1樓：凱萊希大敏
什麼蔬菜含維生素c最多？
2樓：匿名使用者
富含維生素e的食物
麥芽、大豆、植物油、堅果類、芽甘藍、綠葉蔬菜、菠菜、有新增營養素的麵粉、全麥、未精製的穀類製品、蛋。
3樓：冷知識科普站
含維生素最多的蔬菜是什麼？答案不可思議，湖南人每天都吃它
4樓：匿名使用者
大蔥呀 !你沒有學習過歷史嗎，初中歷史書上有～～：）
含維生素多的蔬菜有哪些
5樓：凱萊希大敏
什麼蔬菜含維生素c最多？
6樓：你好嘛
1、菠菜
菠菜（spinacia oleracea l.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。
菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶q10等多種營養素。
2、蘆筍
蘆筍（拉丁學名：asparagus officinalis l.）是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。
蘆筍含有豐富的維生素b、維生素a以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。
3、芹菜
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。
但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。
同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。
4、西紅柿
西紅柿，學名叫番茄，是茄科番茄屬中以成熟多汁漿果為產品的草本植物。我國栽培的番茄是從國外引種的，果實多為紅色，樣子像柿子，故俗稱西紅柿，洋柿子，古代也有叫六月柿、喜極三元等。花果期夏秋季。
它既含有豐富多樣的營養，又有著美觀迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。
5、西蘭花
西藍花，西蘭花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。
據分析，每100克新鮮西藍花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
7樓：0熊小乖
青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔。
維生素是一系列有機化合物的統稱。它們是生物體所需要的微量營養成分，而一般又無法由生物體自己生產，需要通過飲食等手段獲得。維生素不能像糖類、蛋白質及脂肪那樣可以產生能量，組成細胞，但是它們對生物體的新陳代謝起調節作用。
維生素是人體代謝中必不可少的有機化合物。人體猶如一座極為複雜的化工廠，不斷地進行著各種生化反應。其反應與酶的催化作用有密切關係。
酶要產生活性，必須有輔酶參加。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。
如果在空腹時服用維生素，會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素a等脂溶性維生素，溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應宜飯後吃用，才能夠較完全地被人體吸收。
夏天多吃點大拌菜補充維生素——人民網
8樓：來自凌雲山得體的曹仁
1、獼猴桃：它裡面含有很豐富的維生素，還有各種營養物質，被叫做「水果之王」，除了給人體補充營養，還能抵抗衰老。
2、草莓：它除了豐富的維生素，還含有礦物質，能消除體內的有害物質，起到**、清毒的作用，對於身體來說很有益處，還能使身體變得細膩、光滑。
3、菠菜：它的作用可以說是很明顯的，除了含有豐富的維生素，含有鐵元素，能充分補充生長的需要，不過加熱後含量很降低。
4、鮮棗：這是對人體有好處的水果，除了維生素c，還有很多的微量元素，能**高血壓、抗癌，還能美容保健，在大量上市的時間段，可以選購食用。
5、青椒：它是很常見的蔬菜，裡面含有很豐富的維生素p，能促進維c的吸收轉化，經常食用還能消除疲勞感。
9樓：返璞歸真的生活
富含維生素的食物如下:
1）富含維生素a的食物有：動物肝臟，奶與奶製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋 、乳酪、黃油等都可補充維生素a。另外，多吃魚肝油可以補充維生素a。
2）富含維生素b1的食物有：穀物皮、豆類、堅果類、胚芽、米糠中也存在豐富維生素b1;
3）富含維生素b2的食物：動物肝臟、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。
4）富含維生素b6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等，全穀物食物如燕麥等，豆類如豌豆等，堅果類如花生、胡桃等。維生素b6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)。
5）富含維生素b12的食物：只有肉類食物中才含有維生素b12，所以準備食物一定要葷素搭配。主要食物**為肉類、貝殼類及蛋類 植物性食品中基本不含維生素b12。
6）富含維生素c的食物：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜 、龍鬚菜、甜辣椒 。野生的莧菜、獼猴桃、酸棗等維生素c含量尤其豐富。
7）富含維生素d的食物：自然界中 含有維生素d的食物很少。動物性食品是天然維生素d的主要**，如海魚和魚卵、蛋黃和乳酪中相對較多，而瘦肉、堅果中只含有微量的維生素d。
不過通過日光浴可以促進維生素d在體內合成 。
8）富含維生素e的食物有：玉米油、花生油、豆類、粗糧等都是維生素e的重要**。某些穀類、堅果和綠葉蔬菜中也含有一定量的維生素e。
9）富含維生素k的食物有：牛肝、蛋黃、海藻、菠菜、萵苣、花椰菜、藕。
10樓：冷知識科普站
含維生素最多的蔬菜是什麼？答案不可思議，湖南人每天都吃它
11樓：道法自然玄師
您好，含維生素的水果蔬菜種類較多，
水果中獼猴桃、草莓、鮮棗都是含量較多的，並且口感很好。
蔬菜類有青椒、花菜、菠菜等，營養很豐富，具有的療效很多，不過加熱後含量很降低。
望採納，謝謝
12樓：生活達人辣辣
維生素含量高的蔬菜有很多種，有菠菜，油菜，菜花，白菜，油麥菜，茼蒿，蘿蔔，青椒等等。其中菠菜除了含有豐富的維生素，還含有鐵元素，能夠充分補充生長的需要，但加熱後含量比較低。芹菜富含粗纖維，維生素pp，維生素b等，具有保護血管和降壓的作用。
辣椒含有多種維生素含量最多的是維生素c，而維生素c具有抗氧化作用，可以清除自由基，延緩細胞老化，美容養顏，抗衰老，還可以提高機體的抵抗力，預防感冒和其他慢性疾病，降低膽固醇的含量。防心腦血管疾病，而且辣椒中還含有胡蘿蔔素，維生素b維生素a等，可以保護**視力。
13樓：
青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花每100克中維生素c含量超過50毫克
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔每100克中維生素c含量超過30——50毫克。
14樓：勤豐植保
你好，含維生素最多的蔬菜排行榜1辣椒維生素含量是蔬菜中最高的。
2葵花子
3栗子4松子
5菠菜希望可以幫到你
15樓：趙亞瓊
胡蘿蔔 白菜 各種青菜
什麼蔬菜含維生素最多?
16樓：凱萊希大敏
什麼蔬菜含維生素c最多？
17樓：念涵柳寶淼
隨著生活水平的提高，人們開始把注意力放在健康人，對人體必需的元素含量高的綠色食品青睞有加。維生素是人體不可缺少的元素之一，人們當然喜歡那些維生素含量高的水果、蔬菜。 狒猴桃曾一度被認為是維生素資訊量最高的水果。
它的維生素c含量相當於柑橘的5~16，蘋果和梨的20~140倍，、還含有維生素p和許多的氨基酸和礦質元素。後來，人們發現沙棘的維生素c含量是狒猴桃4~5倍，番茄25~150倍。還有豐富的維生素a和維生素p。
現在，人們又發現了維生素含量更高的水果。刺梨果實中，每100克鮮果維生素c含量1300~2700毫克，維生素p含量6000毫克。它的維生素c含量相當於狒猴這桃7~13倍，柑橘26 ~54倍，蘋果260~540倍。
沙棘的維生素c含量為100克鮮1500~1700毫克，維生素p為1500毫克。所以迄今為止，刺梨是公認的「維生素之王」。 含維生素c較多的食物是綠葉蔬菜、柑橘、奇異果和草莓 許多食物中都含有維生素d，但都是微量 `辣椒是各類蔬菜之中含維生素c最高的`維生素a含量較多的食物是動物肝臟、鰻魚、奶油、芒果和杏仁`含b1較多的是糙米、米糠，豌豆、腰果`含b2較多的是動物內臟、乳酪、啤酒酵素和杏仁`眾多食物中都含有維生素b6，`但都僅含微量 `含葉酸最多的是菠菜 胡蘿蔔
18樓：齋溫邴珍
含維生素b多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.
含有豐富維生素b的食品：
①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素b2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
③含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品：
肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
食慾不振、胃腸疾病、頭髮乾枯、記憶力減退、抽筋（肌肉痙攣）說明您可能缺乏維生素b1
；抽菸、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素b1
的攝取量；
妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素b1
；假如您在飯後需要服用胃酸抑制劑，那麼您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素b1
；處於緊張狀態的人，如生病、焦慮、精神打擊、手術後等，不僅需要b1
，而且需要
b族中所有的維生素。
維生素b
2是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減；它不會蓄積在體內，所以時常要以食物或營養補品來補充。與b1
不同的是，b2
能耐熱、耐酸、耐氧化。
需要人群：
服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素b2
；不常只瘦肉和奶製品的人應當增加維生素b2；
因患潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產生維生素b2
不足的現象；
對於所有精神緊張的人必須增加其複合維生素的攝取，與維生素b6
、c及煙酸一起攝取，作用效果最佳
哪種青菜含維生素C最多，什麼蔬菜含維生素c比較多
凱萊希大敏 什麼蔬菜含維生素c最多？ 補鈣鋅論壇 維生素c的主要食物 為蔬菜與水果，蘊含量最為豐富的食物為以下幾種下種 排名 食物 維生素c量 mg 100g 1 櫻桃 1000毫克 2 蕃石榴 270毫克 3 辣椒 170毫克 4 獼猴桃 130毫克 5 西蘭花 110毫克 6 草莓 80毫克 7...
各種蔬菜的維生素含量是多少 含維生素多的蔬菜有哪些
蔬菜和水果中維生素的含量隨著種類和品種的不同有很大的差異。蔬菜中含維生素c豐富的有青椒 菜花 雪裡蕻 金花菜和苦瓜，其含量在80毫克 100克以上，而一般的葉菜類及根 莖菜類均在60毫克 100克以下。含維生素多的蔬菜有哪些 1 菠菜。菠菜 spinaciaoleracea l.又名波斯菜 赤根菜 ...
含維生素的蔬菜有哪些，富含維生素c的水果和蔬菜有哪些？
凱萊希大敏 什麼蔬菜含維生素c最多？ 健身 很簡單 維生素c含量食物top 10 排名 食物 分量 g 數量 維生素c量 mg no.1 櫻桃 50 12粒 500 no.2 番石榴 80 1 個 216 no.3 紅椒 80 1 3個 136 no.4 黃椒 80 1 3個 120 no.5 柿子...