手術後，醫生囑咐的流食是指沒有固體食物，如牛奶、豆漿；半流食是指米湯、蛋花粥；軟食是指浸泡過的食物，如泡過牛奶的麵包。
8樓：愛貓咪的葉子
手術後，醫生囑咐的流食是指一些液體的食物，例如牛奶這樣的，半流食是指一些粥類，軟食是指容易消化的例如麵包之類。
9樓：續寫
有個青春有飯液體正餐，瓶裝的很營養！
10樓：朱俐蓉
磷酸西格汀片 飲食和進行體力運動。
11樓：壹切都是浮雲
小米粥，手工面，拌湯等。
12樓：網友
流食——粥。
半流食——疙瘩湯。
軟食——麵條。
13樓：小笨象同學
流食：：稠米湯、藕粉、杏仁茶、過蘿麥片粥、蒸蛋羹、蛋花湯、肉湯衝雞蛋、牛奶衝雞蛋；各種牛奶及奶製品如乳酪、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶、牛奶衝藕粉、豆漿；還有蘿豆湯、菜水等等。
半流食：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，麵條湯，面片湯，餛飩，麵包，蒸蛋羹，蛋花湯，臥雞蛋；嫩豆腐，豆腐腦，果汁，果泥，果凍，西瓜，熟香蕉，菜泥，菜汁，嫩碎菜葉，各種肉湯，肉末，魚片等。
軟食：麵條、軟飯、餃子、餛鈍、包子、饅頭、豬肉、莧菜、蕃茄、菜花、豆腐等。
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食道癌術後營養食譜
14樓：瓦特泰勒
食管癌的**方法有以下幾種：
1、食管早癌病變範圍較淺，主要侷限於黏膜上皮範圍內，可通過在內鏡下完整切除病變黏膜進行**；
2、早期食管癌，採用手術配合化療，或放療配合化療；
3、晚期食管癌的**，採用生物免疫**和靶向藥物使用。注意患者的營養攝入，如果不能進食，可用植入食管支架和胃造瘻手術**，改善患者營養狀態，提高患者生存質量。
15樓：良藥在手
食道癌無論手術與否、放化療與否，都應該吃藥(中藥)，中西醫結合。這一條是肯定的(早期的話可手術，晚期手術是幫倒忙)
平時我們老說「中西醫結合」，遇到這種大病的時候，是真正應當中西醫結合的時候了，應當綜合**，不要單用一種方法。
並且，癌症是終身疾病(癌細胞沒擴散時，可以切除，但是就算是切得再幹淨，也總是體記憶體在癌細胞的，隨著時間的積累，**率是高的。所以說，癌症是終身疾病)，一定要堅持服藥，不能認為手術了、化療了就萬事大吉不管了(手術、化療結束之後，仍然任重道遠，這時的主要任務就是防**了。這是個醫學常識。
許多患者，就是覺得已經手術切掉了，並且醫生明確地說了「手術成功」，就以為是病好了。這明顯是缺乏醫學常識，結果就吃了這方面的虧)。應該在手術後吃藥，不停藥的話，能不**，已經是謝天謝地了很了不起的成績了。
何況不吃藥。
中藥可充分考慮。用化瘀散結、解毒消腫，針對疙瘩、腫瘤類的中藥丸來治。只要找對了藥則是會者不難。
筆者因工作關係，深知中藥的魅力，親眼目睹了大量惡性腫瘤被中藥治得很典型的病例，驗證了祖國中醫藥的獨特之處。特別對於能夠與藥直接接觸的消化道從上到下這條線上的疾病有特效，如食道癌、結腸癌、胃癌、直腸癌以及淋巴瘤等。如果已手術、化療過，中藥的一個明顯的作用就是對於患者各種不舒服的症狀都在短期內會有明顯減輕改善。
平時要注意別吃辛辣的，以及油炸的、燒烤的，這些屬燥熱類的食品。
16樓：溫洪澤腫瘤醫生
膈噎膏：人參、牛乳、蔗汁、梨汁、蘆根汁、龍眼肉汁、薑汁、人乳。熬膏，密收。
韭汁牛乳飲：韭汁、牛乳。有痰加薑汁；血膈去牛乳加陳酒。
白鵝（鴨）血：一人將白鵝或白鴨兩翅及兩腿緊握，另一人將其頸宰斷，即令患者口含其頸部、飲其熱血，五七日一次。
食道癌患者術後在生活飲食方面的一些其他注意事項：
1、每餐進食較手術前減少，病人往往進食少量食物，就感覺飽腹，所以要少食多餐，每天4-5頓，進食後要多走動，促進胃腸蠕動。
2、手術破壞胃的神經，術後有些患者沒有飢餓感，所以要定時定量進食，否則不按時進食，經常導致出院後病人營養不良。
胃食管癌飲食需要禁止，一般3～4天后，腸蠕動恢復，拔除胃管，第五天可進無渣流質飲食。以水為主，每次50毫升，每2小時一次。第六天進流質飲食，以米汁為主，每3小時一次，每次100毫升。
17樓：今幸護命素
1.粗糧類：粗製麵粉、玉米、小米、麥片、黑米、蕎麥麵、薏米、大豆、綠豆等。
2.蔬菜類：菜花、蘿蔔、芥菜、苦菜、油菜、胡蘿蔔、絲瓜、扁豆、韭菜、洋蔥、姜、大蒜、茄子、蘆筍、苦瓜、番茄、黃瓜、芹菜、魔芋、蔥、青蒜苗、南瓜、黃豆芽等。
3.水果類：無花果、大棗、獼猴桃、柑橘、杏、山楂、桂圓、菱角、百合、枇杷、酸梅、蓮子、胡桃仁等。
4.其他類：香菇、蘑菇、銀耳、木耳、牛奶、酸奶、牛肉、乳酪、禽蛋、動物肝臟、茶葉、食醋等。
5.日常生活中，水是人體代謝不可缺少的介質。所以，預防食道癌還應多喝水。
6.服用中藥進行保養，預防**。中藥中像護命素能迅速提高癌症患者的免疫力，抑制癌細胞生長，**期病人使用能很好地控制癌細胞**與轉移。
食道癌流食營養菜譜推薦
18樓：匿名使用者
菜譜可以多樣。如果只是術後過度，不建議長期吃流質。而且就算是術後，流質也只是2天左右，接著就可以吃半流食物並在術後1月過渡到普通飲食。
如果是晚期食管癌不能進食，建議必須加入腫瘤病人專用的營養素。食管癌病人的飲食一定要去除硬物，比如骨頭、魚刺等。如果是花生這類硬物的，要病人嚼碎才能吞。
青菜要煮爛，剁碎。肉要剁碎。建議多吃魚。
魚肉易消化，而且營養豐富。
混在一起的食物口感很差的。建議分開食用。果汁、玉米汁、胡蘿蔔汁、芝麻糊、花生糊、杏仁糊等都可以。
只要不是活血的，其他都可以。切記少吃多餐，吃完後不要馬上平臥。一般坐半小時後在平臥。
早晚可以喝杯淡鹽水，沖刷食管，減輕水腫。
大病術後一週食譜
19樓：匿名使用者
做食譜很麻煩的。飲食原則也很重要，合理飲食最好，不宜多吃肉，可以適當增加膠原蛋白的攝入，有利於傷口癒合。如龜膠、皮肚之類的。
20樓：默然愛你
適量補充蛋白是是可以的，不能過量！吃點自己做的八寶粥各種豆類大棗和蓮子，多吃水果記住要飯前吃。儘量少吃食鹽。
21樓：乞丐的浪漫史
清淡飲食，可以喝一點雞湯。
22樓：山東元豐堂
蟲草的食用方法。
1、蟲草清燉雞。
原料：白條雞1只，蟲草6克，各種佐料調之，清燉，食之。
功效：益腎陽，補肺陰，止血化痰，健脾益胃。
2、蟲 草 火 鍋。
按一般火鍋的原料和吃法，在加入湯料時將泰山蟲草一起放入。蟲草的加入不僅能強身健體，而且還能去除羶味，增加鮮味。每4－6人吃火鍋，可以加入12克蟲草。
3、蟲草蝦仁湯。
原料：泰山蟲草3克，蝦仁30克。兩味共水煎，加少許生薑，水沸30分鐘後取湯溫服，口味鮮美。
適用：補腎之陰陽，克服腎虛之陽痿。
4、蟲草首烏鯽魚湯。
原料：活鯽魚1－2條，首烏8克，蟲草3克，生薑少許。按鯽魚作湯的一般方法加入泰山蟲草即可。適用：老年虛損，有烏髮延年之效。
5、蟲草神仙粥。
原料：人參3克，茯苓3克，麥門冬3克，黑米80克，泰山蟲草3克，白糖15克，按一般煲粥方法即可。
適用：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。
7、 蟲草止咳化痰粥。
原料：百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，小棗10枚，紅小豆30克，泰山蟲草3克。按一般煲粥方法即可。
適用：久病久咳，胸中煩悶，白痰粘滯。
8、蟲草安眠茶。
原料：炒棗仁10克，五味子6克，白毛根8克，蟲草3克，用開水一起泡之，飲水即可。
功效：鎮靜安神。適用：神衰，失眠。
9、蟲草降壓茶。
原料：山楂8克，蟲草3克，苦丁茶8克，草決明8克用開水一起泡之，飲水即可。功效：平肝降壓。
適用：中老年人高血壓、高血脂。
10、蟲草養顏茶。
原料：紅花3克，玫瑰花3克，荷花4克，菊花2克，蟲草3克，姜、紅糖少許，用開水一起泡之，飲水即可。
功效：調經、護膚。適用：行經腹痛，經期不暢、美容護膚。
23樓：網友
那要看是什麼手術咯。順便說一下《劉太醫談養生》這套書裡面有談到很多保健菜譜，去看一下很有益處。
24樓：
【雙參蜜耳飲】
配方： 西洋參10克，北沙參15克，白木耳10克。
製法： 白木耳水發古將西洋參、北沙參放入與白木耳一次加足水，武火燒熱，文火慢燉，待湯稠時入蜂蜜調勻即可。
功效： 益氣養陰潤肺。
【白果參雞湯】
配方： 老母雞肉200克，白果仁50克，海參20克。
製法： 將海參水發，白果仁先氽去白膜。將老母雞肉切塊，入姜、蔥下鍋先燉至六成熟，加入海參、白果仁用文火再燉半小時，入鹽、味精，即可食用。
功效： 益氣養陰，培土生金。
【燕窩銀耳羹】
配方： 燕窩6克，銀耳9克，冰糖20克。
製法： 桉 燕窩、銀耳用溫水泡發，去雜質，放人碗內，加入冰糖和適量清水，上籠用旺火蒸10～15分鐘即可。
功效： 養陰補肺。
一週七天的流食食譜，辟穀七天都怎麼安排飲食
虐待小寶寶 建議你 小米粥 加點枸杞 對身體非常好。儘量別吃玉米粥 因為是酸性的對牙齒有影響的 呢是可能 早餐 脫脂奶 蒸蛋羹 蛋糕 午餐 西紅柿雞蛋小面片 晚餐 小米粥 氽肉丸冬瓜 睡覺魚 週一 早餐 白米粥加肉鬆 午餐 皮蛋瘦肉粥晚上 豆腐花 週二 早上 鮮牛奶加糖 午餐 蛋花湯 晚上 小米粥 ...
求一週營養晚餐食譜（30歲的女性）
一 雞肝 魚丸菠菜底 主菜 雞肝 雞肫 冬筍 榨菜副菜 青魚 菠菜 二 胡蘿蔔燒牛肉 黃豆芽 主菜 胡蘿蔔 牛肉 青蒜副菜 黃豆芽 雪菜 蝦皮 三 冬瓜肉片 蒜末大耳菜 主菜 冬瓜 鹹肉 乾貝 黑木耳副菜 木耳菜 蒜末 四 肉末豆腐 麻醬拌菜心 主菜 豬肉 豆腐 鹹魚幹 青椒副菜 白菜心 胡蘿蔔 粉...
學生營養早餐的做法，一週營養早餐食譜中學生
三明治吧還有很多花樣做法。原料 牛奶土司片 雞蛋 沙拉菜 西紅柿 芝士片 黑胡椒粒 鹽 橄欖油。做法 1 沙拉菜 西紅柿洗淨和其它材料備齊 2 西紅柿用廚刀bylock lock切成合適的薄片。3 鍋里加入少量的橄欖油，打入一顆雞蛋，撒上適量黑胡椒粒 鹽，中火煎熟 4 將牛奶土司片放入烤箱2面烤黃，...