1樓:匿名使用者
1、山藥排骨湯。
食材:排骨、山藥豆。
輔料:雞精、生薑、鹽。
1、將山藥豆搓洗乾淨,排骨焯水,去除血沫。
2、將洗淨的排骨倒入鍋中,加入薑片及適量清水,大火開煮。
3、半小時後加入山藥豆。
4、繼續煲煮40分鐘,加入適量調味劑即可。
2、山藥豆馬蹄胡蘿蔔煲湯。
食材:山藥豆、馬蹄、胡蘿蔔、豬骨、薑片。
1、將山藥豆、馬蹄、胡蘿蔔洗淨,削去表皮,馬蹄切半,胡蘿蔔切塊。
2、豬骨焯水,撈起血沫,備用。
3、將處理好的豬骨放進鍋中,放入薑片。
4、大火煮開,30分鐘後倒入山藥豆、馬蹄、胡蘿蔔。
5、熬至半小時後關火,加入調味劑即可。
3、山藥豆藥膳湯。
食材:山藥豆、鴿子一隻、玉竹、麥冬,枸杞。
1、將山藥豆洗淨去皮,鴿子洗淨。
2、鴿子放進鍋中,放入薑片、玉竹、麥冬。
3、大火煲至半小時後再放入山藥豆。
4、開鍋放進枸杞。
5、15分鐘後關火,加入鹽調味即可。
山藥豆可以燉湯嗎
2樓:小凱的小郭
材料:山藥、荸薺、胡蘿蔔、龍骨、薑片。
山藥荸薺胡蘿蔔煲湯。
1.把山藥、荸薺和胡蘿蔔去皮切小塊和薑片一起放湯鍋裡;
2.龍骨先用冷水燒開(目的是把龍骨裡的一些髒東西去掉),後取出放進湯鍋裡;
3.大火燒開後轉小火繼續燒兩小時,中途要用湯勺攪一下以防山藥等的粘底;
4.關火後加入鹽調味就ok了。
山藥蘑菇湯:
主料:山藥(320克) 蘑菇(鮮蘑)(160克) 木耳(幹)(50克)
調料:醬油(5克) 鹽(3克) 味精(2克) 胡椒粉(3克) 香油(10克)
做法:1. 山藥去皮再切薄片。蘑菇去泥沙放入鍋中,用開水燙一下衝冷,切片。木耳切同蘆筍一樣的薄片。
2. 炒鍋放上湯加鹽,味精,胡椒粉煮開,再入山藥、蘑菇、木耳同煮2分鐘,倒入碗內醬油,麻油即可。
金針菇山藥排骨湯:
主料:金針菇100克,山藥50克,小排骨150克。
輔料: 薑片10克,紅棗4顆,鹽4克。
做法:1. 將山藥洗淨、切片;金針菇洗淨、切段;小排骨洗淨、切小塊,氽燙去血水;紅棗洗淨,去核。
2.鍋放到火上,放足量清水燒開,放入所有材料及調料,煮開後轉中小火燒至肉爛即可。
3樓:全能指導餘老師
而且味道還很不錯呢。
提問我要怎麼做。
你可以告訴我嗎。
首先把山藥豆洗淨。(要洗好多遍哦)
2.雞塊打水焯。
3.撈出來用溫水洗淨,瀝乾水份備用。
4.備好蔥,姜,蒜,八角。
5.把雞塊放鍋裡炒,這樣是為了把雞肉塊裡面的水份炒幹。
6.炒好後,把雞塊盛盤備用。然後就這個炒雞肉鍋放油,放蔥薑蒜八角炒出香味。放入適量醬油和適量甜麵醬。
7.把雞肉塊倒入鍋裡,大火爆炒。
8.然後新增開水。(末過食物為標準)
9.剩一半湯汁的時候 放山藥豆,繼續燉。
10.收汁。
希望可以幫到您呢。
提問縫了幾針。
把大拇切掉了。
什麼您將您的大拇指。
切掉了嗎提問是。
作縫合處理。
山藥豆怎麼吃好吃
4樓:宗政利葉巨集黛
章魚排骨燉山藥的做法詳細介紹。
菜系及功效:
美味粥湯。工藝:燉。
章魚排骨燉山藥的製作材料:
主料:章魚乾300克,排骨,山藥各適量。
調料:高湯,鹽,味精,雞精,蔥,姜,黃酒各適量。
教您章魚排骨燉山藥怎麼做,如何做章魚排骨燉山藥才好吃1.章魚乾水發,洗淨;排骨剁塊洗淨,焯水斷血;山藥去皮,改滾刀塊。
2.原料下鍋,加調料燉至排骨脫骨,山藥酥糯、湯汁濃厚即成。
章魚排骨燉山藥的製作要訣:
山藥燉至酥糯但不能失形。
棗香山藥羹的做法詳細介紹。
菜系及功效:
美味粥湯。工藝:燒。
棗香山藥羹的製作材料:
主料:紅棗100克,山藥100克,百合50克。
調料:冰糖,水澱粉各適量。
教您棗香山藥羹怎麼做,如何做棗香山藥羹才好吃1.山藥去皮切成小丁,百合洗淨剝開。
2.鍋中放入清水,原料燒開,加冰糖拌勻,勾芡即可。
山藥桃仁羊肉湯的做法詳細介紹。
菜系及功效:
美味粥湯。工藝:燉。
山藥桃仁羊肉湯的製作材料:
主料:羊肉500克,核桃100克,山藥100克。
輔料:高湯,鹽,味精,雞精各適量。
教您山藥桃仁羊肉湯怎麼做,如何做山藥桃仁羊肉湯才好吃1.羊肉斬塊,焯水,去淨血水。
2.山藥刨皮待用;核桃入油鍋焐熟。
3.原料放入高湯中,上爐燉約2小時,調味即可。
萵筍炒山藥的做法詳細介紹。
菜系及功效:
家常菜譜。工藝:炒。
萵筍炒山藥的製作材料:
主料:山藥250克,萵筍250克,胡蘿蔔50克。
調料:鹽,雞精,胡椒粉,白醋,色拉油各適量。
教您萵筍炒山藥怎麼做,如何做萵筍炒山藥才好吃1.山藥、萵筍、胡蘿蔔分別洗淨,去皮,切長條,焯水。
2.鍋內入油燒熱,放入原料,加其餘調料調味翻炒即可。
萵筍炒山藥的製作要訣:
山藥焯水時加一點白醋,會使之更白亮。
5樓:淡永望
山藥豆和山藥一樣 只是形狀不同!都是長在一起的 口感和營養價值也差不多 山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽。山藥豆味甘、性平,入脾、肺、腎三經,可養肺益陰,補腎固精。
強志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年。 因為山藥豆富含纖維素 所以吃後會對人體產生飽腹感。低熱量低脂肪。
同時又需要人體消耗熱量去消化它,所以山藥豆也對保持身材也有一定功效。 吃法 1.可以做成山藥豆糖葫蘆。
2.直接洗乾淨 放在碗裡撒上一勺綿白糖。然後上鍋蒸5分鐘 就熟了,糖業化了。
甜甜的軟綿綿的 小孩子一定會愛吃。 3。油炸山藥豆 做法:
山藥豆洗乾淨,加白糖、澱粉、雞蛋清、調勻後加麵粉搖成球,涼油熱鍋文火炸熟。 4 糖雪球:先把山藥豆煮好或山楂洗乾淨。
白糖加水熬成糖漿加入山藥豆或山楂,翻炒山藥豆山楂表面裹滿糖再滾些白芝麻出鍋放在盤子中冷卻即可。 5。山藥豆和山藥一樣 只是形狀不同!
都是長在一起的 口感和營養價值也差不多 所以山藥能做的菜 山藥豆也可以做。
6樓:自然生態**
山藥和山藥豆都是可以入食的。
山藥豆燉肉的做法大全
7樓:匿名使用者
主料 2種。
五花肉的做法大全。
五花肉。300g
山藥豆的做法大全。
山藥豆。適量。
輔料 2種。
八角適量薑片適量。
調料 7種。
油適量鹽適量砂糖適量老抽適量生抽適量料酒適量香油適量。
烹飪步驟 15步。步驟1
把五花肉切成大小適宜的五花肉小塊。步驟2
放在水裡浸10分鐘,放點料酒。步驟3
山藥豆清洗乾淨。步驟4
把肉和山藥豆分別用開水綽一下,撈出。步驟5起油鍋爆遲拿香姜蒜。步驟6
放入五花肉煸炒。步驟7
加料酒、鹽、生抽、老抽、砂糖、步驟8
再加點八角、香葉。
步派旦碰驟9
加水燒開後。步驟10
我為了節省時間,塵談倒入電壓力鍋裡。步驟11用電壓力鍋壓了10分鐘。步驟12
這是壓過的肉。步驟13
把肉重新倒回鍋內,煮費後,加山藥豆。步驟14一起煮到湯汁發稠。步驟15
起鍋前淋點香油,撒香蔥即可。
小貼士。肉要煮爛點才還吃,用電壓力鍋是個好方法!
8樓:m目標
山藥豆燉敏姿蘆肉一定要清晰好,山藥豆,然後首先將肉放入鍋橋帶內燉煮,當肉達到八成處的時候,加入山藥豆燉煮20分鐘就可以吃冊散。
9樓:匿名使用者
把肉弊逗賀洗乾淨以後切成塊焯水,然後把洗指御好的山藥切成塊這兩種食物放在一起,小火慢燉,大租派概一個小時左右就可以了。
10樓:鑼夎帀鑾夝煒
先把鍋裡放底油,放入肉塊大火翻炒,放入豆瓣醬炒出紅油,加入山藥一起燉,燉熟後就可以吃了。
山藥豆燉雞湯有點苦能喝嗎?什麼原因
11樓:醜小鵝
山藥雞湯。
山藥質地細膩,味道香甜,含有多種營養成分,健脾益胃、助消化,算得上是一種藥食兩用的食材。和土雞一起燉湯,而且放了枸杞和紅棗,營養加倍哦。
食材主料土雞500g山藥500g枸杞20g紅棗5顆輔料鹽適量雞精適量生薑適量大蒜適量料酒適量蔥適量。
步驟1.山藥去皮洗淨。
2.山藥切滾刀塊。
3.雞處理乾淨,斬成雞塊。
4.鍋內放水,放適量鹽。
5.然後倒入山藥。
6.將水煮沸。
7.然後撈出山藥,倒入電壓力鍋。
8.煮過山藥的水中放入生薑大蒜。
9.放入料酒。
10.然後將雞塊倒入水中。
11.等水再次煮沸後,撇清浮沫。
12.將雞塊撈出倒入壓力鍋。
13.然後放入生薑大蒜。
14.倒入適量水。
15.放入枸杞。
16.放入紅棗。
17.電壓力鍋接通電源,選擇靚湯鍵開始煮。
18.煮好,自然放氣後,開蓋。
19.加入適量鹽。
20.加入雞精。
21.攪拌一下,撒上蔥花即可。
22.開吃啦。
小貼士新鮮山藥切開時會有黏液,極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少黏液。
山藥皮容易導致**過敏,所以最好用削皮的方式,並且削完山藥的手不要亂碰,馬上多洗幾遍手,要不然就會抓哪兒哪兒癢。食用油塗於手上可有緩解。
12樓:斜陽紫煙
可能是雞苦膽破裂所致。另一個原因是可能你燉糊鍋了。山藥本身沒有苦味。
13樓:仙子
你是還加了其它食材下去嗎?
山藥豆怎麼吃,山藥豆怎麼吃,皮可以吃嗎
外科小不點 呵呵,直接用水煮一下就可以吃了。不用放佐料,自然的味道還是比較好的。 直接用水煮,原汁原味。還可以像做豌豆糕一樣做成豆糕。 昂憶 山藥豆就是靈餘子,和山藥的口味相似,吃法也差不多! 自然生態 山藥和山藥豆都是可以入食的 山藥豆怎麼吃,皮可以吃嗎 清溪看世界 山藥豆最常見的做法就是蒸山藥豆...
小山藥豆怎麼吃,山藥豆怎麼吃?
舊舊的錄音機 山藥豆怎麼吃?超級簡單的做法,營養又美味 吃法 可以燉湯 也可以做山藥糕 還可以做拔絲山藥豆 椒鹽山藥豆。孜然山藥豆的做法 原料 山藥豆200克 瓜子仁50克 花椒粒10粒 孜然2茶勺 芹菜1根 紅辣椒1個 蔥1根 姜1克。1 準備好所需原材料,山藥豆洗淨。2 辣椒切段,姜切絲,蔥切絲...
山藥豆怎麼吃,小山藥豆怎麼吃
辰星 山藥所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶,是蘿蔔中含量的3倍,胃脹時食用,有促進消化的作用,可以去除不適症狀,有利於改善脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品。 暗受 山藥豆是山藥騰上結的果實,也是山藥的種子,營養價值和山藥等同,可以蒸著吃 煮著吃,也可以做糖雪球 串糖葫蘆吃,這幾種吃法我...