1樓：網友
奶的營養價值很高，它富含人體所需的蛋白質，微量元素，鈣，提高免疫力。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
母乳是嬰兒出生數月內天然的最好、最合適、最安全的食物。純母乳餵養可以完全滿足嬰兒6個月內的所有的營養需求。
母乳中含400多種成分，每時每刻都在變化，包括各期/各次的成分、分泌量，甚至每一滴的成分都會有所不同。
媽媽分娩後4-5日以內分泌的乳汁為初乳；6-10日為過渡乳；11日-9個月的乳汁為成熟乳；10個月以後的為晚乳。初乳量少，呈淡黃色，含蛋白質高（主要是免疫球蛋白）而脂肪低，維生素a、牛磺酸和礦物質的含量豐富，並含有初乳小球，對新生兒的生長髮育和抗感染能力十分重要。
母乳的營養價值有多高？
一、營養豐富，比例適當，易消化吸收。其中白蛋白多而酪蛋白少，在胃內形成凝塊小，易於吸收；含多不飽和脂肪酸多，脂肪顆粒小，鈣磷比例適宜，乳糖量多，含微量元素如鋅、銅、碘多，而母乳鐵容易吸收，含較多的消化酶如澱粉酶、乳脂酶等，有助於消化；
二、母乳的蛋白質是乳清蛋白為主，是人類的乳清蛋白，母乳中氨基酸排列也是人類的結構，是寶寶最需要的物質。母乳優質蛋白、必需氨基酸及乳糖較多，有利於嬰兒的發育；
三、母乳中含有增進免疫力的物質如免疫細胞、免疫球蛋白、乳鐵蛋白、雙歧因子等免疫球蛋白可以有效預防及保護嬰兒免於感染及慢性病的發生。
乳酪的營養價值
3樓：小樂學姐
乳酪中含有大量的蛋白質、鈣和磷等人體所需的營養素；
每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；
就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。乳酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，乾酪又叫奶疙瘩，世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。
奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。
4樓：罐頭小廚
懶人版無新增乳酪！配方給你準備好了，喜歡乳酪配餅乾、拌沙拉的吃貨寶寶千萬別錯過~
5樓：匿名使用者
熱量（kcal） 328 72 54
蛋白質(克) 3
脂肪(克)
碳水化合物(克)
維生素a(微克) 152 26 24
硫胺素(毫克)
核黃素(毫克)
煙酸(毫克)
維生素e(毫克)
膽固醇(毫克) 11 15 15
鈣(毫克) 799 118 104
鎂(毫克) 57 12 11
鐵(毫克)
錳(毫克)
鋅(毫克)
銅(毫克)
磷(毫克) 326 85 73
硒(微克)
三、乳酪的營養特點。
乳酪中蛋白質含量極高。
中國人目前日均鈣質攝取量只有人體必須量的一半。所以缺鈣是一個比較普遍的問題。而食物是補鈣的最好方法，奶製品又是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品。
就鈣的含量而言，250毫升牛奶＝200毫升酸奶＝40克乳酪。乳酪中的鈣很容易吸收，因此，對於孕期或更年期的女性及成長髮育旺盛的青少年、兒童，乳酪是最好的食品之一。
乳酪有豐富的維生素a，天然牧草中維生素a轉變到乳酪中，能增進人體抵抗疾病的能力，保護眼睛健康並保持肌膚健美。
乳酪中的b族維生素含量豐富，可以增進代謝，加強活力，美化**。
乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉。
乳酪中的脂肪和熱能都比較多，多吃容易發胖，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。
值得注意的是乳酪的加工方法不同，其營養成分也會有所不同。沒有一成不變的食物！
人乳的營養價值有哪些
6樓：妄與梔枯
1、是新生兒降生初期最主要的營養物質**。
2、餵哺母乳好處多，寶寶及母親皆受惠。
3、母乳中含有免疫蛋白，可以提高嬰兒抵抗疾病的能力。
4、母乳方便溫度適宜衛生。
5、對寶寶而言，母乳營養充足又均衡，乳汁內含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、及對寶寶腦部發育很重要的脂肪酸和牛磺酸等，而其中的蛋白質和幼細的脂肪粒，很容易被寶寶消化和吸收，令腸胃舒適。
母乳放在冰箱裡冷藏的儲存時間。
1、生完孩子六天之內擠出來的奶放在27℃到32℃的室溫內，可以儲存12個小時；
2、生完孩子六天以後擠出來的母乳放在15℃的室溫內可以保24小時，放在19到22攝氏度的室溫內，可以儲存十個小時。
3、把母乳直接放在冷藏室裡，如果是零到4℃的話可以儲存八天，放在冰箱冷藏室裡會儲存兩個星期。母乳儲存的時候會分解，顏色發黃或者棕色，這屬於正常的現象。
7樓：網友
人奶是陰血化生，營養極其豐富，且易於吸收。具有補血填精、益氣安劉、養顏生肌、滋腎強筋、聰耳明目等多種作用。常人可作強壯滋補或美容食品食之。
母乳是新生兒最理想最完美的食物，母乳不僅能夠為新生兒生長髮育提供營養物質，母乳中還含有溶菌酶、分泌性iga、免疫球蛋白、補體、脂肪酶、細胞因子、生長因子等活性成分可以促進新生兒消化道、神經系統、免疫系統功能的發育。
特別是一些特殊患兒，如早產兒、嚴重感染新生兒、腸道手術新生兒、配方奶餵養不耐受的新生兒，母乳不僅是提供營養物質，甚至是一味重要的有**作用的藥物。
水牛奶的營養價值
8樓：田問寒
水和牛奶哪個營養價值高？我覺得水也是人也要喝，還是牛奶營養價值高一點吧！水和牛奶可能是。牛奶也要加，再高一點咯。
9樓：匿名使用者
我個人的看法我雖然沒。
喝過水牛奶我廠忒覺跟路面上牛奶相差不多營養價值。
10樓：一山高水遠
，水牛奶的營養價值很少，它是一種飲料產品，營養成分是非常低的。
牛奶的營養價值
11樓：網友
1. 牛奶中富含維生素a，可以防止**乾燥及暗沉，使**白皙，有光澤； 2. 牛奶中含有大量的b2，可以促進**的新陳代謝； 3.
牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕； 4. 牛奶能為**提供封閉性油脂，形成薄膜以防**水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證**的光滑潤澤； 5. 牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發生率也較少； 6.
牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應多喝牛奶，絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
牛奶的營養價值有哪些？
12樓：soulful澳洲
牛奶營養的全面性和綜合營養價值，一定是眾多食物中的「全能選手」！
具體表現在：
1、碳水化合物、脂肪、蛋白質，牛奶裡都有
牛奶中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質人體三大供能物質，而且，牛奶中的蛋白質是含有人體全部必須氨基酸的「完全蛋白」，因此也被稱為優質蛋白質。
另外，牛奶中也富含了很多更容易消化吸收、對健康有益的脂肪成分。
2、人體所需的多種營養素，牛奶裡也都有
牛奶裡含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀鎂等各種人體所需的微量元素和礦物質、維生素a和b族等，基本是是目前已知的食物種類中維生素最全的食物了。
3、牛奶裡的營養物質在含量和比例上更接近人體所需的各種營養
有研究發現，牛奶中所含有的營養物質含量與比例和人體所需要的營養比較接近，所以作為營養補充品是更好的選擇，而且牛奶裡含有乳糖，可以快速為人體補充能量，但同時又不會造成血糖的大幅波動。
牛奶作為高營養價值的乳製品，在我們的日常生活中和飲食結構中佔據著越來越重要的地位，但soulful提醒大家，選擇牛奶時一定要選擇奶源純淨、天然無新增、通過安全認證的產品。
13樓：匿名使用者
牛奶的營養價值有這些。1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易於被吸收。
2.牛奶中含有品質很好的蛋白質，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長髮育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比擬的。
3.牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入」純「熱量。4.
牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。
牛奶的營養價值你知道多少呢？
14樓：七妹雜談
你知道牛奶的營養價值有多高嗎？
駝奶的營養價值真的好嗎，駝奶的營養價值好嗎？
駱駝乳的營養 牛奶由於營養豐富而倍受青睞，是許多人每日的重要營養 駱駝奶的營養成分絕不亞於牛奶，可以為廣大牧民帶來巨大的經濟收益。駱駝奶高鈣，飽和脂肪酸低，甚至還具有醫療價值。駱駝奶是非常健康的產品，駱駝奶可以減少糖尿病患者對胰島素的需求，對新生兒有益，因為它不含過敏原，也證明駱駝奶對消化性潰瘍病患...
花甲的營養價值，鱸魚營養價值
北海數碼站 花甲作為一種常見的貝殼類食材，其實許多朋友也是特別喜愛的，因為花甲的鮮味怎樣烹調都不能掩蓋的，製作的菜餚都非常的美味。花甲中含有的營養成分是有很多的，比如蛋白質 脂肪 微量元素和氨基酸，對人體具有一定的降低血清膽固醇的作用。花甲的介紹 花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊，不僅味道鮮美，而且它的營養...
蝦肉營養價值，蝦的營養價值？
1 蝦中含有20 的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚 蛋 奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質 另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。2 蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量 的動物糖質，蝦中的膽固醇含...